Obecnie odsetek chorób trzustki u dorosłych znacznie się zwiększył.Szczególnie niebezpieczne jest ostre zapalenie trzustki. Okresy zaostrzenia takiej choroby mijają, w większości przypadków są bardzo trudne i często wymagają interwencji chirurgicznej.
odżywcze i specyficzne diety zgodności jest bardzo ważne w leczeniu nawrotu choroby trzustki jak na przykład ostre zapalenie trzustki. Przede wszystkim dieta ostre zapalenie trzustki, szczególnie w momentach zaostrzenia, ma na celu zmniejszenie obciążenia fermentacji i zmniejszenie aktywności enzymatycznej trzustki u pacjenta. Podstawą żywienia terapeutycznego i diety jest niskokaloryczne jedzenie, głównie węglowodanowe, o wytartym charakterze. Dopiero z przestrzeganiem żywienia terapeutycznego, na tle leczenia ostrego zapalenia trzustki pozwala całkowicie przywrócić trzustkę.Taka lecznicza i ściśle zbilansowana dieta jest stosowana nie tylko podczas leczenia zaostrzenia stanu zapalnego trzustki, ale także po jej zakończeniu.
również opracowanie odpowiedniej diety leczniczej ważne jest stopniowe przejście z głodem medycznego zrównoważonej diety, do przywrócenia normalnego działania trzustki. W ciągu pierwszych kilku dni po wystąpieniu ostrego ataku ostrego zapalenia trzustki u pacjenta zabrania jedzenia wyjątkiem niegazowanej wody mineralnej o silnym działaniu zasadowym, takim jak woda mineralna. Głodzenie, w zależności od nasilenia procesu zaostrzenia i ogólnego obrazu klinicznego pacjenta z ostrą postacią zapalenia trzustki, może trwać do 20 dni. Następnie, stopniowo normalizacji funkcji trzustki i uspokajające ataku ostrego zapalenia trzustki żywienia klinicznego diety Dodano startego żywności, która jest mechanicznie, chemicznie i termicznie działanie oszczędzające na trzustkę.Ta dieta obejmuje 6-8 posiłków, w małych ilościach. Jedzenie jest przyjmowane przez pacjenta w ciepłej formie.
celu przywrócenia funkcji trzustki w czasie ostrej choroby, takiej jak ostre zapalenie trzustki pacjenta jest określone standardową tablicę №5.Początkowo wolno jeść zgodnie z wcieraną wersją tej terapeutycznej diety. Następnie, jeśli wszystkie produkty są dobrze przeniesione i nowe ataki ostrego ostrego zapalenia trzustki nie następują, przypisuje się nie wymazane menu diety nr 5.
Od trzeciego dnia diety dla pacjenta z ostrym zapaleniem trzustki, podczas zaostrzenia obejmuje płynny pokarm węglowodanowy przygotowany bez soli. Również w tym okresie w diecie chorego z zaostrzeniem choroby może zawierać terapeutyczną dodatkową żywność w postaci niewielkiej ilości cukru i miodu, kwaśnych soków owocowych, trochę soku z żurawiny, herbat ziołowych, wykonany z czarnej porzeczki i dzikiej róży. Począwszy od piątego dnia, w czasie normalnego funkcjonowania trzustki i bez dyskomfortu dla pacjenta, który miał zaostrzenie takich chorób jak ostre zapalenie trzustki kształt może być zwiększona diety niskokalorycznej oraz spożywczych do 800 kcal dziennie. A jedzenie węglowodanów powinno wynosić około 200 gramów, a białka - 15 gramów. Od szóstego do dziewiątego dnia leczniczy kalorii żywności dietetycznej pacjentów z ostrym zapaleniem trzustki wzrasta do 1000 kcal( FAT - 10 g, białka - 50 g, węglowodany - 250 gram).Po dziewiątym dniu leczenia przy braku niekorzystnych reakcji z trzustce pacjentów zaostrzeń leczo- w tygodniu, można zwiększyć zawartość kalorii w diecie medycznego także dodawać do żywności białka - i 60 g tłuszczu, - 20 gramów, i węglowodanów - do 300 g.
Po zakończeniu procedur medycznych i przywróceniu pełnej czynności trzustki, przestrzeganie łagodnego odżywiania medycznego jest obowiązkowe przez 6-12 miesięcy. Po zaostrzeniu takiej choroby wzrasta zawartość witamin w pożywieniu, ale wciąż jest ona przygotowywana bez soli. Zaraz po usunięciu ostrego ataku zapalenia trzustki, jest to niezbędne do zapewnienia zgodności z delikatnym traktowaniu trzustki oraz przestrzegać odpowiedniej kombinacji żywności, zaleca się stosować proporcję - -100 gram białka, tłuszczu - 40 gramów, a także węglowodany - 450 gramów.
diety i żywienie są takie same nasilenie usuwania warunkiem i całkowite przywrócenie funkcji trzustki u pacjentów z ostrym zapaleniem trzustki, jak również leczenie farmakologiczne.
Menu ostrego zapalenia trzustki
Po przeczytaniu wszystkich powyższych zaleceń, może być trudno dokładnie określić listę dopuszczalnych i kategorycznie zabronionych produktów. Aby rozwiązać ten problem w warunkach opieki w domu, poniżej zostanie przedstawione przybliżone menu dietetyczne ostrego zapalenia trzustki u dorosłych.
jedzenie powinno być często podjęta i cząstkowej, a więc dzień powinien być podzielony na sześć części:
- śniadanie( mogą być płatki owsiane, gotowane, na przykład w mleku, do którego można dodać suszone owoce, krakersy bez żadnych przypraw, sałatkę z buraków z jabłkami, zpłyny - herbata, która jest pożądana do picia bez cukru, wody zawierającej minerały);
- drugie śniadanie( omlet, do którego nie dodaje się żółtka, pudding z twarożku, krakersy z dopuszczalnym płynem);
- obiad( roślinnym lub Rosół bez dużych kawałków, gotowane maksymalizacji chudego mięsa lub ryby, kasza gryki, z ciekłej - wywaru bioder, soku, zaparzonej z suszonych owoców);
- przekąska( zestaw produktów jest podobny do drugiego śniadania);Obiad
- ( kasza gryczana lub ryżowa, posiekany na parze, przecier warzywny z marchwi lub buraków);
- Druga kolacja( krakersy ze szklanką kefiru lub wody mineralnej).
Stosując te i podobne produkty i dania w swoim menu diety w ostrym zapaleniu trzustki, każda osoba będzie w stanie szybko wyleczyć epizod choroby.
Dieta po ataku ostrego zapalenia trzustki
Lekarze mówią, że po pierwszym epizodzie zapalenia trzustki, można spodziewać się dość często, a następnego. Wynika to z faktu, że pacjenci często zapominają o zaleceniach po wyzdrowieniu. Dlatego dieta po ataku ostrego zapalenia trzustki jest główną miarą zapobiegania ponownemu wejściu do szpitala.
Taka dieta jest bardzo podobna do żywności podczas epizodu samej choroby. Różnica polega na tym, że asortyment produktów jest szerszy. Warto pamiętać o częstych posiłkach z małymi porcjami. Należy również wykluczyć pewną liczbę produktów. Alkohol o dowolnej mocy i koloru, barwienia i napojów bezalkoholowych, kawy limitu kosztów i tłuszcze: niektórych rodzajów ryb, tłuszcz wieprzowy, tłuszcz i podrobów. Powinieneś zapomnieć o wędzonych pokarmach, przyprawach, smażonych potrawach. Nie może jeść niektóre owoce( zwłaszcza figi i daktyle, banany i winogrona), całe jajka w każdej postaci, warzywa( cebula, czosnek, szpinak), grzyby, wypieki.
№5 dieta na zaostrzenie zapalenia trzustki
Są chwile, kiedy nawet z całą radą odżywczej, jest powrót choroby. Dieta nr 5 podczas zaostrzenia zapalenia trzustki w tej sytuacji jest bardzo ważną częścią leczenia, która jest stosowana równolegle ze składnikiem leku. Tu wracamy do najbardziej rygorystycznych wytycznych dotyczących żywienia, która jest oświetlona na początku artykułu: kompleksowa oszczędzając przewodu pokarmowego, z wyjątkiem dodatków, które poprawiają smak żywności, tłuszcze i wiele innych produktów. Możesz gotować potrawy tylko dla pary lub gotować.Spójność powinna być jak najbardziej jednorodna.