Zapalenie błony śluzowej żołądka jest niezwykle powszechną chorobą, która charakteryzuje się nieprawidłowym funkcjonowaniem błony śluzowej żołądka, co skutkuje naruszeniem jej funkcji. Tak więc ponad połowa dorosłej populacji cierpi na tę dolegliwość.Jaka dieta naprawdę pomaga w przewlekłym zapaleniu błony śluzowej żołądka, w tym podczas zaostrzenia?
Ze względu na fakt, że główną przyczyną tej choroby jest bezpośrednie niedożywienie, wówczas aby uniknąć rozwoju i dalszego zaostrzenia choroby, należy przestrzegać określonej diety. W tym artykule podzielimy się z wami informacjami na temat diety, którą należy stosować w przypadku przewlekłego nieżytu żołądka w żołądku.
Musisz więc uważnie monitorować jedzenie i stosować się do takich zasad.
- Należy zmniejszyć częstotliwość spożywania pokarmów trawionych przez dłuższy czas, na przykład jajek, bananów i grzybów.
- Powinny również być spożywane często, ale w tym samym czasie w bardzo małych porcjach. Więc żołądek lepiej poradzi sobie z jedzeniem i nie będzie kapryśny.
- Staraj się jeść ciepłe posiłki, ponieważ gorące i zimne drażnią jedynie żołądek.
- Jedz gotowaną i niskotłuszczową żywność, ale ze smażonych na wszelki śmieci.
- Wyeliminuj fast food z diety.
- Nie jedz świeżo upieczonego chleba i staraj się nie jeść innych produktów mącznych każdego dnia.
- Nie pozbawiaj się śniadania.
- Rozpocznij lunch od pierwszych płynnych potraw.
- Znacząco zmniejsza spożycie soli.
- Nie spożywaj pokarmów, które powodują ból i dyskomfort.
- Jeśli masz predyspozycje do zgagi, spróbuj wykluczyć produkty z kwaśnego mleka.
Diety № 1, 5 na przewlekłe zapalenie żołądka żołądka
Warto więc zauważyć, że dieta na godzinę.Zapalenie błony śluzowej żołądka zależy od poziomu kwasowości, zwiększonego lub zmniejszonego. Po pewnych testach lekarz poinformuje cię, która dieta dla przewlekłego zapalenia błony śluzowej żołądka będzie dla ciebie odpowiednia.
Istnieje kilka diet z przewlekłym zapaleniem błony śluzowej żołądka, których menu różni się.Oto niektóre z nich. Aby przywrócić żołądek z przewlekłym zapaleniem błony śluzowej żołądka, zalecana jest dieta numer 1.Warto zauważyć, że jej menu jest dość trudne, ale zdrowie jest jeszcze ważniejsze. Trzeba zmienić sposób gotowania - gotować na parze, piec bez skórki i gotować.Nie jedz gorących i zimnych potraw. Ogranicz także ilość soli. Jedz małe posiłki dziennie około 5-6 razy. Ponadto spożywaj około 2800-3000 kalorii dziennie.
Twoje menu przewlekłego zapalenia błony śluzowej żołądka w okresie zaostrzenia i remisji powinno wyglądać następująco:
- Zupy z bulionem warzywnym z ryżem, warzywami i makaronem.
- Dozwolone są ryby i mięso nieobrobione.
- Jedz bułkę tartą lub lekko osuszony chleb wyłącznie z mąki pszennej, ale dla żyta - zapomnij o tym.
- Dozwolone jest spożywanie bułeczek, suchych herbatników, suchych ciastek, pieczonych ciast i ciast z twarogiem.
- Wyeliminuj używanie ciasta pieczonego i francuskiego, konserwy, tłustego mięsa, ostrego sosu, solonego sera i marynaty.
- Zapomnij o grzybach, cebuli, czarnej kawie, szpinaku, białej kapuście, szczawiu, ogórkach i napojach gazowanych.
- Mięso i drób powinny być spożywane tylko na parze i gotowane, o niskiej zawartości tłuszczu, bez skóry i ścięgien.
- Zapomnij o produktach wędzonych.
- Używaj szczupłych i niesolonych ryb bez skóry, gotowanych i gotowanych na parze.
- Wyeliminuj słone i ostre, bardzo kwaśne produkty mleczne.
- Jaja spożywane są jako omlet lub miękko gotowane.
- Wśród tych grup zaleca się jedzenie ryżu, płatków owsianych, gryki i mango, które gotuje się na wodzie lub mleku. Powinny być półlepkie i wytarte.
- Warzywa, jedzcie na parze i mielone. Polecane buraki, ziemniaki, marchew i kalafior, rzadko zielony groszek. Jedynie wczesne dynie i cukinia mogą jeść w formie bez wycierania, pomidory - tylko bezkwasowe i świeże, nie więcej niż 100 gramów.
- Menu dietetyczne również wykorzystuje język gotowanej, pasty wątrobianej, lekarskiej, mleka i dietetycznych kiełbasek, ryb z galaretką na bulionie z warzyw, kawior z jesiotra.
- Wśród słodyczy są przeciwwskazane dojrzałe i kwaśne owoce i jagody, bogate w błonnik, czekoladę i lody, a nie suszone owoce. Jedz ugotowane i upieczone jagody i owoce, w tym różne musy, kompoty, galaretki, tłuczone ziemniaki, nieprzetworzony dżem, pastylki i pianki, miód i cukier.
- Można również jeść kwaśną śmietanę i sosy( owoce i mleko-owoce), ale tylko z umiarem. Cynamon, koperek, pietruszka i wanilina - w bardzo ograniczonych ilościach.
- Napij się nie mocnej herbaty, przypuszcza się ją ze śmietaną i mlekiem, kawa koniecznie z mlekiem, słabym kakao, a także sokami z owoców i jagód, pożytecznym bulionem z dogrose. Przeciwwskazana czarna kawa, napoje gazowane i kwas chlebowy.
- Wśród tłuszczów dopuszcza się wyłącznie masło bezsolne, rafinowane ghee warzywne i krowi.
Powyższe wskazówki są dietą dla zaostrzenia przewlekłego zapalenia żołądka. Jest także odpowiedni po ostrym zapaleniu żołądka, owrzodzeniach.
Jeśli masz przewlekłe zapalenie żołądka, dieta numer 5 będzie odpowiednia. Ponadto nie jest to tak trudna opcja diety. Składa się z następujących elementów. Przede wszystkim konieczne jest porzucenie absolutnie wszystkich złych nawyków, a także szkodliwych ciężkich potraw. Powinieneś całkowicie zrezygnować z produktów wędzonych, słodyczy, marynaty, zimnych potraw. Ponadto zaleca się wyłączenie z codziennego menu spożycia owoców i warzyw o naturalnym silnym smaku. Wyłączone jest stosowanie produktów ubocznych, warzyw i masła. Jajka są dozwolone, nie więcej niż jeden dzień.Twaróg ograniczony jest do 200 g dziennie, a cukier do 70 g dziennie. Mocna herbata jest pijana tylko mlekiem. Zaleca się stosowanie niekwaśnych świeżych zmiażdżonych jagód, owoców i warzyw. W przypadku przewlekłego zapalenia błony śluzowej żołądka należy stosować świeże buraki i marchewki lub pić je w postaci soku rozcieńczonego wodą w proporcji 3: 2.Również te warzywa powinny być dodawane do sałatek. Wszelkie soki muszą być rozcieńczone wodą.Powinieneś także używać tylko soków nie z kwaśnych owoców. Jedzenie jest najlepsze 5 razy dziennie, frakcyjnie. Tak więc, dieta 5 jest stosowana w przewlekłym zapaleniu żołądka i kiedy jest ona pogarszana.
Należy zauważyć, że podane diety i menu z przewlekłym zapaleniem błony śluzowej żołądka nie są tymczasowe, są to niezbywalne reguły, które muszą być przestrzegane absolutnie przez resztę życia. Uważaj na jedzenie i bądź zdrowy!