Wszystkie choroby przewodu żołądkowo-jelitowego nakładają pewne ograniczenia na pacjenta w wyborze żywności. Choroby żołądka nie stanowią wyjątku. Jednak takie restrykcje nie oznaczają, że chorzy nie mogą zadowolić się czymś pysznym, szczególnie latem, kiedy jest tak wiele soczystych i dojrzałych jagód i owoców. Pozostaje tylko dowiedzieć się, jakie mogą być owoce z wrzodami, a od których lepiej jest czasowo zrezygnować.
Jakiego rodzaju owoce można jeść z owrzodzeniem?
Następujące owoce są uznawane za dopuszczalne: jabłka
- ;
- gruszki;
- słodkie śliwki;
- jagody;
- banany.
W tym samym czasie można jeść tylko dojrzałe i słodkie owoce, najlepiej obrane.
Ale owoc z wrzodem żołądka nie jest zalecany do użytku: brzoskwinie
- ;
- cytrus;
- kiwi;
- melony;
- winogrona.
Jeśli chodzi o te owoce, przyczyniają się one do fermentacji i skoków kwasowości, co jest niezwykle szkodliwe dla osób z chorym żołądkiem. Tak, a jakiekolwiek inne owoce w dużych ilościach będą szkodliwe dla pacjenta, ponieważ w ich strukturze wszystkie są włóknami, które są raczej trudne do strawienia, jeśli jest ich dużo.
Aby jakoś ułatwić trawienie owoców, zaleca się je zetrzeć na tarce lub zjeść w postaci drobno pokrojonej sałatki owocowej z naturalnym jogurtem. Inną opcją jest pieczenie owoców. Osobno możesz zauważyć awokado. Awokado z wrzodami żołądka można jeść na surowo bez strachu, ponieważ jest ono wystarczająco grube, a nie słodkie i nie kwaśne.
Jeśli chodzi o soki, powinny być pijane z najwyższą ostrożnością, ponieważ większość soków zwiększa kwasowość żołądka. A jeśli w jednym przypadku mogą pomóc, to w drugim mogą wyrządzić krzywdę.Jedynym wyjątkiem jest sok z kapusty, ziemniaków lub kaliny. I znowu, wszystkie soki powodują fermentację w żołądku pacjenta, więc można je spożywać tylko przed posiłkami( pół godziny), ale nie po jedzeniu.
Rozważmy wpływ na nas najbardziej powszechnego i nawykowego owocu, a także jego wpływ na organizm pacjenta.
Jabłka z wrzodami
Zobaczmy, czy można z chorobą wrzodową jabłka? Jabłka z wrzodami żołądka można jeść, ale pożądane jest ich wcześniejsze oczyszczenie ze skóry. Ważne jest, aby w diecie przeciwwrzodowej uwzględnić jedynie słodkie odmiany. Owoce te są bardzo przydatne, ponieważ zawierają pektyny w dużych ilościach, minerały i witaminy.
Osobliwością tych owoców jest ich prawie całkowita hipoalergiczność, dlatego są one zawarte w składzie wszystkich sałatek owocowych. Większość ludzi może je konsumować bez ryzyka dla zdrowia.
Osobno warto zwrócić uwagę na korzyści związane z pieczonymi jabłkami w wrzodzie żołądka, tk.obróbka cieplna ułatwia przyswajanie produktów i zmniejszenia zapotrzebowania na przetwarzanie jabłka ilość soku żołądkowego, a same owoce są pieczone w postaci nie tracąc dużą ilość witamin i są bardzo przydatne dla pacjenta. Oznacza to, że mogą poprawić stan zdrowia pacjenta i leczyć zapalenie błony śluzowej żołądka w okresie zaostrzenia( podczas zaostrzenia owoc jest spożywany tylko w formie pieczonej).
Gruszki w
wrzodu po jabłko gruszka jest najbardziej obfity owoc dla naszego kraju, ponieważ dzisiaj, istnieje kilka tysięcy jego odmian, które w większości są słodkie i smaczne. Gruszki
wrzód żołądka pacjentów pokazano, zarówno w okresie remisji i zaostrzenia w chorobach żołądkowo-jelitowych. Ale jak jabłka podczas zaostrzeń, używać go tylko w postaci wypalanej( zapisuje najbardziej przydatnych funkcji dla dowolnej obróbce cieplnej), a choroba będzie musiał wycofać się, a surowy, wstępnie obrane.
cechą gruszki jest jego mała ilość kalorii przy wysokiej zawartości składników pokarmowych w połączeniu z witaminą B, K, PP, C, A i elementy kobaltu, miedzi, żelaza, cynku, fosforu, potasu, siarki, pektyna i kwas foliowy śladowych. Jest to bardzo ważne, ponieważ ten sam potas jest niezbędny do regeneracji komórek, bez których nie można odzyskać.
Korzystanie z gruszek jest ważne, aby znać miarę i nie jeść więcej niż 2 gruszki dziennie. W przypadku pacjentów z chorobą wrzodową lepiej jest spożywać owoce w ciągu pół godziny po jedzeniu, podczas gdy główny posiłek nie powinien zawierać mięsa. Ponadto, po gruszkach nie zaleca się picia przez pół godziny, zwłaszcza jeśli woda jest chłodna, ponieważ może to prowadzić do zwiększonego bólu w chorobach żołądkowo-jelitowych.
Banany z wrzodem
Z owocami, które są nam znane, takimi jak jabłka i gruszki, wszystko jest jasne. A jak być egzotycznymi owocami? Na przykład, czy banany mogą być leczone wrzodami?
Banany z wrzodami żołądka są niezwykle przydatne, więc są nie tylko możliwe, ale także muszą być włączone do diety pacjenta. Faktem jest, że banany zawierają substancje zdolne do zabicia Helicobacter pylori - bakterii wywołującej chorobę.Ponadto spożycie tego owocu przyczynia się do uwolnienia pewnego śluzu, który otacza wrzody.
Podobnie jak gruszka, banany zawierają dużo potasu potrzebnego do odbudowy narządu uszkodzonego przez bakterie.
W przypadku zaostrzenia choroby zaleca się mieszanie 1 łyżki.oliwa z oliwek z miąższem przejrzałego banana i użyj po 2 łyżki.co 2 godziny w ciągu dnia.
Jednak przy tych wszystkich pozytywnych punktach należy pamiętać, że banany zawierają dużo kalorii, więc ludzie o nadmiernej wadze powinni z nich korzystać ze szczególną ostrożnością.
Granat wrzód żołądka
Każdy wie o korzyściach płynących z granatu i soku z granatów, ale wrzód żołądka do tego owocu powinny być traktowane z ostrożnością, czy słodkich i kwaśnych odmian należy.
Jednak nie należy zapominać, że granaty są doskonałym narzędziem w leczeniu wielu innych chorób z powodu dużej ilości witamin i jej efekt antyseptyczny.
Ale nie drażnić wpływ bakterii Helicobacter pylori żołądek, można wziąć wyciąg wodny z granatu na suche skórki. Jest on jak następuje: się 5-7 g suszonych skorupy 100-150 wylewa wrzącej wody i pokryte nasadką przez 30 minut, po czym pije bez usuwania skorup przez cały dzień przyjmowania 4, tak, że pierwszy w rano na czczo, a ostatni - przedspać.Następnego dnia po takim zabiegu należy zrobić sobie przerwę, a następnego dnia ukraść sobie skorupy granatu i tak przez cały pierwszy tydzień.
Persimmon Persimmon
wrzód żołądka pacjentów wrzód może być bezpiecznie spożywane bez obawy o podniesienie poziomu kwasowości, jak w tym jednym owocu jest prawie nie kwasy organiczne. W tym przypadku persimmon jest bardzo bogaty w karoten, magnez, mangan, potas, żelazo, jod, ma wyraźne działanie antybakteryjne. Ciekawostką jest to, że zakurzony persimmon ma bardziej użyteczne właściwości i bardziej oczywisty efekt ściągający, posiadający lekkie ciało i nie posiadający nasion. Jest również bardziej tanina jest niedojrzałe Persimmon, ale jego stosowanie nie jest zalecane z powodu zapalenia żołądka uczucie ciężkości w brzuchu i trudności masteringu.
Cytryna i wrzód
Jak widzimy, głównym kryterium wyboru owoców jest ich działanie antyseptyczne i słodycz. A co zrobić z kwaśnymi owocami, które mają jasne właściwości antybakteryjne? Czy można mieć cytrynę w owrzodzeniu?
Cytryna z wrzodami żołądka, podobnie jak inne cytrusy, nie może być zjedzona, ponieważ znacznie zwiększy poziom kwasowości. Ale, podobnie jak w przypadku granatu, można oszukiwać: wystarczy wziąć pół kilograma miodu i rozcieńczyć go sokiem z dwóch cytryn i pół litra oliwy z oliwek. Wszystko to starannie miksuj, a przez miesiąc użyj 1 łyżki.trzy razy dziennie przed posiłkami.
W pozostałych kategoriach cytryny, cytrusy, pomarańcze i mandarynki z wrzodami żołądka nie mogą być spożywane kategorycznie.