Wrzód żołądka odnosi się do chorób, których nie można wyleczyć łatwo i szybko. Raz wyłoniony, wymaga dużej uwagi dla siebie, a przede wszystkim dotyczy diety. A jeśli wszyscy rozumieją, że konieczne jest wyłączenie tłuszczu i pikantnych potraw, to o innych produktach bardzo często pojawiają się różne wątpliwości. Tak wielu pacjentów zastanawia się, czy można jeść chleb w przypadku wrzodu żołądka? A vareniki, pierogi, naleśniki, makarony, ciasta i inne produkty mączne?
Jakiego rodzaju chleb jest dozwolony w owrzodzeniu?
Z jednej strony chleb jest głównym źródłem białka roślinnego i zawiera wiele niezbędnych aminokwasów. Ponadto istnieje wiele białek, węglowodanów, fosforu, żelaza, sodu, magnezu, wapnia, potasu, witaminę B, ale tłuszcz - mała. Wydaje się, że po której stronie nie widać, chleb jest użyteczny i powinien zostać zjedzony. Jednakże, podobnie jak pieczenie z wrzodem żołądka( szczególnie w okresie zaostrzenia), chleb może wyrządzić więcej szkody niż pożytku. W szczególności dotyczy to odmian żyta.
w pieczeniu chleba żytniego lub zużycia następuje wzrost kwasowości żołądka, że w okresie remisji może przyczynić się do nasilenia i w ostrej fazie choroby, powoduje ból i progresji choroby. To samo dotyczy otrębów. W przypadku wrzodu żołądka nie można jeść niczego, co będzie trawione przez długi czas. Bran, pomimo całej swojej przydatności, jest dość poważnym produktem, który powinien zostać porzucony na czas leczenia choroby żołądka.
Ale nie wszystko jest tak smutne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Zazwyczaj pacjenci mogą włączyć do swojej diety chleb z białej pieczywa w małych ilościach, który powinien być albo lekko wysuszony, albo wczorajszy. W takim przypadku będzie łatwiej strawić, a trawienie będzie wymagało mniejszego soku żołądkowego.
Makaron z wrzodami żołądka - tak lub nie?
o tym, czy możliwe jest wrzód makaron, istnieje wiele sprzecznych opinii, więc o stosowanie produktów mącznych, w danym przypadku, to lepiej, aby dowiedzieć się bezpośrednio z lekarzem.
Jeśli nie wyobrażasz sobie życia bez makaronu, należy pamiętać, że cały makaron nie może być zaostrzenia lub w remisji. Ale jeśli weźmiesz drobno posiekany makaron i jak prawidłowo go ugotujesz, to niewielka ich ilość nie zaszkodzi. Najważniejsze to nie dać się ponieść emocjom i nie przejadać.
Naleśniki zakazane
żołądka Kolejne produkty mączne, który umiłował i który jest tradycyjne danie na Carnival są naleśniki. I pomimo tego, że wszyscy jesteśmy do nich przyzwyczajeni od dzieciństwa, naleśników z wrzodami żołądka nie można jeść, szczególnie po raz pierwszy po leczeniu. Zakaz stosowania naleśników jest wyjaśnione po prostu - nie zawiera niczego, co może powodować choroby: mąkę, mleko, cukier, masło, jaja, oraz dużą ilość oleju roślinnego.
Pierogi z wrzodu żołądka -
ciągłego szkody Spróbujmy odpowiedzieć na pytanie: „Czy pierogi wrzód?” W swej istocie, pierogi - mieszanina mięsa i ciasta, a jeśli spojrzeć na dietę zalecaną przez lekarza, nie jest wyraźnie wskazane zakazu stosowania w gospodarstwachciasto i tłuste mięso. Po pierwsze, takie połączenie samo w sobie jest niestrawne dla żołądka zdrowej osoby, nie wspominając o pacjencie. Po drugie, większość ludzi kupuje teraz pierogi i nie tworzy ich samodzielnie. Oznacza to, że najprawdopodobniej będzie białko roślinne i inne dodatki, a jeśli w tym samym czasie, aby je jeść gorące i smak na wierzchu śmietaną lub ketchupem, a nawet odrobiną cukru z chlebem, który po kilku ciosów w brzuch, można zapomnieć o odpuszczenie.
Czy na wrzody żołądka dopuszczono pierogi?
Podczas okresu zaostrzenia choroby stosowanie vareniki, pierogów i pieczenia jest surowo zabronione! Również nie można jeść vareniki z kapustą( nawet podczas remisji).Ale jeśli chodzi o vareniki z ziemniakami, niektórzy lekarze pozwalają im używać w małych ilościach tylko w okresach remisji. Faktem jest, że ziemniaki są dobrze wchłaniane ze względu na wysoką zawartość białek i potasu. Jednak pomimo jego przydatności, nie powinniśmy zapominać, że w pierogów, oprócz ziemniaków wchodzi więcej, a nie użyteczny test, więc zanim uwzględnić je w diecie, porozmawiaj ze swoim lekarzem.