Od dawna mamy do czynienia z zatruciem pokarmowym. Tak szybko, jak ludzie zaczęli jeść, więc struktury trawienne poddano atak różnych bakterii, toksyn lub substancji trujących.
Według statystyk, liczba zatruć pokarmowych każdego roku zwiększa się, ale z powodu zatrucia matryce do roku ponad 2 mln. Osób, które nie mogą przestraszyć.
Charakterystyka przepływu
Zatrucia pokarmowe zwykle mają ten sam wzór. Zaczynają
- ostro, może odbywać się na masową skalę, charakterystyczne jest zastosowanie danego produktu. Choroba
- Wpływy szybko jest szybkie i zwykle ma korzystny wynik, z wyjątkiem jadem kiełbasianym.
- Czas pewnym zatrucie jest spowodowane przez rodzaj i ilość niskiej jakości produktu, ale także szybkość, z jaką niezbędne środki terapeutyczne zostały podjęte.
- Osobliwością zatrucie pokarmowe i zatrucia jest uważany za stosunkowo krótki okres inkubacji - kolejność trwania 2-6 godzin z szybko rozwijającym się obrazem klinicznym. Takie choroby często przyjmują formę ognisk epidemiologicznych w każdej drużynie, rodziny, wszystkich ludzi, którzy korzystali z tego produktu.
- Równie ważne jest uważany i rodzaju toksyny lub patogenu zatrucia pokarmowego. Ale według statystyk, około pół zatrucia są lekarze o nieznanej etiologii. Lekarze uważają, że te
zatrucia, które występują w ostrej formie, dobiegła końca i wkrótce są znacznie łatwiejsze niż rozwija się powoli zatrucia.
Jak długo trwa zatrucie pokarmowe?
zazwyczaj łatwe zatrucie pokarmowe towarzyszą małym zaburzenia jelit z jednym wymioty. W tym samym czasie wskaźniki temperatury pozostają na normalnym poziomie.
Zaliczy taką patologię za kilka dni. Ale ciało i struktura przewodu pokarmowego szybko pozbyć się toksycznego środka, a następnie odzyskanie aktywności trawienny.
Kategoria łagodnego zatrucia obejmują choroby przenoszone przez żywność, które powstają w wyniku infekcji szkodliwym bakteriom w korzystaniu z niskiej jakości owoce morza, produkty mleczarskie, niemytych owoców lub warzyw.
- Zwykle infekcja występuje ze względu na stosowanie niskiej jakości mięsa lub produktów mlecznych i jaj.
- Inkubacja w tym przypadku wynosi około 8-12 godzin, choć może to potrwać kilka godzin.
- ofiarą chory, zaniepokojony bólem brzucha, potem wymiotuje z biegunką.
Przy odpowiednich działań terapeutycznych w ciągu 2-4 dni znikają wszystkie patologiczne objawy zatrucia.
również łagodne zatrucie to zatrucie alkoholem, ale po prostu umieścić, zatrucie z powodu spożycia alkoholu. Jeśli
stężenie etanolu we krwi osiągnie 3%, osoba budzi się rano z ciężkiego kaca, któremu towarzyszą nudności, osłabienie, wymioty, silne pragnienie i tak dalej. Taki stan trwa około 1-2 dni.
Jeśli etanolu we krwi znacznie więcej, a stan pacjenta jest poważny. To będzie ciężkie zatrucie alkoholem, które towarzyszą drgawki, problemy z oddychaniem i ryzyko zatrzymania akcji serca. Kiedy objawy patologiczne minie, konieczne jest zapewnienie wsparcia dla organizmu poprzez specjalną oszczędnym diety.
Ciężki
poważne zatrucie obejmują grzyby zatrucia jadem kiełbasianym, Salmonella lub Staphylococcus porażki. Takie zatrucie jest bardzo trudne.
charakterystyczne oznaki ciężkich objawów zatrucia, takie jak:
- Niezwyciężone wymioty;
- Przedłużająca się nieprzerwana biegunka;
- Hipertermia w 39 stopniach i powyżej;
- Masy płynne w kale mają krwawe plamki;
- Ślinienie jest znacznie zwiększone, aż do ślinotoku;
- Były jakieś wizualnej rozłamu aktualizującego, zamglenie lub zamazany obraz;
- Poszkodowany może stracić przytomność, stracić przytomność;
- Wartości ciśnienia krwi są znacznie zwiększone;
- Objętości moczu, a także jego ciężar właściwy są krytycznie zmniejszone.
Staphylococcus może objawiać się nawet kilka dni, ale grzyby zatrucia lub salmonella zakłóci co najmniej 5-6 dni. W przypadku botulizmu prognozy są często niekorzystne.
Wiele zależy od stanu struktury dotknięte vnutriorganicheskih jak wątroba i nerki, struktura jelit itd. W dobrym stanie zdrowia tych organów i odzysku nastąpi znacznie szybciej.
komplikuje czynnik
Zdaniem ekspertów, najtrudniejsza zatrucie pokarmowe występują u osób starszych i dzieci.
Ponad 70% wszystkich zgonów z powodu zatrucia to dzieci poniżej 14 roku życia.
- więc podczas upojenia pogarsza dzieci młodsza lub starsza wiek ofiary.
- Odzyskiwanie jest również trudniejsze u pacjentów z przewlekłymi stanami patologicznymi w wywiadzie.
- nagły początek emetogenną reakcje i biegunka, które wkrótce minie, zatrucie przechodzą stosunkowo łatwo w ciągu kilku dni. Jeśli
- objawy zatrucia następuje dopiero po 12-24 godzinach, gdy pacjent jest najedzony niskiej jakości produktu, ale typowe emetyczne biegunkowe a czas reakcji jedynie przybiera na sile, takiego zatrucia zwykle występują znacznie większe. Terapia takich stanów trwa co najmniej jeden i pół do dwóch tygodni. Czynność trawienna zostaje w pełni przywrócona dopiero miesiąc później.
- jest ważna do poważnego odwodnienia lub odwodnieniem, ponieważ organizm traci płyn z kału i wymiocin.
- Toksyny mogą działać destrukcyjnie na strukturę komórek wątroby, powodując poważne uszkodzenia narządów. W takich przypadkach, toksyny w organizmie i nie może być, ale objawy zatrucia nadal rośnie. Z taka prognoza była pod wpływem alkoholu, w oparciu o szybkość i dynamikę wzrostu obrazie klinicznym.
Zatrucie pokarmowe zwykle zaczyna się nieoczekiwanie. Z ostrym i wczesnym wystąpieniem objawów i ich szybkie uspokojenie perspektyw obecnej korzystnej zatrucia, takie zatrucie nie będzie trwać dłużej niż kilka dni i będzie to dość łatwe.
Jeśli objawy ujawniły się przez dzień lub więcej, rozwijać i rosnąć stopniowo, coraz bardziej wyraźne, Upojenie będą dotkliwe. Zwłaszcza w obecności
nieugiętego wymiotne i objawy biegunki hipertermię i zaburzeń układu oddechowego. Tacy pacjenci wymagają pilnej, profesjonalnej opieki medycznej i zalecane jest leczenie długoterminowe.
nie musiał leczyć zatrucia, należy przyjrzeć się bliżej podejście do wyboru spożywanych pokarmów. W końcu, według statystyk, większość przypadków zatrucia pokarmowego występuje z powodu samych pacjentów.