Przyprawy nadać potrawom niepowtarzalny aromat i smak. Ale wiele z nich może być stosowana nie tylko w kuchni, ale także w kosmetyce stosowany w recepturach tradycyjnej medycyny. Kolendra - prawidłowe stosowanie wyjątkowa przyprawa pomoże pozbyć się wielu chorób i nadwagi.
-
jak uprawiać -
nasion kolendry Co jest kolendra i jakie właściwości -
Korzyści i kolendry szkody -
organizmu, co odróżnia kolendry z kolendry -
Korzystanie z krwawnika w kosmetologii Korzyści
i szkód
raz pierwszy do przydatnych i terapeutycznych właściwości kolendry( Chiński pietruszka) zwrócił uwagę na starożytnych Greków i Rzymian, opis tej przyprawy w wielu rozprawach uzdrowicieli. Co jest kolendra? W tym świeże przyprawy o nazwie kolendry, jest podobny do pietruszki, pozostawia tylko trochę większy. Nasiona kolendry są nazywane są piaszczyste lub jasnobrązowy kolor, mają jasny, konkretny smak.
Niniejsza kompozycja kolendra wapnia, potasu, fosforu, retinol, wszystkie witaminy z grupy B, witaminy PP K rzadko Ilość kwasu askorbinowego w tej przyprawy jest większa niż cytrynowy. Roślina ta - potężne naturalne antyseptyczne, przeciwskurczowe, ma właściwość żółciopędny.
użyteczne właściwości posiadane przez wszystkich częściach Chin pietruszki: Nasiona
- firmom farmaceutycznym w produkcji leków - mają właściwości antybakteryjne, które pomagają wyeliminować objawy przeziębienia;
- olej normalizuje serca, naczyń krwionośnych i mózgu, poprawia pamięć, pomaga z hemoroidów, jest stosowany w leczeniu chorób oczu;
- masaż olejku jest użyteczny do reumatyczne, bóle mięśni i stawów;
- świeże zioła pobudza i pomaga z wyczerpania emocjonalnego;
- owoce zmniejszają potliwość, pomagają zapobiec napadów w padaczce, napary oparte na nich mają działanie rozszerzania oskrzeli.
kolendry stosuje się do leczenia zapalenia jamy ustnej, zapalenia dziąseł, patologii układu oddechowego. Przyprawa pomaga pozbyć się opuchlizny, normalizuje funkcjonowanie nerek, nieodzowne jest anemia, utrata siły. Pachnące ziarna są zalecane jako zapobieganie przed rakiem płuc.
razie pilnej potrzeby, aby odświeżyć oddech, pozbyć się zapachu alkoholu, kac, wystarczy żuć kilka ziaren lub gałązki kolendry.rośliny nasienne przyczynić się do poprawy potencji, pomaga pozbyć się wielu chorób męskich.
Przeciwwskazania mieć trochę kolendry - napary i wywary tej rośliny nie może obsłużyć otwarte rany, przyprawą dla diabetyków nie powinien jeść.Niebezpieczne zakrzepowe przyprawa, niedokrwienie, zapalenie błony śluzowej żołądka. Zabrania się korzystania aromatyczną roślinę w okresie rekonwalescencji po zawale serca, przy wysokim ciśnieniu.
nie powinno chętni na ostro - przedawkowanie może być kłopoty ze snem, czasami awarie występują u kobiet cyklu menstruacyjnego.
Ważne! Kolendra jest przeciwwskazany u kobiet w ciąży. Jednak aby możliwe użyć świeżej kolendry - pomaga złagodzić zgagę, poprawia trawienie, oczyszcza organizm ze szkodliwych odpadów, ma łagodne działanie moczopędne. Ale to powinno być spożywane w małych dawkach, a w pierwszym trymestrze ciąży powinny całkowicie zrezygnować z ziół.
Zastosowanie w
gotowania w kuchni, kolendra jest szeroko stosowany do jakiego dania można dodać?Tak, prawie wszystkie - wyroby cukiernicze, wyroby cukiernicze, pikle, napoje alkoholowe, przyprawa powszechnie stosowane w konserwacji. Kolendry - przyprawa, bez których nie sposób wyobrazić sobie lato sałatki warzywne, zupy, daje potrawie niepowtarzalny smak.
Aby dodać kolendrę:
- w domowych kiełbasach, zupach;Przyprawa
- jest idealna do marynat i sosów do mięs, ryb;
- nadaje przyjemny smak potrawom z kapusty, buraków, dyni, warzyw fasolowych;
- słodkie wypieki - piernik, bułeczki, herbatniki;Nasiona
- mogą być cukrem - otrzymasz szybki, smaczny i zdrowy deser.
Jakiego rodzaju jedzenie i napoje ma kolor kolendry? Stosuje się go w konserwowaniu ogórków, podczas marynowania kapusty, pieczarek, w Grecji dodaje się do marynat na oliwki. W Rosji przygotowywano smaczną i zdrową nalewkę pachnących nasion, w Anglii i Niemczech dodawano do piwa. W kuchni tajskiej i wietnamskiej w wielu potrawach dodajemy korzenie chińskiej pietruszki. Bez nieprzyjemnych zapachów trudno sobie wyobrazić popularne sosy kaukaskie - satsebeli, tkemali, adjika.
Zastosowanie kolendry w kosmetologii
różnych częściach chińskiej pietruszki są używane w domu i profesjonalnego piękno - oni skutecznie konkurować z plam pigmentowych, piegi, siniaki i opuchlizna pod gazem, suche i miażdżący skóry.
- chińskie pietruszka jest przydatna dla włosów - pozwala dłużej zachować naturalne loki koloru, wzmacnia korzenie, normalizuje pracę gruczołów łojowych, likwiduje łupież, przywraca nici po barwienia. W celu przygotowania do nabłyszczacza powinno być mieszane z 10 g rozdrobnionych liści mięty i kolendry, przygotowania 1 litra wrzącej wody na 30 minut.
- Uniwersalny tonik można wyprodukować z 15 gramów pokruszonych świeżych liści kolendry i 350 ml wrzącej wody. Po 25 minutach infuzji, aby nadwyrężyć, wytrzyj twarz, szyję i dekolt. Gdy zapalenie
- na skórze i zaskórników powinny picia herbaty kolendry - wlać 10 gramów surowca do 220 ml wrzącej wody, ochłodzono. Kontynuuj leczenie przez 14-15 dni. Taki napój pomaga pozbyć się reakcji alergicznych, swędzenia, pieczenia.
Ważne! Olejek eteryczny z kolendry rozwija kreatywność, poprawia aktywność umysłową, pomaga koncentrować.
wykorzystanie tradycyjnej medycyny
Przydatne właściwości kolendry są niezbędne do leczenia i profilaktyki różnych chorób przewodu pokarmowego, układu krążenia i układu nerwowego. Wywar i nalewki pomogą w przeziębieniach, silnym kaszlu.
Przepisy na leki z kolendry:
- Classic infusion. Wlać 12 g nasion 250 ml wrzącej wody, pozostawić w zamkniętym pojemniku na kwadrans. Jeśli masz problemy z układem pokarmowym, zażywaj 75 ml leków trzy razy dziennie przed posiłkami. Przy zimnym, nerwowym pobudzeniu, drażliwości można wypić napój zamiast herbaty, ale nie więcej niż 400 ml dziennie.
- Nalewka do leczenia stanów depresyjnych. Zmiażdżyć 100 g nasion, wlać 1 litr czerwonego wytrawnego wina, umieścić w ciemnym pokoju na 7 dni, wstrząsać codziennie. Szczepuj, pij trzy razy dziennie po 100 ml leku.
- Infuzja w podwyższonej temperaturze, na zimno. Wlać 15 gramów nasion 240 ml zimnej wody, pozostawić na noc. Rano wypij całą porcję leku przed śniadaniem.
- Lek na leczenie oczu, wysypki na skórze. Wlać 250 ml wrzącej wody 6 g nasion, pozostawić na 35-40 minut. Płucz obszary zapalne 5-6 razy dziennie. Kolendra
pomaga pozbyć się zbędnych kilogramów - przyprawa aktywuje procesy metaboliczne, przyspiesza spalanie tłuszczów. Wspomaga lepsze trawienie pokarmu.100 g świeżych liści zawiera 23 kcal. Zasady stosowania dla utraty wagi - dziennie należy spożyć 4 g nasion kolendry lub 35 g świeżej kolendry. Jeśli odmówisz przyjęcia słodkiego, tłustego i mącznego, możesz stracić do 10 kg miesięcznie.
Ważne! Ziarna mielonej kolendry stanowią doskonałą ochronę przed robakami.kolendra
Zastosowanie dość zróżnicowane - przyprawa poprawia smak potraw, pomaga wyeliminować wiele chorób, zwiększa libido. Z pachnących nasion można przygotować różne środki kosmetyczne, które pomogą pozbyć się różnych wysypek, plam pigmentowych. Aby uniknąć pojawienia się nieprzyjemnych objawów, należy spożywać kolendrę i kolendrę w rozsądnych dawkach.