Przyczyny biegunki są bardzo zróżnicowane, w tym zatrucia pokarmowe, infekcje, nietolerancja pokarmowa, przedawkowanie narkotyków. Zasadniczo biegunka jest uważana za "chorobę brudnych rąk", ale czasami zwykłe preparaty wydają się wywoływać biegunkę.Chodzi o witaminy. Będąc głównym skarbem medycyny, są zarazem jedną z największych tajemnic natury. Jednocześnie oczywiste jest, że wszelkie awarie w ciele ludzkim są związane z ich brakiem lub nadmiarem.
Wszystkie witaminy można podzielić na dwie grupy:
- rozpuszczalne w wodzie;
- jest rozpuszczalny w tłuszczach.
Potrzeba takich niskocząsteczkowych związków organicznych dla normalnego funkcjonowania organizmu ludzkiego jest podyktowana ich właściwością aktywowania procesów metabolicznych, zwiększania odporności organizmu na różne infekcje i polepszania ogólnego stanu organizmu. Na przykład brak D prowadzi do rozwoju krzywicy u dzieci, a u dorosłych - osteoporozy. Bez C wiele procesów życiowych jest niemożliwe, jest obecna w procesach fermentacji i aktywacji hormonów. Witaminy
są stosowane nie tylko w celu zapobiegania rozwojowi procesów patologicznych, ale także jako skuteczne narzędzie do leczenia chorób. Jednakże, oprócz niewątpliwych korzyści, ich stosowanie może powodować szkody i wywoływać biegunkę.
Organiczne związki z grupy B, odpowiedzialne za prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, zwalczanie zakażeń ich nadmiernym użyciem, prowadzą do stłuszczenia wątroby, co z kolei powoduje biegunkę.Długotrwałe stosowanie rozpuszczalnych w tłuszczach A i D powoduje powszechne zatrucie organizmu, któremu towarzyszy biegunka. Innym powodem biegunki od witamin jest stosowanie nadmiernej ilości substancji rozpuszczalnych w wodzie, które mogą powodować alergie. Jednak przedawkowanie lub stosowanie przez dłuższy czas prowadzi do hiperwitaminozą, której jednym z objawów jest niestrawność.
Przekroczenie dawki witamin E, C w wyjątkowy sposób przyczynia się do rozwoju biegunki. Inną przyczyną biegunki mogą być substancje stosowane w kompozycji multiwitamin, zwłaszcza jeśli są stosowane bez ograniczeń.Zasadniczo przyczyną biegunki od witamin jest przedawkowanie, długotrwałe stosowanie lub przyjmowanie ich jako część leków, które nie są odpowiednie dla tej osoby.