Funkcje menu do rehabilitacji po udarze mózgu

1 Wymagane informacje

Podobne napady mogą być wywoływane z różnych obiektywnych przyczyn. Dieta po udarze niedokrwiennym różnego rodzaju ma wiele wspólnego. Po udarze nie ma jasnych zasad, istnieją tylko ogólne zalecenia, których należy przestrzegać.

Lekka dieta na udar opiera się na podstawowych zasadach żywienia frakcyjnego.Łączna dzienna wartość opałowa nie powinna przekraczać 2500 kcal. Codzienne menu po udarze powinno zawierać wystarczającą ilość błonnika, aby zapewnić wygodne trawienie.

Płyta główna bezpośrednio po udarze niedokrwiennym mózgu powinny być oparte na złożonych węglowodanów zawartych w produktach roślinnych, białek i tłuszczów roślinnych właściwości.

dieta udaru znosi tych szkodliwych produktów:

• utworzony na podstawie tradycyjnej białej mąki;
• Smażone tłuste oleje roślinne;
• wszelkiego rodzaju marynaty i produkty wędzone;
• różne rodzaje słodyczy.

Pożądane jest bardziej szczegółowe określenie zastosowania soli. Na początku diety w udarze niedokrwiennym całkowicie zakazuje dodawania soli do naczynia, ale po zauważalnej poprawy ogólnego stanu zdrowia może przywrócić go w niewielkich ilościach. Obecność dużej zawartości soli w strumieniu krwi wciąganie dodatkowego płynu do głównych naczyń krwionośnych od otaczającej tkanki, co może powodować udarów ciśnienia krwi. Jednocześnie już i tak słabe statki spodziewają się wielu dodatkowych problemów.

zaleca się dodanie tych zdrową żywność w swojej bazie diety po udarze mózgu:

• niskotłuszczowy nabiał;
• oleje roślinne, które nie przeszły etapu rafinacji;
• mięso i drób o minimalnej zawartości tłuszczu;
• wszystkie rodzaje świeżych ryb;
• świeże owoce i naturalne warzywa;
• świeżo mrożone owoce morza;
• lekka owsianka. Polecamy odwiedzić

  • Jak jeść po udarze mózgu w konsekwencji do domu
  • udaru po prawej stronie
  • Common udarem objawów i drobne udaru u kobiet

Ryba ma korzystne właściwości wypełnić organizmowi nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są bezpośrednio zaangażowane w różnych procesach metabolicznych i wielu reakcjach biochemicznych. Wszystko to przyczynia się do skutecznego oczyszczenia zubożonego organizmu, daje szybki impuls do tworzenia niezbędnego, użytecznego cholesterolu. Fosfor zawarty w rybach może mieć korzystny wpływ na tkankę mózgową.

W przypadku udaru niedokrwiennego pierwszeństwo mają warzywa w dowolnej postaci. Znacznie poprawiające przebieg głównych reakcji biochemicznych mózgu pomoże następujące warzywa:

• świeża kapusta;
• zielony szpinak;
• burak zwyczajny.

Ta kategoria warzyw powinny być obecne w diecie coraz częściej, a ich stosowanie jest dozwolone w dowolnej dogodnej postaci. Można jeść takie dobrze znane ze swoich dobroczynnych właściwości jagód, żurawiny jako naturalne i aromatyczne jagody, ponieważ zajmują wiodącą pozycję w kategorii najsilniejszych naturalnych przeciwutleniaczy, które przyczyniają się do skutecznego zawarcia szkodliwym działaniem wolnych rodników. Przestrzeganie sparing dieta powinna łączyć z obrazem życia pacjenta, ponieważ pomaga poradzić sobie z głównych problemów, które wpływają na układ sercowo-naczyniowy.

2 Jak zrobić codzienną dietę

Przygotuj codzienne menu w taki sposób, aby zawierało zrównoważoną ilość białka, tłuszczu i węglowodanów. Jako priorytetowe produkty do gotowania codziennych potraw są wszelkiego rodzaju warzywa, lekkie kaszki, lekkie produkty mleczne, chude mięso, olej roślinny.

niezwykle użyteczne produkty w rodzaju schorzenia są uważane różnych odmian tłustych ryb morskich: pyszny łosoś, sardynki, tuńczyk, śledź zwykle ze względu na zawartość wielu przydatnych i niezbędnych kwasów, wśród których znajdują się użyteczne właściwości cholesterolu i fosforu.

Nie zaleca się spożywania ryb rzecznych, tłustego mięsa, wszelkiego rodzaju pikantnych potraw, różnego rodzaju słodyczy i zbyt słonych produktów do konserwacji domu. Na ilość zużytej soli też nie zapomnij, ponieważ nadmiar w ciele tej słynnej przyprawy może wywołać skok ciśnienia krwi. Pacjent, który kiedyś przeszedł udar, powinien stosować się do tak oszczędzającej diety przez całe życie.

3 Odżywianie i zakazane pokarmy

Niezależnie od odmiany choroby jest zabronione jeść następujące pokarmy: Mięso

• tłuszczowych;
• słodkie ciastka i inne słodycze;
• masło, różne rodzaje margaryny, roślinny olej spożywczy;
• - buliony rybne i mięsne również znajdują się na liście zakazów;
• mocna kawa i czarna herbata parzona;
• różne rodzaje napojów alkoholowych.

Absolutnie konieczne jest ograniczenie spożycia soli i cukru.

Bardzo ważne jest, aby odżywianie w przypadku udaru było prawidłowe i harmonijne. Idealny będzie naturalną wegańską bazą z dodatkiem rozsądnej ilości lekkich produktów z kwaśnego mleka. Codzienne menu zawiera niewielką ilość wołowiny, chude piersi z kurczaka, chude ryby z ziemniakami dwa razy w tygodniu w połączeniu z surówka, ponieważ włókna mogą skutecznie uniemożliwić wchłanianie szkodliwego cholesterolu.

Prawie codziennie pacjentowi zaleca się stosowanie 300 gramów świeżych warzyw( ziemniaki nie są ujęte w tej liście), 200 gram zdrowych owoców o minimalnej zawartości cukru.

Sałatki muszą być stosowane rutynowo warzywa, ciemnozielony kolor, zapobiegając powstawaniu niebezpiecznych blaszek: szczaw, kapusta, seler świeże. Nie należy również zapominać o produktach, które mają kategorię leczniczy: młody czosnek, kiełki pszenicy, nasiona lnu, orzeszki ziemne, migdały. Wszystkie te składniki można bezpiecznie dodawać do potraw, które są przeznaczone dla pacjenta.

Od napojów do stosowania różnych świeżych soków, szczególnie polecam winogrono, zieloną herbatę bez cukru. Uwielbiał słodycze można łatwo zastąpić suszonymi owocami lub bananami z jagodami.

Istnieją sytuacje, w których po udarze pacjent ma trudności z połykaniem. Pożądane jest karmienie go naczyniami, które zostały poddane obróbce przy użyciu blendera. W celu ogólnego polepszenia walorów smakowych można dodać wszystkie rodzaje przypraw, na przykład świeżą pietruszkę w połączeniu z koperkiem i kolendrą.

W tej sytuacji ważna jest aktualna waga pacjenta. Jeśli istnieje nadwyżka masy, możliwe jest spędzanie małych dni rozładunku, kiedy może zużywać tylko jeden użyteczny produkt. Jako dopuszczalne jedzenie dla tych dni są arbuza, ogórek, jabłko, lekki twaróg, jogurt z minimalnym progiem tłuszczu.

Podobny atak zawsze towarzyszy silnemu szokowi. Dlatego przejście na bardziej racjonalną dietę powinno odbywać się stopniowo. Ważne jest, aby poczekać na korzystny moment, kiedy pacjent ma optymistyczny nastrój i pozytywne nastawienie do innych. Pomoże to zapobiec nawrotowi.