Zalecana dieta dla niedoczynności tarczycy

1 Główne zasady diety

Odżywianie dla niedoczynności tarczycy opiera się na pewnych zasadach. Główne zasady są następujące:

1. Zwiększ ilość białka.

Białko jest podstawowym elementem niezbędnym do wzrostu struktur komórkowych i ich budowy. Białko bierze udział w procesach metabolicznych, normalizuje przemianę materii, co jest bardzo ważne, gdy funkcjonowanie gruczołu jest zakłócone. Tak więc dieta powinna obejmować więcej ryb i owoców morza, orzechów, zbóż, mięsa, warzyw, mleka i podobnych produktów. I musisz wykluczyć spożycie soi i produktów, które ją zawierają.Nie można jeść tłuszczu z mięsa i ryb oraz potraw z nich. Masło może również zaszkodzić ludzkiemu ciału.

2. Porzucić proste węglowodany.

Obejmuje pieczenie, fast food i różne produkty rafinowane( w szczególności ryż mielony).Takie produkty zwiększają stężenie glukozy we krwi, a to wywołuje aktywację hormonu stresu, podczas gdy synteza innych hormonów spowalnia. Konieczne jest spożywanie mniej produktów mącznych, słodyczy. Makaron jest dozwolony, ale tylko te, które są wykonane z pszenicy durum.

3. Ogranicz spożycie płynów.

Konwencjonalne diety i systemy żywieniowe, które mają na celu zmniejszenie masy ciała, sugerują, że należy spożywać więcej płynów. Ale jeśli dana osoba cierpi na niedoczynność tarczycy, ta reguła powinna zostać anulowana. Dozwolone jest spożywanie nie więcej niż 1,5 litra płynu dziennie. Dotyczy to nie tylko wody, ale także herbaty, bulionów. Wynika to z faktu, że proces usuwania nadmiaru płynu z organizmu człowieka jest znacznie spowolniony ze względu na rozkład metabolizmu.

4. Kawa jest dozwolona.

Nie poddawaj się filiżance kawy. W tym napoju zawiera magnez i związki witaminowe z grupy B. Ale napój powinien być przygotowany nie silne i używać tylko naturalnego produktu. Dozwolony jest dzień nie dłuższy niż 1 filiżanka. Ale kawa rozpuszczalna jest zabroniona. Nawiasem mówiąc, zaleca się zmniejszenie spożycia herbaty, ponieważ zawiera ona fluor, który wpływa na tarczycę.

5. Aby uzupełnić zapasy jodu.

można wyeliminować problem niedoboru jodu w organizmie człowieka, przygotowanych kompleksów witaminowo-mineralnej, które są sprzedawane w każdej aptece. Najlepiej skonsultować się z lekarzem z wyprzedzeniem, aby mógł przepisać odpowiednie lekarstwo. Ponadto, dieta powinna obejmować owoce morza, wodorosty, orzechy włoskie, jabłka, twarożek, pomidory, marchew, winogrona. Najlepiej jest dodać sól jodowaną do potraw. Należy również wziąć inne witaminy i kompleksy mineralne.

6. Spożywanie celulozy.

Grube włókno dietetyczne, zwane włóknem, jest bardzo użytecznym produktem dla ludzkiego organizmu, szczególnie jeśli cierpi na niedoczynność tarczycy. W tym przypadku naruszone procesy metaboliczne, które prowadzą do zaparcia i problemy z jelitami pracy. Fibra pomaga pozbyć się takich trudności.

7. Reguluj poziom cholesterolu we krwi.

Ten wskaźnik jest bardzo ważny w przypadku niedoczynności tarczycy. Dieta jest skierowany dokładnie na jakim poziomie w celu zmniejszenia stężenia złego cholesterolu. Muszę zrezygnować tłustych pokarmów, wędzone, Szybko przekąski, żółtko jajka, słodycze. Polecamy odwiedzić leczenie

2 Autoryzowane produkty spożywcze

Menu zawiera produkty zawierające białka pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Białko jest niezbędne do metabolizmu, tworzenia struktur komórkowych, produkcji substancji hormonalnych( szczególnie ważne dla kobiet).Szczególnie przydatne są produkty zawierające dużą ilość tyrozyny.

Konieczne jest spożywanie większej ilości żywności zawierającej jod, ponieważ bierze czynny udział w produkcji substancji hormonu tarczycy. Konieczne jest włączenie witamin do diety, zwłaszcza do grupy B, ponieważ one również biorą czynny udział w syntezie związków hormonalnych. Aby wzmocnić ciało, potrzebujesz innych witamin. Na przykład witamina C jest bardzo przydatna, ponieważ wzmacnia ściany naczyń krwionośnych. Nadal potrzebują związków lipotropowych i kwasu linolowego, ponieważ pomaga usunąć szkodliwy cholesterol z organizmu. Nadal trzeba uwzględnić w produktach dietetycznych, które pomagają stymulować pracę układu trawiennego, ale nie prowokują zwiększonej produkcji gazu. Na przykład produkty z kwaśnego mleka i naczynia zawierające celulozę pochodzenia roślinnego są bardzo przydatne.

Lista zalecanych produktów:

1. Chleb gotowany na bazie mąki z pierwszego lub drugiego gatunku. Można również jeść suche ciastka.
2. Mięso o niskiej zawartości tłuszczu. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku kurczaka, ponieważ zawiera tyrozynę.
3. Kiełbasa, ale nie powinna być tłusta.
4. Ryba. Najlepiej wybrać morze. Na przykład odpowiedni jest łosoś, makrela, dorsz. Zawierają dużo jodu, fosforu i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.
5. Mleko i produkty mleczne( twarożek, śmietana), ale nie powinny mieć zbyt dużej zawartości tłuszczu.
6. Niesolony ser. Powinien być chudy i niewzruszony.
7. Jajka gotowane na miękko i omlety na bazie białka. Ale żółtko może jeść, ale zachowaj ostrożność w tym samym czasie.
8. Pszenica, kasza gryczana, kasza jęczmienna. Na podstawie tych zbóż można przygotować zapiekanki i inne potrawy.
9. Świeże warzywa. Możesz przygotować sałatkę, sos sałatkowy( wypełnić olejem roślinnym).
10. Owoce. Szczególnie przydatne są kiwi, feijoa, persimmons. Zawierają dużo jodu. Nadal przydatne dla kobiet i mężczyzn są banany, winogrona, wiśnie, awokado.
11. Świeże warzywa.
12. Owoce morza - przegrzebki, małże, ostrygi. Możesz jeść sushi i bułki. Jarmuż jest bardzo przydatny.

Od napojów odpowiedni jest wywar na bazie róży lub otrębów.

Możesz pić herbatę z cytryną lub mlekiem. Kawa jest również dozwolona, ​​ale musi być słaba.Świeże soki są przydatne. Ale chrzan, majonez i masło należy stosować ostrożnie. Olej roślinny nadaje się tylko do gotowania.

3 Czego nie można zjeść?

Odżywianie z powodu niedoczynności tarczycy sugeruje, że niektóre produkty będą musiały zostać porzucone. Głównie wśród zakazanych są te, które zawierają soję w ich składzie. Ma dużo izoflawonów, które hamują funkcjonowanie tarczycy.

Należy również wykluczyć z diety warzywa należące do rodziny krzyżowców. Zawierają izotiocyjaniany, które zakłócają funkcjonowanie tarczycy.

W niefiltrowanej wodzie z kranu zawiera dużo hloridovu, który źle wpływa na receptory jodu w tarczycy. Więc nie wolno pić takiej wody.

Nadal należy wykluczyć substancje typu ekstrakcyjnego. Bardzo szkodliwe są produkty zawierające duże ilości tłuszczu zwierzęcego i cholesterolu. Na przykład to wątroba. Zakłócają wchłanianie witamin, mikroelementów, składników odżywczych. Wraz z tym osoba ma zwiększone ryzyko rozwoju miażdżycy.

Lista niedozwolonych dań obejmuje te, które zawierają dużą liczbę węglowodanów o rodzaju przyswajalnym. Takie związki rozpuszczają się tylko w regionie jelitowym. Zakłócają proces trawienia pokarmu, zwiększają stężenie szkodliwego cholesterolu. Nie można jeść potraw, które zwiększają tworzenie się gazów. Masy spożywcze gniją, upośledzona absorpcja składników odżywczych.

Z menu należy wykluczyć takie produkty:

1. Chleb, który jest wykonany z najwyższej jakości mąki. Zabronione są również ciasta, babeczki, naleśniki, naleśniki, smażone placki i inne smażone produkty mączne.
2. Produkty wątrobowe - nerki, wątroba, mózgi.
3. Zbyt grube mięso i drób( jagnięcina, wieprzowina, kaczka, gęś).
4. Jaja ryb.
5. Ryby zbyt słone lub wędzone. Konserwy z ryb.
6. Kiełbasy, jeśli są zbyt tłuste.
7. Salo, margaryna, tłuszcz kulinarny.
8. Warzywa kapustne to wszystkie odmiany kapusty, rzodkiewki i inne.
9. Kultury fasoli.
10. Grzyby i wszystkie potrawy z nimi. Musztarda i chrzan. Pieprz jest również niepożądany.
11. Pickles.
12. Wędzone mięso.
13. Bardzo bogate bouillony gotowane na rybach, drobiu lub mięsie.

Ryż i makaron można jeść, ale tylko w ograniczonych ilościach. Zakazane kakao, mocna herbata i kawa, gazowane napoje słodkie i woda mineralna. Miód i dżem można jeść, ale tylko w ograniczonych ilościach.

4 Podsumowując

Dieta dla niedoczynności tarczycy jest uważana za niezbędną, ponieważ zapobiega rozwojowi choroby i jej powikłaniom. W rzeczywistości jest to oszczędne, ale musisz przestrzegać pewnych zasad.