Nagły rozstrój żołądka powoduje wiele problemów z ich negatywnymi przejawami. Częste płynne stolce zakłócają nawykową jakość życia przez kilka dni. Każdy pacjent, który cierpiał na takie nieprzyjemne objawy z powodu biegunki, dąży do pozbycia się go tak szybko, jak to możliwe. Ale tylko przyjmowanie leków, nawet tych najskuteczniejszych, nie może całkowicie rozwiązać tego problemu. Pomoc w tym przypadku może mieć specjalną dietę.Kiedy biegunka jest bardzo ważna, aby dostosować dietę i usunąć z diety wszystkie pokarmy, które przyczyniają się do podrażnienia błony śluzowej.
Dokonanie właściwego menu, pacjenci w każdym wieku, ponieważ jest tylko za pomocą niego można pomóc organizmowi poradzić sobie z problemem bardziej efektywnie. Bardzo często pacjenci zastanawiają się, co dieta z biegunką potrzebują dorosłych, a najlepiej jest to w diecie osoby starszej do biegunki został jak najszybciej zatrzymać?Aby to zrozumieć, należy wziąć pod uwagę zasady żywienia w tym schorzeniu związanym z wiekiem w obu kategoriach wiekowych. Ogólne zasady są tu dokładnie takie same, a jako podstawa do biegunki zobowiązuje stół № 4.
Dieta № 4 w
biegunki podczas choroby ogólny kierunek tej tabeli jest maksymalizacja chemiczną i mechaniczną sparing błonę śluzową przewodu pokarmowego oraz zmniejszenie go do procesów gnilne i fermentacyjne. Taka dieta jest wskazana w przypadku biegunki wszelkiego rodzaju, dlatego jest zalecana podczas wszelkich chorób narządów trawiennych. Wspólne cechy tej diecie z niestrawnością to:
- Przewidywana diety zawierający normalne ilości białka, lecz znacznie ogranicza węglowodanów i tłuszczów, do dolnej granicy normy. Celem tej diety w płynnym stolcu jest zmniejszenie zmian zapalnych w błonie śluzowej jelit poprzez maksymalne chemiczne i mechaniczne prasowanie;
- Wszystkie dania oferowane pacjentom powinny być gotowane na parze, gotowane lub pieczone bez rumianej skórki. Ponadto muszą one być koniecznie zeskrobane;
- wykluczone z diety № 4 oraz naczyń, które zwiększają perystaltykę jelita, a zatem biegunkę.Również dieta nie powinna mieć potraw, które mogą powodować pojawianie się w jelitach procesów gnilnych i fermentujących. W szczególności dotyczy to świeżych warzyw i owoców zawierających gruboziarniste włókna, rośliny strączkowe, słodycze i pełne mleko. Który ma zostać usunięty i przyprawy, sosy i pikantne przekąski, stymulując wydzielanie żołądka, powodując zaburzenia w nim, który kończy biegunkę.
Dieta, która zapewnia menu diety nr 4 na biegunkę, ułamkową, co najmniej 5-6 razy dziennie. Ponieważ ten wariant diety jest fizjologicznie gorszy, przepisywany jest nie dłużej niż 2-3 dni.
Dieta dla biegunki u dorosłych
nawyków żywieniowych podczas biegunki u pacjentów o średniej grupie wiekowej są następujące:
- całkowite wykluczenie produktów, które są w roamingu i gnić w jelitach, a także substancji, które podrażniają wątrobę;
- Zwiększenie zawartości białka;
- Maksymalne ograniczenie węglowodanów i tłuszczów;
- Wyłączenie czynników drażniących żywność z błony śluzowej przewodu pokarmowego.
Diety na biegunkę u dorosłych powinny być podchlorynowe, a ryż powinien być włączony do diety. To jego właściwości wzmacniające, które pomagają szybko zatrzymać płynny stolec. Jednak zaleca się, aby używać go jako raczej cienką owsianka, gotowane w wodzie i małymi porcjami kilka razy dziennie. Nie należy unikać i banany, bo to owoc o łagodnych form biegunki może przestać wodniste wypróżnienia, nawet bez użycia leków. Również bardzo dobre w diecie biegunki u dorosłych jabłek, które przyczyniają się do przywrócenia normalnej mikroflory i marchew, zawiera duże ilości witaminy A, poprawia ogólny stan błony śluzowej przewodu pokarmowego. Ale mleko i pikantne potrawy nie są zalecane. Nie należy spożywać alkoholu w przypadku rozstroju żołądka.
Dieta biegunki u osób w podeszłym wieku
Należy wyraźnie wskazać zakres tej diety w przypadku biegunki u pacjentów w podeszłym wieku, ponieważ odwodnienie, główny satelita choroby, jest szczególnie niebezpieczne dla tej grupy wiekowej populacji. Ze względu na cechy anatomiczne w tej kategorii osób, większość chorób klasycznej symptomatologii po prostu nie może być wyleczona. Dlatego zanim wysłuchasz zaleceń dotyczących diety na biegunkę u osób starszych, lepiej skonsultować się z lekarzem.
Starsi ludzie stosują się do standardowych zaleceń dietetycznych wymienionych powyżej, ale powinieneś zwiększyć ilość wody, którą wypijesz. Z biegunką u osoby starszej można dodać do ogólnego menu składającego się z kaszy ryżowej, jabłek, bananów i krakersów, pieczonych ziemniaków, twardego sera i gotowanego mięsa z kurczaka. Na pytanie o to, jaka dieta na biegunkę jest wymagana w starszym wieku, można odpowiedzieć jednym słowem - najbardziej oszczędnym.
Wszystkie posiłki drażniące błonę śluzową jelita, a także pikantne, smażone i tłuste potrawy są kategorycznie zabronione. Do picia z dietą przepisaną podczas biegunki u pacjentów tej kategorii wiekowej, podążają kompoty z suszonych owoców, kisiel, żywych kefirów, słodkiej herbaty i niegazowanej wody mineralnej. Wszelkie świeże owoce i warzywa, a także mleko, najlepiej zostawić do momentu zatrzymania płynnego stolca. Istnieją również wspólne zalecenia dla innych pacjentów:
- Jeśli biegunce towarzyszą wymioty, nie należy spożywać pokarmów stałych. Wszystkie produkty do stołu dietetycznego należy wyczyścić;
- Bardzo dobrze jest urozmaicić menu dietetyczne płynnymi stolcami z błonami śluzowymi, tłuczonymi ziemniakami z różnych warzyw i zapiekankami zbożowymi;
- Jeśli biegunka jest spowodowana przyjmowaniem antybiotyków, warto uwzględnić naturalne jogurty zawierające bifidobakterie w diecie.
Ponieważ objawy łagodzą, powinieneś stopniowo powracać do normalnej diety. Ale jeśli biegunka, pomimo zmiany diety i ścisłej diety, trwa dłużej niż przez dwa dni u osób starszych, należy pilnie zwrócić się do specjalisty. Powinno to być również dokładnie wtedy, gdy towarzyszy mu ból i skurcze w jamie brzusznej lub ma domieszkę krwi i śluzu. Istnieją ogólne zasady diety na biegunkę.Bez względu na to, jaką dietę na biegunkę u osób starszych nie wybierze specjalista, będzie ona nieskuteczna, jeśli nie przestrzegasz pewnych zasad podczas przygotowywania i jedzenia jedzenia. Są one następujące:
- Temperatura naczyń przeznaczonych dla osób cierpiących na zaburzenia żołądkowe nie powinna przekraczać 30-35 ° C.Ten rodzaj żywności ma największe cieniowanie termiczne w błonie śluzowej żołądka i jest maksymalnie absorbowany przez organizm;
- Częstotliwość jedzenia co najmniej 5-6 razy dziennie i najmniejszych porcji. Umożliwia to zmniejszenie obciążenia funkcjonalnego jelita;Wszystkie pokarmy
- diety przeznaczone dla pacjenta z biegunką, powinny być gotowane w wodzie lub na parze, a bezpośrednio przed użyciem, muszą dobry kotlet lub zatarcia.