W tym artykule dowiesz się, czy dynia jest przydatna w przypadku zapalenia żołądka, czy może być zawarta w menu diety terapeutycznej. Ta jagoda znacznie różni się od swoich odpowiedników. Jego pulpa ma bardziej delikatną strukturę, zawiera niewielką ilość błonnika( tylko dwie gramy na sto gramów produktu), więc naczynia z niej wykonane są bardzo szybko i dobrze wchłaniane przez żołądek. Oznacza to, że można je włączyć do menu dietetycznego, ale z dużym zastrzeżeniem.
Owoce dyni mają wszystko: witaminy, minerały i specjalne substancje biologicznie czynne. Zawartość pektyny w niej jest pięciokrotnie większa niż w tej samej marchwi, więc miąższ owocu, dostający się do organizmu, tworzy wiązanie składników, które wiążą wolne rodniki i pomagają usunąć toksyny z organizmu. Równolegle z tym cholesterol jest aktywnie wydalany, dlatego przeprowadza się wieloaspektowe oczyszczanie.
Pulp jest prawie całkowicie wchłaniany przez żołądek, nie uszkadza ścian, nie ma na nich żadnego obciążenia, dzięki czemu stan zapalny stopniowo ustępuje. Prawidłowo ugotowane jagody, dostając się do wnętrza wydrążonego narządu, tworzą środowisko zasadowe, które neutralizuje kwas chlorowodorowy. Dlatego też nie stosuje się dyni z zapaleniem żołądka, która występuje na tle zmniejszonego wydzielania.
Jeśli pacjent jest zaniepokojony przewlekłym zapaleniem błony śluzowej żołądka, w którym obserwuje się nadmierne wytwarzanie kwasu solnego, dieta powinna być łagodna. Gastroenterolodzy zalecają aktywne stosowanie dyni w diecie, ale po wstępnej obróbce cieplnej. Bardzo przydatny jest duszony lub upieczony w dyni piekarniczej, lekkie puree ziemniaczane o smaku oliwy z oliwek. Aby użyć w tym przypadku przyprawy, sól w dużych ilościach, ostre smaki nie mogą być.
Sok z dyni z zapaleniem żołądka
Świeżo wyciśnięty sok z zapaleniem błony śluzowej żołądka może być spożywany i odbierany z niego, jeśli choroba występuje na tle zwiększonego wydzielania soku żołądkowego. On:
- Pomaga przywrócić wszystkie procesy trawienne.
- Promuje zwiększone wydzielanie żółci.
- Redukuje produkcję kwasu solnego, powoduje, że jego wydzielanie prowadzi do pożądanego poziomu.
Gastroenterolodzy zalecają picie soku z dyni żołądkowo-jelitowej raz dziennie i na pewno przed siadaniem przy stole. Przebieg leczenia składa się z dziesięciu dni. Możesz przygotować napój do przyszłego użytku. Może być przechowywany w lodówce przez długi czas. Przed użyciem płyn musi być ogrzany do 36 stopni.
Nie można ubiegać się o nasiona dyni. Ich szorstka struktura może uszkodzić błonę śluzową żołądka. Jeśli jest w stanie zapalnym, użycie nasion znacząco pogorszy sytuację.