Jedna z najczęstszych chorób przewodu pokarmowego - zapalenie żołądka, ma wiele odmian w zależności od stopnia uszkodzenia błony śluzowej i przyczyn, które spowodowały chorobę.W oparciu o ustaloną diagnozę lekarz wyznacza odpowiednią metodę leczenia. Najważniejszym w tym procesie jest terapia dietetyczna.
Znane zalecenia dotyczące stosowania w diecie niskotłuszczowych odmian mięsa i ryb, zbóż, niektórych rodzajów warzyw i owoców. Nieco poza dozwolonymi produktami są owoce cytrusowe, które zawierają dużą ilość przydatnych mikroelementów i witamin. Dlatego stosowanie cytrusów w zapaleniu żołądka zasługuje na osobne rozważenie.
Pomarańcze z zapaleniem żołądka
Owoc pomarańczy cytrusowych, długo importowany do Europy przez portugalskich podróżników z Chin, jest obecnie bardzo popularny. Roczna uprawa pomarańczy w krajach śródziemnomorskich, Brazylii, Indiach, Chinach i innych krajach osiągnęła 70 000 ton. Taką popularność tłumaczy się pozytywnym wpływem na:
- Układ krążenia, przyspieszający krążenie krwi i wzmacniające naczynia krwionośne.
- Działanie przewodu pokarmowego poprzez efekt oczyszczania na jelitach substancji pektynowych zawartych w owocu.
- Wzmocnienie układu odpornościowego poprzez kompleks witamin w bardzo szerokim zakresie.
- Aktywacja aktywności wszystkich narządów, zapewniająca przeciwzapalne i antywirusowe działanie na organizm ludzki w wyniku obecności fitoncydów w soku pomarańczowym. Należy jednak zauważyć, że cytrusy zawierają kwasy, które niekorzystnie wpływają na uszkodzoną błonę śluzową żołądka, co występuje, gdy choroba jest nieżytem żołądka.
Dlatego też, czy możliwe jest wytwarzanie pomarańczy z zapaleniem żołądka, w oparciu o indywidualne cechy organizmu. W żadnym wypadku nie powinieneś używać tego cytrusu z podwyższoną kwasowością lub wrzodem żołądka. W przypadku tej choroby o niskiej kwasowości zaleca się trzy razy dziennie na 100 ml świeżo wyciśniętego soku. Ten przepis jest również bardzo przydatny do usuwania żużli i organizmów.
Mandarynki na zapalenie żołądka
Wśród wszystkich owoców cytrusowych mandarynki są prawdopodobnie najsmaczniejsze, ale jednocześnie najmniej przydatne. Jednak w porównaniu z innymi owocami cytrusowymi mandarynka ma największą zawartość beta-karotenu, obdarzonego zdolnością do hamowania rozwoju komórek nowotworowych. Ponadto ten cytrus owoc zawiera błonnik, który ma korzystny wpływ na pracę przewodu żołądkowo-jelitowego. Jednakże stosowanie takich owoców cytrusowych z wrzodem trawiennym i nieżytem żołądka o wysokiej kwasowości jest surowo zabronione.Świeżo wyciśnięty sok zawierający kwas fenolowy jest doskonałym napojem dietetycznym i jest aktywnie wykorzystywany w leczeniu zapalenia oskrzeli i astmy. Jednocześnie, zdolność tego rodzaju owoców cytrusowych poprawia trawienie, w leczeniu chorób przewodu pokarmowego, to bardzo użyteczne w leczeniu tej choroby o niskiej kwasowości.
Jednakże, z uwagi na ich wysoki poziom alergenności, pojawia się pytanie, czy w codziennym menu włączyć mandarynki z zapaleniem żołądka, o każdej osobie decyduje się na podstawie indywidualnych cech. W każdym razie ilość cytrusów powinna być ograniczona, aby zamiast czynić dobro, nie szkodzić ciału. Nawiasem mówiąc, mandarynki mają działanie hemostatyczne i pomagają poprawić metabolizm, poprawiają dobry nastrój.
Lemon żołądka
Zapytany, czy możliwe jest wykorzystanie do cytryny żołądka, gastroenterologii zdecydowanie doradzamy im ubiegać się o taką chorobę o niskiej kwasowości. Niewystarczająca zawartość kwasu solnego w soku żołądkowym powoduje zaostrzenie procesu trawienia pokarmu, a w jelicie jest niedostatecznie strawiony. W rezultacie występują problemy w przewodzie żołądkowo-jelitowym, prowadzące do zapalenia żołądka. Jednak wiele osób ma wątpliwości, czy cytryna może być stosowana do zapalenia żołądka. Jest to spowodowane tym, że część ich sok, oprócz kwasu cytrynowego także są kwas bursztynowy i kwas jabłkowy, które drażnią błonę śluzową, która jest już uszkodzony przez chorobę.
W tym samym czasie, owoce cytrusowe z cytryny mają wiele cennych właściwości, które mogą pomóc w leczeniu tak złożonej choroby, jak niedotlenienie żołądka. Jednak zaleca się stosowanie soku z cytryny w połączeniu z innymi sokami, które zawierają miąższ owocu. Mogą to być soki z moreli, brzoskwini, pigwy, gruszki. W każdym razie, ten cytrus owoc nie może być używany podczas okresu rozdrażnienia.