Nieżyt żołądka to proces zapalny błony śluzowej żołądka, który prowadzi do naruszenia podstawowych funkcji tego narządu. Ponieważ normalne trawienie pokarmu nie jest już możliwe, pacjent zaczyna czuć zmęczenie, utratę siły i energii. Ponadto mogą dochodzić do wykwitów, nudności, biegunki i wymiotów.
W tej chwili zapalenie błony śluzowej żołądka jest jedną z najczęstszych chorób żołądkowo-jelitowych na świecie. Około 80% osób starszych cierpi na wiele różnych gatunków.
Jakie powinno być leczenie? Oprócz leków przepisanych przez lekarza, pacjent jest po prostu niezbędny do prawidłowego jedzenia, do przestrzegania diety. To zależy od czasu trwania leczenia i, ogólnie, od możliwości wyleczenia.
Ogólne zasady jedzenia żołądka
Przed rozpoczęciem analizy produktów w celu określenia, co można jeść na zapalenie błony śluzowej żołądka, a które nie, musimy zrozumieć i nauczyć się prostych zasad zaopatrzenia, które przyspieszają proces gojenia:
- regularnych posiłków. Jeśli codziennie będziecie jeść o różnych porach, spiesząc się do pracy i szybko wciskając dietetyczny pokarm do ust, choroba tylko się pogorszy.
- Żywność wielokrotnego użytku. Potrzeba 5-6 razy dziennie, powoli i dokładnie żuć jedzenie. Jedzenie powinno być trochę: musisz równomiernie rozprowadzać jedzenie przez cały dzień.Wskazane jest sporządzenie własnego harmonogramu posiłków na zapalenie żołądka, po konsultacji z lekarzem.
Co mogę jeść z zapaleniem żołądka?
Teraz zaczynamy rozważać samą żywność.Artykuł szczegółowo zbada grupy produktów i możliwość ich zjedzenia z zapaleniem błony śluzowej żołądka.
Owsianka. Kashi zawsze był i będzie najbardziej przydatnym produktem dla osób z problemami żołądkowymi. Z zapaleniem żołądka najlepiej nadają się płatki owsiane i gryczane. Można je gotować na wodzie lub mleku, ale gotować przez długi czas. Bardzo niepożądane jest jedzenie owsianki, ponieważprawie nie zawierają witamin i są po prostu bezużyteczne.
Zupy. Zupy nie należy gotować na silnym bulionie mięsnym i doprawiać środkiem wzmacniającym smak. Można go ugotować na rozcieńczonym bulionie z kurczaka lub mięsa i zrzucić trochę zadu. Jedzenie w jedzeniu jest ciepłe, ale nie gorące.
Mięso. dozwolone żołądka żołądek wołowina, cielęcina, królik i kurczak, że jest chudy. Najlepszym wyborem są kotły parowe: są one łatwo trawione. Ale jeśli nadal chciałeś kawałek mięsa, ten kawałek powinien być gotowany dla pary. Nie można nadużywać mięsa, ponieważ każdy posiłek mięsny stanowi dodatkowe obciążenie żołądka. Kiełbasy i kiełbasy z zapaleniem żołądka są surowo zabronione.
Ryba. Tutaj - podobnie jak w przypadku mięsa - istnieje tylko zapotrzebowanie na niskotłuszczowe odmiany, przygotuj jedzenie dla pary. Z gatunków morskich, mintaja, dorsza i morszczuka będą pasować, a sandacz lub szczupak z gatunków rzecznych. O konserwach warto zapomnieć, bo nie mają żadnych użytecznych właściwości.
Chleb. Pacjenci z zapaleniem błony śluzowej żołądka zabrania jeść chleb żytni i świeże, jeszcze ciepłe wypieki, jak to jest szkodliwe dla żołądka. Najlepszym wyborem jest suszony chleb, nasączony miękką herbatą i trochę suszonego białego chleba z zupą.
produkty mleczne:
- człowiek sgastritom o wysokiej kwasowości, wolno jeść produkty mleczne, takie jak jogurt, maślanka i twaróg. Te ostatnie będą szczególnie użyteczne i smaczne jak zapiekanek, pierogów czy ciast sera, co najważniejsze - nie nadużywane. Z kefiru lepiej odmówić, ponieważ ma wysoką kwasowość.W ograniczonej ilości sera można jeść w obu przypadkach, ale trzeba zapomnieć o ostrych i zbyt słonych odmianach.
- Ze zmniejszoną kwasowością zaleca się spożywanie twarogu, kefiru i zsiadłego mleka. W ogóle należy unikać tłustych kwaśnych śmietanów i skrzepionego twarogu.
Mleko. Nawet mleko o niskiej zawartości tłuszczu lepiej nie jeść w całości. Gdy zapalenie żołądka należy dodać do herbaty, zbóż i innych potraw dietetycznych.
Jaja:
- Zapalenie błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości w dzień, można mieć nie więcej niż 3 jajka, gotowane na twardo lub miękki jak omlet.
- Ze zmniejszoną kwasowością - nie jedz więcej niż jedno jajko. Jaja surowe, jajka na twardo lub jajka sadzone są surowo zabronione.
Owoce:
- Banany. Zawierają dużo błonnika i innych substancji przydatnych dla organizmu, są łatwe w trawieniu. Ten owoc, pomimo zaleceń żywieniowych, można spożywać z zapaleniem żołądka, ale w bardzo umiarkowanych ilościach.
- Jabłka. Owoc jest bardzo przydatny, a czasem nawet stosowany w leczeniu. Przy zwiększonej kwasowości żołądka powinny być spożywane słodkie jabłka, a przy zmniejszonej kwasowości powinny być kwaśne. Podczas zaostrzenia można jeść tylko puree z jabłek.
- Arbuz.1-2 plasterki naturalnego arbuza z zapaleniem żołądka można jeść, ale nie więcej.
- Melon. Z pewnością nie można go spożywać z zapaleniem żołądka. Sam owoc jest bardzo ciężki nie tylko dla żołądka, ale dla trzustki z pęcherzykiem żółciowym, więc trzeba o tym zapomnieć.
Warzywa. Z zapaleniem błony śluzowej żołądka można jeść niekwaśne dojrzałe pomidory, ziemniaki, buraki, marchew, zielony groszek i gotowany, duszony lub pieczony kalafior. Biała kapusta, rzepa, rzepa, rzodkiew, grzyby i cebula są zabronione. Warto zrezygnować z wszelkich puszek i marynowanych warzyw.
Napoje:
- Juice. Z zapaleniem żołądka można pić soki z owoców i jagód, unikając tylko owoców cytrusowych. Soki warzywne nawet przyczyniają się do leczenia, zwłaszcza ziemniaków i kapusty. Aby je pić konieczne jest ciepłe, a przy zapaleniu żołądka o obniżonej kwasowości - rozcieńczone.
- Herbata. Mocną czarną ciepłą herbatę z mlekiem można pić, ale lepiej jest pić zieloną.
- Kawa. Ten napój jest zabroniony na zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości, a przy zmniejszonej ilości kawy można pić w małych ilościach, rozcieńczając go mlekiem. Cykoria
- .Pomimo deklaracji producentów, a także kawy, picie cykorii nie jest zalecane.
- Aby pić kwas chlebowy i napoje gazowane, podobnie jak czekolada, żołądkowe zapalenie żołądka jest surowo zabronione.
- Alkohol. Wszelkiego rodzaju produktów alkoholowych w każdym przypadku, nie można używać.Nawet podczas remisji ich stosowanie powoduje chemiczne uszkodzenia niezdrowej błony śluzowej żołądka.
Co się dzieje, jeśli nie stosujesz diety
Po przeczytaniu tego materiału niektórzy mogą wpaść w panikę lub depresję, nie wiedząc, jak żyć bez ulubionych upominków. Na tle najbardziej rygorystycznej diety, przypuszczalnie umiarkowane lub nawet ogromne użycie zakazanej żywności wygląda atrakcyjnie, zwłaszcza gdy nieznane są wszystkie okropne konsekwencje takiego lekceważenia dla własnego zdrowia.
Po pierwsze, jeśli przez długi czas po postawieniu diagnozy, zjedzenie niezdrowego posiłku, ostra postać choroby zamieni się w chroniczną.Najprawdopodobniej nigdy nie zdołasz pozbyć się choroby i będziesz musiał cierpieć przez całe życie. Jeśli to się nie skończy, pacjenci z nie-zanikowym zapaleniem błony śluzowej żołądka mogą odczuwać wrzód dwunastniczy, a u pacjentów z postaci zanikowej - wrzód trawienny. W końcu wszystko to może prowadzić do raka żołądka, więc pomyśl o tym przed zjedzeniem kolejnego ciasta.