W przypadku choroby zapalnej układu trawiennego, takiej jak zapalenie żołądka, normalne funkcjonowanie żołądka zostaje zakłócone, dlatego pacjent ma bardzo duże ograniczenia żywieniowe. Z tego powodu ludzie, którzy cierpią z powodu tej choroby narządu trawiennego, często zainteresowani, czy istnieje konkretny rodzaj jedzenia i jak go ugotować, tak aby nie doprowadzić do jeszcze większej szkody dla ofiary zapalenia żołądka.
O fasoli to pytanie brzmi najczęściej. Ten przedstawiciel rodziny roślin strączkowych nie na próżno powoduje takie zainteresowanie. Przecież nie tylko można z niego ugotować wiele pysznych dań, ale ma też wiele przydatnych właściwości.
Składają się one w swoim składzie, która obejmuje prawie całą ludzkie ustrojowymi, pierwiastków śladowych i witamin, jak również właściwości, pośród których są przeciwbakteryjne, gojenie się ran i przeciwbakteryjny.
Jednak, ze względu na fakt, że fasola należy do rodziny motylkowatych i sprzyja powstawaniu gazów w jelitach, aby używać go jako żywność dla błony śluzowej żołądka może tylko z wielką ostrożnością.I tylko w przypadku, gdy choroba występuje na tle zmniejszonego wydzielania, jak wykazały badania medyczne, że z niej tłuszcze przyczyniają się do kwasowości soku żołądkowego.
Ponadto, użycie produktu jest zabronione w okresie ostrego zapalenia żołądka, ponieważ ze względu na jego zdolność do indukowania powstawania dużych gazu w jelitach, pobudza objawy bólu i zapobiega wczesnej i normalnego odtwarzania zapalenie błony śluzowej.
Puree ziaren dla pacjentów z zapaleniem żołądka
Najlepszym sposobem wytwarzania produktu dla pacjentów o niskiej kwasowości w żołądku, to jest w remisji - puree z niego. Białko roślinne, które jest w fasoli, jest bardzo zbliżone do zwierzęcia, które znajduje się w mięsie, jajach, rybach.
Ponadto ma wiele ważnych dla ciała związków mineralnych, aminokwasów, witamin, które są po prostu niezbędne do utrzymania pacjenta z zapaleniem żołądka. Ma również wszystkie niezbędne substancje do żywienia człowieka.
Przepis na wytrawioną suchą fasolę jest bardzo prosty i szybki. Jedyne, co jest wymagane, to zmoczyć ją na noc. Rano jest po prostu gotowane do całkowitego zmiękczenia, razem z drobno posiekaną marchewką.Woda może być nalewana, ale tylko lekko.
Gdy potrawa jest gotowana, jego przesunięcie w misce i ziemi przy użyciu miksera lub tolkushkoy do konsystencji rzadki i okazało całkowicie jednorodny. Jest to bardzo ważne dla pacjenta z zapaleniem żołądka. Możesz do niego dodać i gotować dynię.Jest także przydatny dla pacjentów cierpiących na choroby żołądkowo-jelitowe.
Należy pamiętać, że wszystkie posiłki dietetyczne zalecane do stosowania w chorobach żołądka powinny być spożywane wyłącznie po konsultacji z lekarzem prowadzącym.
Fasolka szparagowa w przypadku zapalenia żołądka
Oprócz suchych ziaren, które sprzedawane są na różnych gatunkach, sprzedawane są nawet zielone strąki. Jego zalety są szacowane w czasach starożytnych, kiedy okazało się, że naczynia z niego są prezentowane w wielu chorobach, w tym zapaleniu żołądka.
Dzięki bogatemu składowi minerałów i witamin, fasolka szparagowa nie tylko działa uspokajająco na system nerwowy, działa antydepresyjnie, ale także wzmacnia funkcję wydzielniczą żołądka.
może też mieć dobrze oznaczone regenerujący wpływ na cały organizm, osłabiony przez chorobę i poprawia funkcje trawienne, co jest bardzo ważne w tej chorobie, takie jak zapalenie błony śluzowej żołądka. Należy jednak pamiętać, że użycie fasoli szparagowej powinno być jedynie ugotowane i posiekane, ponieważ surowe może zaburzyć przewód pokarmowy.