Odżywianie z trzustkowym zapaleniem trzustki

click fraud protection

trzustki - zapalenie trzustki, występujące w postaci ostrej jak i przewlekłej. W chorobie tej całkowicie przerwane normalny proces trawienia do odzyskania w zapobieganiu nasilenie procesu zapalnego wymaga diety. Odżywianie z trzustkowym zapaleniem trzustki ma swoje własne subtelności, każdy pacjent z tym problemem powinien o nich wiedzieć.

trzustki - nieprawidłowego działania ciała,co może prowadzić do fatalnych konsekwencji dla całego organizmu. Ze względu trzustki jedzenie spożywane przez człowieka, przekształcił proste połączenie składników odżywczych niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Również ten organizm wytwarza hormon - insulinę, która jest niezbędna do prawidłowego metabolizmu węglowodanów.

Ważne! Dowiedz się w naszym artykule na temat objawów i leczenia zapalenia trzustki.

trzustki w przypadku naruszenia funkcjonowania trzustki występuje, wygładzić oznaki, które mogą być poprzez dietę.Specjalne posiłki potrzebne ze względu na następujące zmiany w normalnym procesie trawienia:

• zmienić środowisko jelita cienkiego, staje się bardziej kwaśny, z powodu której pacjent często odczuwa zgagę i pieczenie w jelitach;enzymy trzustki
• gromadzą się w trzustce, dzięki czemu pacjent może często czują dyskomfort po posiłku;
• gromadzi toksyczne substancje, które mogą wywoływać reakcje alergiczne, zatruwając organizm;
• z powodu naruszenia produkcji insuliny, mogą pojawić się problemy w pracy układu moczowego.

Ważne! Przeczytaj z nami o objawach zapalenia trzustki u kobiet.

Kompleksowe leczenie ma na celu rozwiązanie tych problemów, właściwie dobrana dieta jest jednym z głównych aspektów terapii. Ludzie z tą chorobą będą musieli przestrzegać odpowiedniej diety przez całe życie, co pomoże uniknąć zaostrzeń.

Ważne! dokładna dieta powinna być omówione z lekarzem po badaniu, w każdym przypadku choroby mogą być pewne niuanse.

Zasady diety

trzustki jest często towarzyszą inne zaburzenia, lub może powodować ich rozwój, więc dieta w tej chorobie tak proste, jak to możliwe. Pacjenci muszą ściśle monitorować niezbędną ilość białka, poziom spożycia węglowodanów i tłuszczów. W przypadku zaostrzeń pokarm wybiera się, biorąc pod uwagę zwiększoną kwasowość w jelicie.

Dieta będzie musiała być obserwowana przez cały czas, jest to jeden z głównych aspektów leczenia. W przypadku zapalenia trzustki należy jeść małe porcje, ale często. Taka dieta pomaga nie obciążać przewodu pokarmowego i jest zalecana w przypadku wielu chorób przewodu pokarmowego.

Ważne! Chcesz wiedzieć, czy możesz jeść arbuza z zapaleniem trzustki, przeczytaj tutaj.

Dieta ta nadaje się również do karmienia w zapaleniu trzustki trzustki u dzieci, ale w każdym przypadku należy zawsze brać pod uwagę indywidualne cechy choroby.

Ważne! Zapalenie trzustki u dzieci: objawy i leczenie choroby opisano szczegółowo w naszym artykule.

Co mogę jeść?

Ogólnie rzecz biorąc pacjenci z przewlekłym zapaleniem trzustki powinni stosować się do najbardziej zdrowej diety, szczególnie zwracając uwagę na spożycie białka. Białko jest niezwykle niezbędne dla tej choroby, w diecie powinno wynosić co najmniej 130 gramów substancji dziennie. W tym przypadku większość białka musi pochodzić ze zwierząt.

1. Aby wypełnić tę kwotę zaleca się jeść chude mięso: wołowina, cielęcina, królik, kurczak, indyk, chude ryby.
2. Również dla pacjentów przydatne produkty z kwaśnego mleka w małych ilościach. Zakazane są jednak całe jaja, omlety oparte na białkach.
3. Najbardziej przydatne i bezpieczne dla tej choroby owoce to jabłka o nie kwasowych odmianach, zalecane wypiekanie ich, kompoty i kissels. Od warzywa
4. dozwolonych ziemniaki, marchew, dynia, dynia, buraki, podczas gdy powinny być gotowane lub gotowane na parze, są również dopuszczalne zapiekanek warzywnych, pożądane jest, aby dodać do nich zboża, posiadającego zezwolenie na zapalenie trzustki.
5. Węglowodany również muszą być monitorowane, ich liczba powinna być ściśle ograniczona, spożywać dopuszczalną maksymalną ilość 350 gramów dziennie. Można je uzyskać z cukru, miodu, dżemu i syropu z nie kwaśnych jagód i owoców.
6. ze zbóż, głównymi źródłami węglowodanów dla pacjentów z zapaleniem trzustki, pozwoliło semoliny, owsa, ryżu, gryki, jęczmienia. Dozwolone są również makarony i herbatniki.
7. Napoje to herbata dopuszczalna z dodatkiem mleka, soków owocowych i warzywnych, zwykłej wody.
8. Unikaj kawy i innych napojów, które mogą powodować zatrzymanie płynów i niekorzystnie wpływać na funkcjonowanie przewodu żołądkowo-jelitowego. Dopuszcza się herbatę zieloną.

Z powyższych produktów powstaje codzienna dieta. Niektóre produkty mogą być wyłączone w zależności od indywidualnych cech przebiegu choroby.

Ważne! W przypadku zaostrzeń zapalenia trzustki dieta powinna być znacznie ostrzejsza.

Czego nie można zjeść?

Prawidłowe odżywianie w tej chorobie jest dość ograniczone, szczególnie w związku z rozwojem powikłań.Pamiętaj, aby uniknąć następujące produkty, ich obecność w diecie może sprowokować nasilenie choroby:

• dowolny wybór napojów alkoholowych, kawy, kakao, słodkich i gazowanych napojów;Produkty uboczne
• , produkty na bazie wieprzowiny i tłuszczu, tłuste gatunki ryb, wszelkie półprodukty mięsne;
• większość fasoli, pieczarek, cebuli, maślanych ciast;
• czekolada, produkty na jej bazie, tłuste słodkie kremy, lody;
• owoców są całkowicie zakazane banany, daty, figi, winogrona;
• wszelkie potrawy, w których obecne są całe jajka, powiedzmy tylko białko.

Ważne! Jak leczyć zapalenie trzustki za pomocą leków, można znaleźć w naszym artykule.

Te produkty są surowo zabronione, w przeciwnym razie choroba zostanie zaostrzona. Na podstawie dozwolonych produktów można zbudować zbilansowaną dietę, która nie ustąpi przed dietą.

Z trzustkowym zapaleniem trzustki i zapaleniem pęcherzyka żółciowego, odpowiednie są również inne zaburzenia towarzyszące tej chorobie. Jednak zawsze przed planowaniem diety należy skonsultować się z lekarzem.

Ważne! Możesz dowiedzieć się o leczeniu zapalenia trzustki w domu. Przykładowe menu

Aby ułatwić wybór receptur, które są dozwolone w tej chorobie, należy prowadzić przykładowe menu na cały dzień.Należy zauważyć, że menu i jedzenie na planie trzustki oparte jest na diecie №5, który jest wykorzystywany w wielu chorobach trzustki i wątroby. Ogólnie rzecz biorąc, przybliżona codzienna dieta wygląda następująco:

1. Śniadanie: płatki owsiane na mleku, można również ugotować kasza gryczana, ryż i mango. Napój powinien być zwykłą herbatą bez cukru, można dodać mleko. Jeśli choroba jest łagodna, można zjeść niewielki kawałek niskotłuszczowego sera.
2. Drugie śniadanie: omlet na niektórych białkach z dodatkiem mleka, pieczonego jabłka, herbaty lub bulionu dzikiej róży.
3. Obiad: lekka wegetariańska zupa na bazie warzyw, możliwa z dodatkiem płatków zbożowych. Na drugim małym kawałku gotowanego indyka z makaronem, na galaretkę deserową ze słodkich jagód lub jabłek, kompot jest do zaakceptowania.
4. Snack: szklanka niskotłuszczowego kefiru lub miseczka niskotłuszczowego twarożku, możesz nieco posilić.Herbata lub kompot.
5. Kolacja: gotowana ryba lub zapiekanka warzywna. Herbata bez cukru, po obiedzie deser jest niepożądany.

Porcje powinny być małe, pomijanie posiłków nie powinno być.Ponadto, nie jedz więcej niż to konieczne na jeden posiłek. Nie zapominaj, że powinieneś pić wystarczającą ilość wody.

Odżywianie w ostrym zapaleniu trzustki

W przypadku przewlekłej choroby spowodowanej różnymi czynnikami może wystąpić zaostrzenie, które powoduje silny ból. Często jest to zaostrzenie osoby dowiaduje się o obecności tej choroby. Gdy zaostrzenie powinno natychmiast wywołać karetkę, atak powinien zostać zniesiony medycznie.

Ważne! Możesz dowiedzieć się więcej o leczeniu, diagnostyce i przyczynach ostrego zapalenia trzustki.

Przed nadejściem "pogotowia" można usunąć ból przez zimne okłady w okolicy, w której zlokalizowany jest ból. Możesz pić tylko zwykłą wodę, co najmniej 5 - 6 szklanek dziennie.

Zaleca się pierwsze dwa dni zaostrzenia pacjenta, aby całkowicie umrzeć z głodu, dozwolona jest tylko woda. Trzeciego dnia, jeśli nie ma żadnych komplikacji, możesz przełączyć się na normalną, niskokaloryczną dietę bez tłuszczów i węglowodanów.

Ważne! Dopóki objawy zaostrzenia zupełnie nie znikną, pacjent powinien pozostać w szpitalu.

Po usunięciu głównych objawów, gdy mija etap rozdrażnienia, ważne jest, aby przez pewien czas przestrzegać dość ścisłej diety. Konieczne jest ograniczenie spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego, aby uniknąć żywności, która może uszkodzić delikatną błonę śluzową jelita. Zabronione jest spożywanie słonych potraw, stosowanie przypraw.

Ważne! Zastanawiam się, jakiego lekarza leczy zapalenie trzustki? Przeczytaj na stronach naszej witryny.

Następnie, gdy choroba przenosi się na fazę przewlekłą, wymagana jest zwyczajna dieta dla pacjentów z przewlekłą postacią, podczas gdy konieczne jest obserwowanie lekarza i monitorowanie stanu organizmu. Jeśli choroba nie będzie nawracać przez dłuższy czas, dieta może stać się mniej poważna.

Gdy choroba znajduje się w stanie remisji, czasami można jeść słodkie, zwiększyć ilość węglowodanów. Wraz z oznakami pogarszania się musisz ponownie wrócić do ścisłej diety. Osoby z zapaleniem trzustki nigdy nie powinny powracać do napojów alkoholowych.

Ważne! Jak właściwie leczyć zapalenie trzustki za pomocą ziół, przeczytaj tutaj.

Dieta jest ważną częścią leczenia zapalenia trzustki i wielu innych chorób przewodu żołądkowo-jelitowego. Nie ignoruj ​​zaleceń lekarzy i naruszaj właściwej diety, wybranej przez specjalistę.