Chokeberry é um arbusto útil, cujos frutos são utilizados na culinária e na medicina popular. Neste caso, há diferenças entre várias variedades de bagas, certas regras para a colheita de bagas, sua colheita. Para não confundir estes arbustos com outras bagas que podem ser perigosas para a saúde, deve-se olhar a foto da cinza negra e ver sua descrição detalhada.
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Apesar do nome, chokeberry preto com o habitual, Ashberry vermelho. O nome correto deste arbusto é a aronia de Michurin, a planta foi extraída com grande dificuldade pelo criador Michurin. Assim, o parente mais próximo do arbusto é aronia black-berry, um pequeno arbusto não reconhecido que cresce como uma erva daninha, principalmente na América do Norte.
No momento, o aroma de Michurin espalhou-se pela Rússia, em todo o exterior. Além disso, agora pode ser encontrado no Canadá e nos Estados Unidos. Os arbustos são extremamente despretensiosos, o chokeberry pode crescer mesmo em locais inférteis e em solos com alta acidez. Muitas vezes, é usado para criar sebes, porque este arbusto também é decorativo.
Variedades
Variedades de arbustos variam pouco em aparência, pessoa despreparada para distingui-los pode ser bastante difícil. Eles só podem diferir ligeiramente no gosto, tempo de frutificação, algumas peculiaridades de cultivo e cuidados. No entanto, quase todos são adequados para alimentação e podem ser utilizados para a preparação de medicamentos tradicionais úteis.
Importante! Deve ter em mente que, se você deseja plantar seu próprio arbusto arbóreo arbóreo, você deve comprar uma variedade, a mais comum na região. Caso contrário, a planta não pode se estabelecer.
Como o arbusto
preto possui características de aparência que você deve conhecer antes da colheita. Aronia é um arbusto que atinge até três metros de altura, com raízes ramificadas rasas. Vale lembrar que é decorativo, a folha da cinza negra no outono adquire um tom vermelho brilhante e rico em laranja.
Como o chokeberry cresce? As flores do chokeberry se reúnem em grandes inflorescências, guarda-chuvas, que geralmente incluem mais de vinte flores. As próprias flores são pequenas, brancas e têm um aroma perfumado distinto. Floração começa no verão, as frutas são formadas mais perto do outono.
Arbustos de frutas, bagas grandes e grandes, se juntam em pequenos cachos, geralmente são cobertos com uma floração azulada. As frutas começam a aparecer no final do verão, primeiro elas são avermelhadas e escurecem. Eles amadurecem completamente no outono, e acredita-se que eles são os mais úteis e saborosos após a primeira geada.
Photo
Uma baga semelhante ao Chokberry
Existe outra planta muito similar à aronia com aparência e algumas propriedades. Irga é um arbusto pequeno que também frutifica com grandes bagas escuras, saturadas com substâncias úteis.Às vezes, é muito difícil distinguir entre arbustos.
Deve-se notar que as folhas erga são ovais, com bordas irregulares, as bagas são menores do que no chokeberry. Inflorescências durante a floração e um conjunto de bagas em argi geralmente não são tão grandes, na inflorescência muitas vezes encontradas apenas 5 a 10 flores. Também deve notar-se que as bagas são mais prolíficas.
Importante! Em caso de dúvida, aconselhe a compra de bagas e produtos já coletados com base neles.
Landing and Care
Normalmente, antes de tudo, o arbusto é plantado para fins decorativos, eles estão incluídos em uma sebe ou plantar um arbusto separado, ambas as opções são consideradas aceitáveis. Esta planta é pouco exigente para a qualidade dos solos, embora prefira o mais úmido. A coisa mais importante para chokeberry preto é bastante leve, sem uma boa luz, a planta se sentirá mal.
Os arbustos de plantas são aconselhados no outono, mas você pode fazer isso até o início da primavera. Ao plantar a terra deve ser fertilizado, geralmente use húmus, superfosfato, sulfureto de potássio. Após o plantio, recomenda-se que a planta corte, de modo que o crescimento seja mais pronunciado.
É suficiente cuidar da planta, o principal é regá-la em quantidade suficiente durante o verão árido e durante a formação de frutas. Demasiado fertilizante não é aconselhável, isso pode levar a uma deterioração dos rendimentos. Além disso, não se esqueça de cortar a planta no tempo.
Como recolher o ashberry Ashberry Ashberry
As frutas cultivadas devem ser adequadamente montadas, enquanto as propriedades úteis e saborosas são mais pronunciadas. Além disso, muitas vezes depende da correção da montagem, quanto a baga colhida será armazenada.
A colheita deve ser colhida no outono, embora as bagas começam a manchar em agosto. Finalmente, a baga amadurece até o final de setembro, mas especialistas aconselham aguardar a primeira geada, depois delas as frutas estão finalmente preparadas para montagem.
Também é necessário remover bagas do mato de acordo com uma determinada tecnologia, de modo que eles sejam mantidos por mais tempo e a própria planta não está danificada e rapidamente restaurada. As uvas são aconselhadas a cortar junto com os pedicelos, toda a inflorescência, todos os guarda-chuvas após a colheita devem ser cortados, isso garante uma rápida restauração do arbusto e serve como uma medida preventiva para uma série de doenças.
As bagas coletadas devem ser armazenadas em local fresco e seco, de preferência em local escuro, antes do processamento. Antes de preparar qualquer coisa das frutas coletadas, as bagas devem ser lavadas e secas.
Importante! Se o rendimento for muito grande, as bagas devem ser limpas e congeladas para serem usadas mais tarde.
Propriedades úteis
Em primeiro lugar, chokeberry é usado para fazer vários compotas, compotas, é usado para fazer pastilhas, marmeladas. As bagas congeladas quase não perdem suas propriedades, são freqüentemente usadas para cozinhar bebidas quentes, trituradas com purê de batatas.
Tintura em álcool à base de cinzas de chokeberry também são comuns. Além da tintura de bebidas alcoólicas, o vinho caseiro é preparado com base em arbustos de bagas, a tecnologia é extremamente simples, quase nenhuma adaptação especial é necessária, então as bebidas do chokeberry são tão comuns.
Propriedades terapêuticas e contra-indicações
Além do gosto, esta planta tem propriedades curativas extremamente pronunciadas, é freqüentemente usada em receitas de medicina tradicional. Nos arbustos de bagas em grandes quantidades, existem várias vitaminas e minerais que têm um efeito de fortalecimento geral no corpo. Vários produtos e produtos baseados em cinzas de montanha chokeberry aconselham as pessoas com baixa imunidade, várias doenças de pele, com hipertensão.
No entanto, existem também contra-indicações para aronia. Você não deve comer os frutos do chokeberry e os produtos com base nisso, pessoas com maior coagulabilidade do sangue, com úlcera gástrica, aumento da acidez, doenças do duodeno.
Também deve ser levado em consideração que a ingestão prolongada de frutas de chokeberry em alimentos pode desencadear a ocorrência de reações alérgicas. Esta baga é útil para uso moderado.