Uma pessoa que tenha uma úlcera diagnosticada deve seguir rigorosamente o seu cardápio. Parte dos produtos deve ser completamente excluída da dieta( gorduroso, picante, azedo).A preferência é dada aos alimentos, ao vapor e contendo muitas proteínas. Eles também são mostrados quando a úlcera do estômago é ovo - tanto a galinha como a codorna serão úteis.É especialmente importante aderir à ingestão dietética e não exceder a taxa diária prescrita.
Por natureza, os ovos têm uma variedade de propriedades nutricionais( gosto suave, nutrição, versatilidade de uso), são utilizados na preparação de muitos pratos e alimentos. Uma composição idealmente equilibrada permite o uso de ovos para tratar muitas doenças do trato digestivo, incluindo úlceras. Eles contêm vitaminas( D, E, A, B), substâncias úteis para o corpo( fósforo, cobalto, ferro, cobre, cálcio).
Úlcera gástrica e ovos de galinha
É muito útil comer ovos de galinha com úlcera no estômago. Destes, você pode preparar pratos diferentes, além de comer cru e cozinhar. Eles contêm as seguintes substâncias úteis:
- Proteína consiste em um complexo de gorduras com baixas calorias, proteínas( cerca de 17 tipos de calorias), aminoácidos.97% das suas substâncias são digeridas mesmo após o cozimento na casca.
- A gema contém quase todas as vitaminas( D, E, A, B) e minerais, bem como 30% de gordura sob a forma de uma emulsão fina. Isso permite que você satura o corpo doente com as substâncias necessárias.
Tratamento de úlceras com ovos dá bons resultados. Os gastroenterologistas recomendam comer 2 pcs. Ovos macios cozidos ou fervidos( o produto é cozido na casca até meia-pronta) por dia. Neste caso, todas as substâncias úteis permanecem na sua forma natural. Coma-os antes do café da manhã e almoço. Contra-indicações para o uso de tal produto, além de intolerância pessoal ao corpo, não. Deve lembrar-se de que os ovos crus na úlcera do estômago são muito úteis( eles criam uma película protetora na mucosa), mas podem ser usados apenas para fins terapêuticos após consultar o médico tratante, pois existe o risco de infecção por salmonela.
Tratamento de úlceras gástricas com ovos de codorniz
Com os ovos de codorna da úlcera gástrica são usados com freqüência como alimento alimentar e também como remédio. Entre as propriedades curativas deve-se notar:
- opressão da dor,
- remoção de processos inflamatórios do sistema digestivo,
- é facilmente absorvida pelo corpo,
- previne a formação de edema e tumores, o
- tem um efeito antibacteriano predominante.
Graças a estas propriedades, muitos médicos recomendam levá-los a prolongar o período de remissão.
O tratamento da úlcera péptica do estômago ajuda a fortalecer o sistema imunológico do trato digestivo e do corpo como um todo. De acordo com a composição bioquímica e as características nutricionais, eles são em grande parte superiores aos frangos. Apesar da massa e das dimensões, um ovo de codorniz contém duas vezes mais proteína e aminoácidos( treonina, tirosina, histidina, lisina) do que a galinha.
Este produto nutricional inclui lipoproteínas, que contribuem para a cicatrização de erosões, e também participam ativamente do equilíbrio do nível de bile na cavidade do órgão digestivo. O tratamento deve necessariamente ter lugar sob a supervisão de um gastroenterologista.