As bagas de floresta e jardim contêm um armazém de substâncias necessárias para a saúde humana. Mas a tabela dietética, destinada a pessoas com doença GI, geralmente restringe ou proíbe completamente seu uso. Por que isso é assim, quais bagas são úteis para uma úlcera de estômago?
Uvas, passas com úlcera gástrica
A composição química de bagas frescas inclui todos os elementos necessários para que o corpo se desenvolva completamente.
- Uvas fortalecem o sistema imunológico;
- Estimula a atividade cerebral;
- é uma excelente prevenção do estresse;
- previne doenças oncológicas;
Mas, apesar das vantagens acima, as uvas com úlcera gástrica são limitadas em uso durante a remissão e são proibidas durante a exacerbação.
Nutricionistas explicam isso pelo fato de que os ácidos orgânicos contidos nas bagas podem provocar uma desordem gástrica, flatulência, recidivas da doença.
As uvas são permitidas nos seguintes casos:
- Com remissão prolongada, não abuse do produto;
- Se as bagas estiverem maduras e a variedade é doce;
- Várias uvas descascadas podem ser comidas como um lanche, sem misturá-las com outras frutas, vegetais, produtos lácteos;
- As uvas secas( passas) são permitidas na nutrição da úlcera péptica. Antes de comer ou adicionar passas para refeições prontas, é necessário enxaguar e mergulhar na água.
- No menu de dieta, as passas com úlcera gástrica são oferecidas como uma doçura doce para café da manhã ou lanche. Um punhado de frutas secas se encaixa perfeitamente como um lanche independente.
As bagas ácidas podem ser com uma úlcera?
De acordo com o conteúdo de substâncias biológicas medicinais plantas selvagens de cranberries e cranberries são uma das frutas mais úteis com um gosto azedo.
Cranberry, bem como cowberry, com úlcera estomacal é proibida na dieta do paciente, se a doença se agravou.
O sabor a frutos ácidos aromáticos estimula a secreção, irritando as paredes do estômago.
Quando a doença se afasta, fluindo da fase aguda para o estágio crônico, as bagas com açúcar em pequenas porções podem ser cuidadosamente introduzidas na dieta do paciente.
É importante lembrar que:
- Não só cranberries, cranberries com úlceras, comidas frescas, mas também frutas processadas termicamente são capazes de excitar glândulas gástricas digestivas. Por conseguinte, bagas curativas com açúcar, bebidas e doces, cozinhadas - um deleite que aparece com pouca frequência na mesa de um amendoim;
- Cowberry, cranberries com úlceras de estômago, geléia de baga, geléias, bebidas de frutas, são permitidos apenas para um estômago cheio;
- Se as ararolas são permitidas em uma quantidade limitada, então, para evitar o aparecimento da doença, os gastroenterologistas são aconselhados a beber pelo menos dois copos de suco medicinal por dia. Possuindo um poderoso efeito antimicrobiano, a bebida de baga evita a reprodução de H. pylori e evita a aparência da doença.
Marfim de mar com úlcera de estômago
As bagas de laranja brilhante que crescem em arbustos espalhados são reconhecidas como a única planta na Terra que contém tantas vitaminas e oligoelementos em sua composição. Meio copo de baga beber um dia pode preencher o requisito diário do corpo em todas as substâncias necessárias para ele.
Seabuckthorn com úlcera de estômago promove a cicatrização precoce da mucosa, reduzindo o processo inflamatório nos intestinos e no estômago. Portanto, em nutrição dietética com baixa acidez do estômago, é mostrado qualquer produto de bagas: suco, infusão de espinafre na água, xarope, óleo.
O espadilho do mar não é tão inofensivo como pode parecer à primeira vista. Berry é capaz de irritar o trato gastrointestinal, vesícula biliar e pâncreas.
Portanto, se a úlcera péptica é agravada com alta acidez do estômago, antes de incluir produtos do espinheiro no menu diário, você precisa consultar um gastroenterologista.
Frutos secos com úlcera estomacal: damascos secos, tâmaras, ameixas secas
Frutos secos são alimentos nutritivos intensivos em energia para o trabalho do trato digestivo durante o período de remissão, mas o produto proibido em caso de exacerbação.
- As ameixas com úlcera de estômago são melhores para escolher secas. As ameixas defumadas irão agir com irritação nas mucosas do corpo. As ameixis secas são freqüentemente usadas para fazer compotas, sobremesas. Pré-embebido em água quente, frutas secas é adicionada ao mingau acabado.
- A composição dos damascos secos é rica em vitaminas e fibras vegetais, limpando os intestinos e normalizando seu trabalho. Os damascos secos com úlcera de estômago são amplamente utilizados na alimentação dietética. Esta deliciosa fruta seca perfumada é adicionada a cereais, sobremesas, é a base de compotes, beijos. Os damascos secos podem facilmente substituir os doces de alto teor calórico, tornando-se um lanche ou um deleite completo para o chá.
- As datas na úlcera do estômago são extremamente saudáveis, mas apenas se forem consumidas em quantidades limitadas, após a remoção da pele áspera. Os minerais, vitaminas, fibras vegetais incluídas na composição de frutos secos influenciam favoravelmente o trato gastrointestinal e todo o organismo. Eles também são um produto anti-inflamatório, analgésico, antitumoral. As frutas podem causar alergias. Os pacientes propensos a alergias alimentares devem ter cuidado.