A dieta para gastroduodenite é sempre feita com base na exclusão ou restrição máxima dos produtos que provocam a liberação de suco gástrico. Assim, o consumo de salgado, assado, fumado e picante é reduzido, e também vários tipos de caldos ricos. Em relação às bebidas, a proibição mais estrita é o uso de diversos refrigerantes e álcool.
Além disso, antes de comer alimentos enquanto observa 1 tabela, deve ser moído ou cozido durante a cozedura.
Regras de dieta para gastroduodenite
Indubitavelmente, um especialista é prescrito um tratamento individual e recomendações para gastroduodenite, no entanto, existem regras para o cumprimento da dieta número 1.Portanto, alimentos sólidos devem ser completamente mastigados, e os alimentos devem ser produzidos em pequenas quantidades através de intervalos de tempo iguais pelo menos 5 vezes ao dia. A tabela número 1 assume o fornecimento de pratos quentes, não quente ou frio. Além disso, todos os vegetais e frutas devem ser cuidadosamente lavados e limpos com um pano limpo. Estas são apenas recomendações gerais para o cumprimento das regras dietéticas para a gastroduodenite, para descobrir tudo o que você precisa para procurar ajuda de um especialista.
O que a tabela 1 permite a gastroduodenite?
No processo de aderência à dieta número 1, a gastroduodenite permite o uso de:
- Legumes - beterrabas, batatas, couve-flor, cenouras, abobrinha, abóbora. Em pequenas quantidades, é permitido usar aneto finamente picado e ervilhas verdes.
- O pão é apenas sloured.
- A Tabela 1 permite enchilhos dietéticos, saladas de pepino, vegetais, carne e peixe com baixo teor de gordura.
- Os produtos a base de leite podem usar leite, creme e queijo cottage.
- É melhor beber chá não cozido, suco recém-espremido.
- É permitido cozinhar alimentos de arroz, trigo mourisco, aveia e sêmola.
- A carne está autorizada a comer carne magra, carne de vaca, frango e coelho.
O que proíbe a tabela de dieta número 1 na gastroduodenite?
A tabela número 1 proíbe a gastroduodenite do paciente, produtos como:
- Vários tipos de carne defumada, salinidade, peixes gordurosos e variedades de carne, alimentos enlatados.
- Tortas diferentes, pão preto, massa.
- É proibido usar repolho, oxalco, nabo, rabanete, pepino, espinafre e cebola das culturas vegetais.
- O farelo de produtos lácteos é proibido.