Uma das oncologias mais comuns do mundo é o câncer de estômago. Como regra geral, a ressecção gástrica é usada para tratar esta doença. Como resultado da operação, as funções do sistema digestivo são violadas, e é necessária uma abordagem especial para a escolha e nutrição dos alimentos. As recomendações gerais são a alimentação obrigatória( 5-6 vezes por dia) e, ao mesmo tempo, não consome mais de um copo de líquido e 1-2 pratos por refeição.
Menu recomendado para câncer gástrico
Ao fazer um menu de câncer de estômago, você deve excluir completamente o cozimento de farinha branca, pão preto, todos os tipos de doces, incluindo chocolate e mel. Não recomenda bebidas doces e carbonatadas, sorvete, leite fresco. A lista de produtos proibidos inclui:
- Conservas, salsichas e cogumelos sob qualquer forma.
- Fumado e salgado, e em relação ao sal geralmente é desejável excluí-lo da dieta após a operação por até dois meses.
- Legumes contendo uma grande quantidade de fibras, frutas não maduras, molhos, molhos.
É muito útil incluir sucos recém-espremidos na dieta, especialmente quando se prepara o paciente para medidas médicas básicas, para limitar o consumo de alimentos farinantes( batatas, bananas, milho).Couve de mar útil, brócolis, repolho de Pequim, sopas líquidas, pratos de vegetais de purê, queijo cottage com pouca gordura e ovos cozidos. Para não irritar as finas paredes do intestino, todos os alimentos devem ser completamente esmagados e, em caso algum, estar quente, mas apenas quente.
Dietas recomendadas para câncer
As receitas para câncer de estômago diferem ligeiramente em preparação para a cirurgia e durante o pós-operatório. No período inicial é muito importante fortalecer a imunidade, promovida por alimentos vegetais, consumo regular de frutas e vegetais. Um cardápio exemplar de pacientes com câncer inclui um café da manhã saudável para o estômago, que consiste em um copo de água mineral sem gás à metade com suco de limão.
O segundo café da manhã inclui alguns vegetais ou frutas, 50 gr.kefir, brinde com geléia sem açúcar e decocção de ervas. Ao compilar uma dieta, a idade do paciente, sua condição física e o curso da doença são levados em consideração. Portanto, a dieta mais eficaz será feita por um nutricionista profissional depois de consultar um oncologista. O menu diário após a remoção de câncer de estômago, como um exemplo, você pode recomendar o mingau com leite diluído, carne cozida, almôndegas de vapor, sopas vegetarianas, legumes cozidos e macarrão como um prato e copo de chá verde, iogurte antes de ir para a cama.
possível recusar alimentos parcialmente puré, e depois de seis meses ou um ano, dependendo recomendações do médico, três meses depois, após a operação, é possível usar uma refeição completa. No entanto, em qualquer caso, as cinco refeições fracionadas por dia e a limitação da ingestão de alimentos ricos em carboidratos serão benéficas para a saúde no futuro.o pequeno-almoço
útil para o estômago: receitas
úteis nas receitas de pequeno-almoço após a remoção do estômago são tais como pratos:
- aveia diluídas para leite desnatado na proporção de 50:50, chá e lanche sumo de laranja fresco( 200 ml) torradas.
- Omelete de vapor e suco com biscoitos secos e para almoço - biscoito com gelatina de frutas.
- Suco com biscoitos de aveia e muesli com leite desnatado.
- Suco e ovos macios, soufflé de frutas.
- Caçarola de queijo cottage, chá verde, mousse de baga.
- Caçarola de macarrão e uma xícara de chá verde, e um suco de lanche com um biscoito.
- Pudim de arroz, chá verde, compota de frutos secos com biscoitos.
É assim que você pode planejar um menu semanal para o café da manhã, mas é específico que cada paciente após a remoção gástrica também pode planejar refeições por conta própria, com base nas recomendações do médico.