Como você sabe, muitos não representam sua dieta diária sem produtos de panificação. No entanto, com a pancreatite, muitos produtos estão sujeitos a severas restrições e, para uma boa saúde, é importante observar a dieta mais rigorosa. Mas o que fazer para aqueles que sofrem de uma doença dessas, e é permitido na pancreatite incluir pão ou biscoitos em sua dieta?
Indubitavelmente, mesmo com uma doença tão grave, você não terá que recusar completamente o pão. Só será necessário substituí-lo por pão ralado, que pode ser cozido no forno ou simplesmente secado, cortando pão fresco em pequenos pedaços e deixando-os por um par de dias. Deve notar-se que os bolachas com pancreatite podem ser comidas quase sem restrições, adicionando-lhes qualquer prato. Mais importante ainda, cozinhe-os sem temperos e temperos - enquanto eles não serão menos deliciosos e absolutamente não danificarão o pâncreas.
É melhor ter pão preto seco com pancreatite, os brancos são recomendados para abandonar completamente. O que é importante, o biscoito também é melhor para cozinhar o exclusivo pão preto - neste caso, eles serão melhor absorvidos pelo estômago.
Não é menos relevante para pães de pancreatite, que, muitas vezes, contêm muito mais substâncias do que o pão preto, mas ao mesmo tempo são "fáceis" para o trato gastrointestinal. Além disso, o pão, como biscoitos, contém uma quantidade mínima de calorias e, portanto, você pode comê-los sem medo de melhorar ou prejudicar seu estômago.
Se desejar, você pode alternar pão e bolachas, o que lhe permitirá diversificar o alimento na pancreatite e complementá-los com pratos frescos.É importante apenas entender que, neste caso, é muito importante comprar apenas produtos de alta qualidade que não contenham impurezas, especiarias e aditivos prejudiciais.É por isso que aqueles que sofrem de pancreatite e, ao mesmo tempo, não podem recusar o pão, é melhor obter um fabricante de pão adequado, o que lhes permitirá preparar biscoitos de produtos realmente úteis e naturais, que não são a menor dúvida.
Claro, você dificilmente pode fazer sem pão, mas com pancreatite é necessário substituir os pães e pães com pão e pão ralado. Quanto ao último, é melhor usar pão preto para sua produção. Graças a isso, tal comida não causará o menor dano na pancreatite e, mesmo vice-versa, será útil não só para o estômago, mas também para o pâncreas.
Que outro pão posso ter para a pancreatite?
Nas prateleiras das lojas, recentemente, um monte de pão ordenado cai. Este assado causa interesse não só em um tipo incomum, mas também com um cheiro sedutor. Para tentar muitas, se não todas, marcas, buscam não só pessoas saudáveis, mas também sobrecarregadas com doenças crônicas. Vamos tentar ajudar a resolver o pão.
Não só "Borodino" ou "Bran" refere-se à variedade, mas também muitos tipos cozidos com queijo ou frutas. Os mais comuns são:
- com sementes de plantas( gergelim, girassol, abóbora, etc.);
- com nozes;
- abóbora, com tomate;
- alho, canela, açafrão, etc.
Além disso, a venda permaneceu amada por muitos desde o pão pita da era soviética. E também, apareceu recentemente, ciabattas e polenta e muito mais.
Pão de centeio
Este tipo de assado é caracterizado por um sabor rico e uma textura pesada. Quando seco, torna-se muito duro e áspero. Que o uso de pão de centeio na pancreatite não causa dano, é melhor abandoná-lo completamente durante o período de exacerbação. Durante a recuperação, você pode comer uma pequena quantidade de biscoitos, molhá-los com um chá fraco sem açúcar ou um caldo solto. Os biscoitos de centeio são mais fáceis de digerir do que a massa fresca, e eles precisam ser umidos para proteger a mucosa esofágica e o estômago. / P & gt;
Pão com farelo
As variedades de farelo incluem partículas duras. Eles podem danificar as paredes do estômago. Portanto, a variedade de grãos secundários não deve ser consumida até a recuperação. Algumas pessoas com pão com farelo na pancreatite podem causar dor, mesmo durante a recuperação. Portanto, trate tal assar com cautela.
Pão de grão integral
Uma variedade que inclui grãos integrais ou sementes também pode ferir as mucosas. Portanto, existe um pão de grãos inteiros com pancreatite também é possível após a fase aguda da doença ter passado.
Os rocados assados com adição de ameixas secas ou damascos secos são estritamente contra-indicados para pessoas com pancreatite. Isto aplica-se não apenas ao período agudo, mas também ao momento de melhorias persistentes.
Biscoitos com pancreatite
Biscoitos aromatizados são um deleite favorito para muitas pessoas. Mas há ambos na pancreatite aguda, e durante a recuperação não é recomendado. Crackers contêm muitos produtos químicos que promovem a produção de enzimas. Isto é estritamente proibido em caso de exacerbações. No período de melhoria, também é melhor salvar o baço e não se apoiar neste prato.