A cebola tem sido famosa por suas propriedades úteis, graças a que há muitos anos tem sido amplamente utilizado na medicina popular para o tratamento de muitas doenças. A cebola também é utilizada para o tratamento da pancreatite, embora essa terapia não seja conhecida de todos os pacientes.
Muitas pessoas que sofrem de pancreatite têm certeza de que para aliviar os sintomas e para curar um pâncreas doente, eles devem parar de comer cebolas. Isto deve ser respeitado apenas durante os períodos de exacerbação da doença, quando a mucosa do pâncreas é excessivamente sensível.À medida que os processos inflamatórios estão se desenvolvendo intensamente.
É muito mais útil e um tratamento mais eficaz para a pancreatite será ao usar cebolas cozidas ou cozidas. Para fazer isso, coza-o no forno até ficar macio e coma uma lâmpada quente e quente por dia por um mês. Há uma lâmpada que você precisa com o estômago vazio antes do café da manhã.
A seguinte receita também goza de sucesso em pacientes com pancreatite: tomar 1 kg de cebolas, suprimir bem, transferi-lo para um recipiente e despejar 2 xícaras de açúcar, assar no forno até que os legumes tenham suco e o açúcar se dissolva. A mistura deve ter uma cor amarelada uniforme. Beba um xarope de cebola em uma colher de sopa 3 vezes por dia durante pelo menos um mês.
Na pancreatite, a fim de evitar exacerbações do pâncreas, é aconselhável limitar-se ao uso de cebolas frescas ou comê-la com moderação.É melhor, é claro, adicionar à cebola cozida apenas alimentos, que tem um efeito benéfico no pâncreas e, ao mesmo tempo, retém todas as propriedades úteis do produto.
Cebolas, graças à sua rica composição - óleos essenciais, vitaminas C, B, minerais de ferro, cálcio, potássio, magnésio, manganês, flúor, fósforo, enxofre, têm um efeito benéfico nos órgãos do trato gastrointestinal em seu estado saudável.
O uso moderado deste vegetal curativo limpa o pâncreas, configurando sua atividade. Na forma aguda de pancreatite, é necessário excluir as cebolas por qualquer período de tempo até a recuperação completa, em qualquer forma de preparação, exceto cozida e cozida.
Cebola melhora a atividade da glândula digestiva, permitindo uma melhor digestão de substâncias benéficas.É importante lembrar que, quando as cebolas de pancreatite devem ser adicionadas ao alimento com muito cuidado, para não causar exacerbação.
Cebolas verdes com pancreatite
No período primavera-verão, é especialmente útil para consumir cebolas verdes ricas em oligoelementos e vitaminas. Além disso, tem propriedades curativas, e também melhora o sabor da carne, pratos de peixe e todas as saladas. Mas pacientes com doenças do trato alimentar devem usá-lo com precaução nos alimentos.
Assim, na fase aguda da doença, é excluído da dieta. Os óleos essenciais contidos nela aumentam a secreção de suco pancreático. A fibra provoca gaseificação excessiva, causando grande desconforto na cavidade abdominal, pode provocar diarréia. Portanto, é proibida a cebola verde com pancreatite em fase aguda. O paciente deve abster-se de comer, como em saladas e em outros pratos.
Quando o período de exacerbação passou, o paciente é recomendado para consumir cebolas verdes, mas apenas processadas termicamente. Em outras palavras, pode ser usado em tortas, caldos e outros pratos. Quando é cozido ou escaldado, o conteúdo de óleos essenciais é significativamente reduzido. E, no entanto, com uma diminuição na fase ativa e uma transição para o estágio de remissão, as cebolas verdes não são recomendadas sob a forma fresca, pois podem retomar a inflamação na glândula. Um pouco desta vegetação é permitido para ser usado para alimentos por aqueles pacientes em quem a doença causou a degradação do metabolismo de carboidratos. O produto pode reduzir um tanto a quantidade de glicose no sangue. No entanto, em nome da segurança, é melhor consultar um médico.
Existem cálculos especiais do número de cebolas por dia, que podem ser comidas com pancreatite crônica e podem ser comunicadas ao paciente pelo médico assistente.
Alho-poró com pancreatite
Os alhos franceses com pancreatite só podem ser consumidos nos casos em que a doença não se faz sentir. As propriedades úteis do produto são indiscutíveis - potássio, cálcio, ferro, fósforo, enxofre, magnésio - estes são alguns dos microelementos contidos nela. Mas os mais perigosos outros elementos que compõem o alho-poró são ácidos ascórbicos e nicotínicos, tiamina, riboflavina, caroteno, que são capazes de retomar a inflamação. E se o alho-poró é útil para algumas doenças associadas a doenças das articulações e ao sistema urinário, então, para pacientes com pancreatite, é útil apenas em formas cozidas em sopas e purê de batatas.