Kombucha é um incrível dom da natureza, que possui muitas propriedades úteis para o corpo. Tem sido usado por muitos anos, ele se adapta rapidamente a uma variedade de condições e não é caprichoso. No entanto, a planta é um milagre, é preciso lembrar que é para uma pessoa se tornar um "amigo" na necessidade de cuidados adequados. O artigo será descrito em detalhes Kombucha, fotos mostram claramente o que parece e as condições em que deve conter.
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Meduzomitset que
medusas Chá, japonês ou kombucha, todos esses nomes pertencemmedusomiceto. Seu corpo parece um filme convexo, que consiste em várias camadas do corpo mucoso. Tem uma forma redonda, as bordas são levemente esfoliadas e elas se penduram. Consiste em bactérias de levedura e acético, que ajudam o fungo a se desenvolver e reproduzir com sucesso. Graças a essas substâncias surpreendentes, ele adquire componentes úteis necessários para o corpo humano.
Medusomiceto tem um sabor agradável, que combina várias notas interessantes. Tem um gosto amargo e amargo, e é ligeiramente arejado. Um sabor único é obtido devido a bactérias de levedura, que entram em uma reação ativa com o açúcar. Assim, os microrganismos carbônicos alteram o álcool formado para vinagre. Uma foto de um fungo saudável está localizada abaixo.
A medusa do chá flutua na superfície do líquido. Ela se sente bem em uma solução feita com base em chá e açúcar. No processo de sua vida, um organismo exclusivo enche a infusão de chá com ingredientes úteis. Entre as substâncias eficazes, elas são: enzimas
- ;Vitaminas
- ;Álcool
- ;
- ácidos orgânicos;
- cafeína.
Graças aos seus ingredientes úteis, o fungo japonês é amplamente utilizado em medicina alternativa.
Foto Preparação medusas chá em casa
Com o crescimento, as formas de fungos várias camadas ou "filhos".Uma vez por mês, eles precisam ser separados uns dos outros, então ele se multiplica rapidamente. Seu "bebê" pode ser retirado de pessoas envolvidas em sua criação. Para cultivar uma água-viva, você precisará: recipiente de vidro
- ( 3 l);
- água fresca;
- folhas de chá;
- açúcar granulado;
- "bebê".
Como preencher um cogumelo de chá?Inicialmente, você precisa fazer chá.Para fazer isso, tome as folhas de chá e despeje com água fervente, mantendo a proporção de 3 colheres de sopa.colheres de sopa / 1 litro. No chá quente preparado, dissolva 100 g de açúcar e deixe esfriar. Neste momento, você precisa fazer produtos de vidro. O recipiente é completamente lavado, de preferência sem detergente, e seco.
O chá gelado é vertido em um frasco de 3 litros, deixando 1/6 do espaço livre. Tais ações protegerão as águas-vivas contra danos. O medusomiceto é completamente enxaguado sob água corrente fresca e colocado em um recipiente. Se necessário, adicione cuidadosamente o chá, mas não ao topo. Foto de um cogumelo de chá em uma lata, pode ser vista no artigo.
Importante! O cogumelo de chá deve crescer e se desenvolver apenas em produtos de vidro. Então ele será completamente saudável e manterá todos os componentes médicos.
cogumelo japonês - é uma criatura viva, então ele precisa de um fornecimento regular de ar fresco. A garrafa não deve ser coberta com uma tampa de plástico. O prato deve ser coberto com gaze limpa. Ele efetivamente protege a bebida terapêutica de insetos e poeiras.
Armazenar a infusão em um local escuro onde uma temperatura estável é mantida. No verão, a bebida de cura estará pronta, em 3 dias. No inverno, você precisa esperar 5 dias. Uma bebida de chá é colocada na geladeira.
Regras de cuidados
Como o fungo cresce? Para preservar a água-viva durante muito tempo, precisa de cuidados adequados. Depois de se preparar Kvass, o cogumelo precisa ser completamente lavado e cozido com chá doce fresco. Sem alimentação regular, ele rapidamente perderá suas propriedades úteis e, eventualmente, morrerá.A solução é vertida no frasco e o cogumelo é colocado lá.O frasco deve ser armazenado a uma temperatura não superior a + 25 ° C, mas não inferior a + 17 ° C.
Importante! As propriedades curativas do fungo do chá aumentarão se for preenchida com chá verde. Na infusão, você pode adicionar folhas de urtiga, framboesa, groselha ou groselha preta. Depois de colocar um brew vários frutos de um dogrose, a bebida receberá substâncias úteis adicionais. Doenças
Kombucha Chá
água-viva tem um sistema de auto-defesa eficaz, como no processo de vida que produz antibióticos. Também tem um alto nível de acidez( pH), que o protege de microorganismos nocivos. Infelizmente, o cuidado certo leva a uma variedade de doenças. Parece um cogumelo doente, você pode ver nas fotos. Entre as principais doenças, há: danos mecânicos
- ( lágrimas, incisões, punções, furos).Esse estado não é crítico. O fungo deve ser colocado em uma solução de chá saturado, de modo que ele cobre apenas o líquido. Ao longo do tempo, uma nova camada jovem aparecerá no site danificado;
- infecção com o molde. A doença é rara, mas com cuidados impróprios, tudo pode acontecer. Para evitar tal situação, é necessário lavar as mãos antes de usar os procedimentos dos cogumelos e aplicar pratos limpos. A garrafa deve ser protegida contra poeira e insetos, o poeta coloca uma gaze no pescoço.É importante cumprir o regime de temperatura. Se a infecção ocorrer, então o cogumelo deve ser enxaguado e a camada superior removida. O recipiente é completamente lavado e cozido. Depois disso, o chá fresco é preparado e as águas-vivas são colocadas lá;Formação
- de microorganismos cinza-verdes. Tal doença sinaliza uma violação do processo tecnológico. Normalmente ocorre devido à penetração de raios solares diretos ou a uma temperatura reduzida;
- presença de insetos. Especialmente perigosos são os mosquitos, uma vez que são atraídos pelo cheiro e substâncias benéficas do fungo. Para evitar a sua penetração, o recipiente deve ser bem fechado com um pano respirável;As queimaduras
- na superfície da mucosa podem aparecer devido a cristais de açúcar mal dissolvidos.
Cuidados adequados assegurarão a longa existência do fungo japonês. No entanto, se ele passa em solução, então sua superfície começará a escurecer, o que simboliza a doença. Se a água-viva parar de comer regularmente, o líquido se transforma em ácido acético, que gradualmente corroe a superfície mucosa. O cogumelo de chá flutua de lado, esta é a última etapa de sua doença, depois disso ele afunda no fundo e morre. Foto
paciente meduzomitseta
propriedades úteis e contra
japonês meduzomitset cogumelo Com os devidos cuidados mantém as propriedades benéficas que restauram a saúde. No decurso de uma pesquisa cuidadosa, descobriu-se que ele efetivamente ajuda com tais doenças:
- restaura o sistema digestivo;
- elimina doenças infecciosas( dor de garganta, IRA, estomatite);
- efetivamente elimina o excesso de peso, portanto, está incluído nas dietas;
- normaliza o nível de pressão arterial;Terapia com
- para aterosclerose e anemia;
- fortalece o cabelo;
- promove o sono saudável;
- cura o alcoolismo;
- é usado em cosmetologia( cuidado da pele para mãos e pés, e também alivia acne e acne no rosto).
O fungo do chá tem sido amplamente utilizado na medicina popular, nos países do Oriente. Hoje, este organismo milagroso se espalhou no nosso país.É importante usá-lo regularmente para a prevenção e tratamento de doenças. Os resultados qualitativos não serão muito próximos.
A água-viva tem uma composição química rica, portanto, praticamente não há contra-indicações. No entanto, é importante beber com precaução para aqueles que sofrem de tais doenças: úlcera
- do estômago e duodeno;Gastrite com
- , com alta acidez;Diabetes
- ;
- é uma doença fúngica crônica.
Esse kvass deve ser bebido com cautela para aqueles que têm alergia a qualquer um dos seus componentes. A bebida é necessária em padrões aceitáveis, pois seu ambiente ácido destrói o esmalte dos dentes.