Muitas plantas únicas diferentes crescem na natureza. Alguns deles são usados em medicina, cozinhando. Entre estas plantas deve-se notar alcachofra. Não é frequentemente que as alcachofras podem ser encontradas em nossa mesa, os benefícios e os danos que devemos considerar hoje. Esta fábrica é conhecida desde a antiguidade e é usada em vários campos.
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BREVE alcachofra DESCRIÇÃO
é uma planta muito incomum. Ao contrário, ele se assemelha a um botão de plantas incompletamente aberto da família de astroides ou um cone verde. Este arbusto perene é o pai do cardo e cardo de leite. A uma altura de 2 m. No topo do mato é uma espécie de cesta.
Embora seja uma planta calorosa, pode facilmente tolerar mudanças de temperatura e pode sofrer frações fracas. A colheita começa a coletar quando os frutos atingem um tamanho menor de ovo de galinha.
Completamente a planta inteira tem propriedades úteis, no entanto, na culinária, são usadas frutas que se assemelham a uma noz subatendida ao gosto. Mas o medicamento usa mais folhas e rizomas. Os produtos farmacêuticos preparam vários extratos, extratos, etc.
Importante! É possível armazenar o fruto apenas uma semana após a coleta, caso contrário perde seu sabor e propriedades úteis.
Existem mais de 140 espécies de plantas no mundo, no entanto, apenas 40 delas têm valor especial. Uma das variedades famosas é considerada o gigante branco de alcachofra requintada.
Como parte da planta colhida em
grande quantidade de nutrientes, compostos, microbiologia e macrocélulas, e vitaminas. Os principais são mostrados na tabela.composição química
| Título | |
| Vitaminas Vitamina A e | PP ácido ascórbico folato Piridoxina Riboflavina Tiamina Beta-caroteno |
| Macronutrientes | potássio enxofre Cloro fósforo sódio Magnésio Cálcio |
| Microelementos | cobalto alumínio Fluoro boro molibdênio manganês Ferro Cobre iodo zinco |
além destes elementos da estrutura inclui tsinarin, Inuem, proteínas, flavonoides, taninos, e uma grande quantidade de fibras e de hidratos de carbono.
Graças a todos os componentes da planta, tem um efeito benéfico sobre todo o organismo. Além disso, é um feto dietético devido ao baixo teor calórico.
O alcachofra benefícios
organismo Hoje, a composição e propriedades da alcachofra está totalmente estudado e comprovado benefício para o organismo.
Manutenção do sistema cardiovascular
As folhas de alcachofra contêm os elementos necessários para o bom funcionamento do sistema cardiovascular. São tomadas para prevenir a isquemia, a aterosclerose e outras patologias que perturbam o bom funcionamento do coração.
Melhora a circulação sanguínea
Com a ajuda desta planta, as paredes vasculares são reforçadas, a circulação sanguínea é normalizada. O sangue circula facilmente através dos capilares e atinge todos os órgãos. Tem um efeito positivo nos ossos e ajuda a lidar com a osteoporose.
Importante! A planta ajuda a diminuir a quantidade de colesterol. Contido nas substâncias de alcachofra, promove a dissolução do colesterol e a liberação de substâncias tóxicas.
Digestão e normalização do peso
As folhas de alcachofra carnuda contêm muita fibra, insulina, polissacarídeo. Com sua ajuda, o trabalho dos intestinos é estimulado. Contribuem para a normalização da microflora e purificação de substâncias tóxicas.
- E também a planta contém substâncias que contribuem para a separação da bile. Esta propriedade ajuda a processar alimentos pesados.
- Devido à capacidade de estimular a degradação das gorduras e normalizar o metabolismo, esta planta é utilizada em algumas dietas para reduzir o peso corporal.
- As folhas, hastes e cestos da planta contêm compostos caracterizados por um efeito regenerador e antiinflamatório. Portanto, eles são recomendados para uso em processos inflamatórios no intestino e no estômago.
Benefícios para o fígado
Graças às propriedades hepatoprotetoras, o óleo de cardo é amplamente utilizado para o tratamento de muitas doenças hepáticas. E esta planta é a relativa do cardo do leite. Por esta razão, a alcachofra e cardo de leite para o fígado têm um efeito benéfico.É usado para degeneração gordurosa, hepatite e outras várias patologias deste órgão.
Importante! O fígado e as pessoas saudáveis são regularmente submetidos a estresse, de modo que a recepção de alcachofras contribui para sua manutenção.
Benefícios da planta em diabetes mellitus
Os folhetos de cesta contêm insulina, que é tão necessária para diabéticos. Ele regula a quantidade de glicose e é útil em todos os tipos de diabetes.
Fortalece a imunidade e reduz a intoxicação
A composição vitamínica e mineral da alcachofra causa seu uso na manutenção da imunidade. E também esta planta ajuda a eliminar toxinas, aumenta a hemoglobina, reduz o risco de infecção.
Benefícios para homens
Existem óleos essenciais nas folhas da planta, criando um excelente aroma afrodisíaco que ajuda na esfera íntima.
Importante! Além disso, esta planta, ajuda a melhorar a visão, tem um efeito de fortalecimento no esmalte dos dentes, a condição de unhas e cabelos.
Contra-indicações e danos à alcachofra
Tendo nos familiarizado com os benefícios para a saúde da alcachofra, consideraremos se há contra-indicações para esta planta. Deve-se notar que, em alguns casos, o uso desta planta pode prejudicar.
A aceitação de alcachofra é contra-indicada em pessoas que sofrem das seguintes doenças:
- diferentes infecções gástricas: acidez reduzida, gastrite, colelitíase, etc. Hipotensão
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- patologia da bexiga e sistema urogenital, uma vez que a planta contém polifenóis.
Não é recomendável levar esta planta a crianças menores de 3 anos, mulheres grávidas e mães que amamentam. Como os componentes da planta podem negar os efeitos negativos sobre o feto e o bebê, e as propriedades químicas interferem com a excreção normal do leite materno.
A intolerância vegetal individual é rara.
Importante! É proibido usar alcachofras abertas com pétalas coloridas. Essas frutas são tóxicas.
Receitas comuns
Como tirar uma planta com benefício? A comida não só deve ser saborosa, mas também útil. Para preencher o corpo com várias substâncias úteis, é recomendável preparar refeições com adição de alcachofra, embora uma vez por semana.
Salada de alcachofra
Para preparar uma salada, você precisa de 200 g de frutas frescas da planta, repolho de Pequim, suco de romã, peito de frango, fervido e cozido no vapor e 2 colheres de sopa.l.de óleo de linhaça.
Os frutos de alcachofra devem ser mantidos acima do vapor durante 3 minutos. Folhas de repolho pegam cuidadosamente pedaços pequenos e adicione algumas colheres de suco de romã para eles. Cubra com fatias de peito e alcachofra arrefecida. Eles enchem tudo com óleo de linhaça.
Cocktail de alcachofra
Para manter a imunidade e normalizar os processos no corpo, é recomendável beber um cocktail terapêutico. Para a preparação, é necessário moer os frutos da planta em um liquidificador.
- 50 ml da massa obtida são misturados com 15 ml de chá de gengibre e 50 ml de suco de birch.
- O cocktail recebido para insistir 25 min.
- Coma melhor pela manhã, com o estômago vazio, adicionando 0,5 colher de chá de mel.
Extração de alcachofra beneficia e prejudica
Graças ao rico conteúdo de vitaminas e nutrientes, as alcachofras do Vietnã nos extratos são famosas em todo o mundo.
É usado nos seguintes casos:
- do canal biliar e órgão em si;
- para restaurar a funcionalidade do fígado após o tratamento com certos medicamentos ou realizar intervenções cirúrgicas;
- para purificação de sangue. O extrato
efetivamente afeta a redução do açúcar, regula o metabolismo, neutraliza a inflamação e acalma os nervos.
Apesar das suas propriedades úteis, o extrato tem uma série de contra-indicações: insuficiência renal
- em forma crônica;Abllíase da
- e obstrução do ducto;
- intolerância individual do agente;
- patologia do fígado e rim.
Além disso, é proibida a ingestão de capuzes em crianças.
Se você tomar remédios para as doenças acima, isso prejudicará o corpo.
Extracto de alcachofra beneficia e prejudica a saúde
O medicamento é prescrito para o tratamento de aterosclerose, dispepsia, hepatite em forma crônica.
Recomendamos que a alcachofra em comprimidos seja tomada com as refeições, 4 vezes ao dia para 1 comprimido. O curso de tratamento é de um mês. Então você precisa fazer uma pausa por um mês.
Importante! O extrato de alcachofra está contra-indicado em patologias do fígado e do trato biliar.
Com esta planta, você pode melhorar a aparência da sua saúde.