Se você ou seus entes queridos tiverem sido diagnosticados com gastroenterite, a principal tarefa é a organização da alimentação alimentar. Ao tratar doenças gastrointestinais, muitas vezes, apenas o cumprimento da dieta pode restaurar as funções danificadas do estômago e dos intestinos. A dieta com gastroenterite fornece descarga de órgãos digestivos e pouca atitude para com eles.
No início da doença requer uma recusa completa de comer. Qualquer um, mesmo o alimento mais dietético, provocará ainda mais diarréia e vômitos, irritando as mucosas inflamadas do estômago e dos intestinos. Para evitar a desidratação adicional do corpo e limpar-se de toxinas e toxinas, é necessário beber uma grande quantidade de água limpa simples, que tem temperatura corporal.
As infusões e os chás à base de plantas quentes são permitidos, por exemplo, a partir de camomila. Quando o vômito é recomendado beber freqüentemente em pequenos sorvetes. Não beba bebidas muito frias ou quentes, isso provoca irritação adicional da mucosa.É necessário excluir chá forte e café no menu.
No segundo dia, com gastroenterite, você pode comer biscoitos de trigo. Produtos industriais com aditivos são melhores para não comer.
No terceiro dia no cardápio de nutrição com gastroenterite, você deve incluir mingau de arroz. Não adicione açúcar, leite, manteiga e frutas secas - estes produtos são excluídos. A decocção de cereais de arroz, além disso, é um bom remédio para a diarréia.
Nos dias seguintes, um caldo fino de frango, de preferência feito em casa, é gradualmente adicionado. Você pode comer com maçãs cozidas com gastroenterite, cenouras cozidas e batatas, de preferência sob a forma de purê de batatas. Também é recomendado para purê de banana.
Novos produtos devem ser adicionados em pequenas quantidades e gradualmente. Se um par de horas após o seu uso, as manifestações da doença não são retomadas, no futuro você pode aumentar a dose.
No 6º dia, o cardápio de nutrição com gastroenterite se expande devido a outros cereais, legumes e frutas cozidas a vapor cozidas ou cozidas, frango, carne magra e peixe.
Ao compilar um menu de dieta para gastroenterite em adultos, você precisa alterar a lista de produtos permitidos à medida que a inflamação diminui e o bem-estar melhora.
Dieta após gastroenterite
A dieta para gastroenterite em adultos fornece nutrição suave por um longo período de tempo. Mesmo depois de aliviar os sintomas, você não deve mudar imediatamente para a dieta habitual. Os alimentos favoritos são mais seguros para injetar gradualmente, por um mês ou dois.
Durante duas semanas, o menu exclui: cogumelos
- e legumes;
- legumes frescos e frutas;Leite
- e produtos dele;
- doces;
- pratos gordurosos, fritos e defumados;
- álcool, café, chocolate e cacau;
- picles, especiarias, especiarias e conservas;
- assar, pão fresco e centeio.
O mais eficaz para doenças intestinais, incluindo a gastroenterite, é a dieta número 4. Os principais princípios são freqüentes, pelo menos cinco vezes ao dia, alimentos fracionários e a rejeição de produtos que irritam os intestinos. O que você pode comer quando segue a dieta número 4?
Características da dieta No. 4 para gastroenterite
Dieta N ° 4 baseia-se nos seguintes requisitos nutricionais:
- reduziu a ingestão calórica pela limitação de carboidratos e gorduras;
- limita o uso de açúcar e sal;
- elimina o consumo de alimentos muito quentes, frios, duros, gordurosos e picantes.
Durante o dia, você deve beber pelo menos um litro e meio de fluido. O teor calórico diário da dieta pode atingir até 2000 kcal.
Quando recomenda-se gastroenterite para comer pequenas porções, 5-6 vezes por dia. A comida é consumida em cozidos( cozidos em vapor) e em purê.
Durante a dieta, você deve beber chá verde claro, ervas e pretas, sucos diluídos com água, água limpa sem gás. Sucos recém-espremidos, leite, café, cacau e álcool são proibidos.
A carne e os produtos de peixe com gastroenterite são autorizados a comer suas variedades com baixo teor de gordura, cozidas ou cozidas no vapor. Os pratos são comidos em forma irregular ou líquida.
As sopas são preparadas sobre água ou um caldo fraco.
É permitido comer um ovo por dia sob a forma de omelete para cozinhar ou cozinhar "em uma bolsa".Nos ovos crus, fritos ou cozidos são proibidos.
É permitido comer pão seco de farinha de trigo e biscoitos sem adição de assar.É necessário excluir do seu cardápio panquecas, muffins, pão de centeio e produtos com adição de farelo, nozes e sementes. A partir de produtos de massa, você pode comer apenas macarrão fino, adicionando-o ao caldo ou sopa.
O queijo caseiro fresco é permitido a partir de produtos lácteos.É necessário esquecer por um tempo sobre queijo, creme azedo, kéfir, leite gordo. Para a preparação de cereais e alguns pratos é permitido adicionar um pouco de leite, iogurte e manteiga.
Vegetais são consumidos apenas em forma cozida, cozida e limpa. Puré de batatas e batatas são recomendados.
Diet No. 4 recomenda o uso de mingau de aveia, sêmola, trigo sarraceno e arroz. Grãos mais grosseiros( cevada, milho e cevada) devem ser excluídos do menu.
É permitido desfrutar de purê de batatas, beijos e bebidas de frutas de frutas e frutas não acidas. De fresco e seco, bem como de geléia e mel terão que ser abandonados.
Se a dieta não for respeitada, é possível retomar a gastroenterite, a ocorrência de convulsões repetidas e complicações da doença.