Gastrite é uma doença que uma pessoa pode ter, independentemente da idade. Gastrite é uma inflamação das mucosas no estômago, que pode levar a distúrbios no trabalho deste órgão. A comida no estômago do paciente será digerida com dificuldade.
Neste artigo, consideramos uma dieta para gastrite e um menu aproximado para uma semana a dia. A dieta é um dos principais fatores para a recuperação de um paciente. Uma vez que a dieta durante uma semana desempenha um papel significativo na gastrite crônica, a pessoa doente deve cumprir com esses requisitos em seu cardápio:
- Eliminar alimentos salgados da dieta;
- Completamente e lentamente para mastigar alimentos;
- As porções não devem ser muito grandes;
- Coma mais frequentemente, mas em pequenas porções;
- Coma em um momento específico.
A dieta para gastrite durante uma semana não é apenas a informação acima, mas também da dieta da sua dieta, você deve eliminar completamente o álcool e o fast food. Fazer um menu de gastrite durante uma semana não é um grande problema, você só precisa observar certas sutilezas. Além disso, o menu de dieta por uma semana é de vários tipos, tais como:
- Dieta em uma doença que é acompanhada por um aumento ou um nível normal de acidez;
- Uma dieta com uma doença que é acompanhada por um baixo nível de acidez.
Dieta para gastrite nos dias:
- Na segunda-feira. Para o café da manhã: trigo sarraceno, água mineral, café com leite. Para o almoço: sopa com arroz e biscoitos, batatas e compotas. Para o jantar: costeletas, cozidas a partir de filé de frango em uma caldeira dupla, chá.
- na terça-feira. Para o café da manhã: syrniki com compota. Para o almoço: sopa com vegetais, purê de batatas com peixe e água mineral. Para o jantar: vermicelli com frango e chá.
- Na quarta-feira. Para o café da manhã: bolos de queijo com cacau ou chá.Para almoço: caldo de frango, peixe e vegetais, compota. Para o jantar: caçarola com vegetais e carne, decocção de roseiras.
- na quinta-feira. Para o café da manhã: maçãs cozidas com chá, ovos mexidos. Para o almoço: purê de batatas com peixe, panquecas com chá.Para o jantar: trigo sarraceno, carne e decocção de roseiras.
- na sexta-feira. Para o café da manhã: arroz, queijo cottage com chá.Para o almoço: rassolnik, vermicelli com frango e chá.Para o jantar: peixe cozido no forno, vegetais e chá.
- No sábado. Para o café da manhã: panquecas, queijo cottage com chá.Para almoço: sopa de leite, carne com legumes e geléia. Para o jantar: batatas com filé de frango fervido e decocção de roseiras.
- No domingo. Para o café da manhã: queijo cottage com cacau. Para o jantar: sopa com almôndegas, macarrão com carne e chá.Para o jantar: arroz, peixe e geléia.
Menu para gastrite com alto nível de acidez.
Com um aumento do nível de acidez, a dieta por uma semana deve atender aos seguintes requisitos:
- É necessário parar de usar os alimentos que podem aumentar o nível de suco gástrico e piorar a situação. Ou seja, o menu de gastrite por uma semana pode conter: citrinos, álcool( em pequenas porções), bebidas de café, pão grosseiro, molhos azedos, cogumelos ou repolho.
- É necessário excluir alimentos com fibras grosseiras, podem danificar as paredes do estômago. Ou seja, o menu por uma semana pode conter: rabanete, aveia, carne com muitas veias, peixe, nabos e outros;
- Recuse-se de tomar comida muito fria ou muito quente. A temperatura dos alimentos não deve ser superior à temperatura interna de uma pessoa, ou seja, 30-36 graus.
Dieta por uma semana com gastrite não pode conter tais produtos:
- Pimenta quente;
- Produtos lácteos sem gordura;
- Doces. Menu
para gastrite com baixa acidez
Neste caso, o menu da semana deve ser tão variado e apetitoso que o estômago começa a alocar a quantidade necessária de suco gástrico.
Para gastrite com um nível reduzido de suco gástrico, os seguintes requisitos devem ser atendidos:
- Antes de beber, beba água mineral;
- Não ingerir grandes pedaços de comida;
- Muitas vezes é um fruto assado.
O menu de gastrite por uma semana pode conter tais alimentos:
- Peixe de água doce;
- Veal;
- Chá com mel;
- Decocções à base de ervas;
- Cenouras, repolho, beterraba.