A alcachofra de Jerusalém ou pera moída é uma planta usada para preparar vários pratos. Sabe-se que os tubérculos desta planta são extremamente úteis na diabetes mellitus. Vale saber como usar a alcachofra de Jerusalém em diabetes, por que é tão útil nessa doença, como cozinhar corretamente.
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A pera da terra é, na verdade, um parente próximo do girassol, é usada não só na culinária, mas em outras áreas, por exemplo, em algumas indústrias. De acordo com a composição química, esta cultura de raízes é extremamente próxima das batatas, contém uma grande quantidade de aminoácidos, vitaminas, outros elementos essenciais.
É possível comer alcachofra de Jerusalém com diabetes?
A alcachofra de Jerusalém pode ser incluída na dieta com esta patologia endócrina, geralmente é aconselhável usá-la em caso de doença. Devido ao grande conteúdo de elementos úteis, incluindo a insulina, a raiz ajuda a melhorar a saúde das pessoas com diabetes. Além disso, este vegetal de raiz contém muita frutose, o que ajuda a restaurar o metabolismo normal.
Portanto, comer alcachofra de Jerusalém com diabetes é muito útil. Esta cultura de raízes com patologia endócrina servirá como uma excelente fonte de todos os nutrientes necessários para o funcionamento normal do corpo. Qual é o uso de alcachofra de Jerusalém em diabetes mellitus?
Vale a pena considerar o uso e o dano da alcachofra de Jerusalém no diabetes mellitus de ambos os tipos. Esta cultura de raízes como um todo é um produto extremamente útil mesmo para uma pessoa saudável por causa da quantidade de aminoácidos essenciais, vitaminas, outros microelementos necessários para que o corpo funcione corretamente. A alcachofra de Jerusalém é um produto dietético, pode ser comido com graves restrições à nutrição.
- O mais importante é que este produto inclui insulina, o que ajuda a melhorar a condição em ambos os tipos de diabetes. Com esta doença, falta constantemente no corpo, então comer uma pera de barro ajuda a melhorar o metabolismo e o estado como um todo.
- Root ajuda a lutar com constipação, restaura o trabalho normal do trato gastrointestinal. Não tenha medo do alto teor de frutose neste produto, é digerido devagar o suficiente, então o açúcar no sistema circulatório vem gradualmente.
- Neste caso, esta raiz é praticamente inofensiva. A única coisa em que pode causar danos é com uso constante em grandes quantidades. O principal é comê-lo em quantidades necessárias, mas não para comer demais.
Vale lembrar que, apesar da riqueza deste vegetal de raiz com vários elementos úteis, a dieta ainda deve ser equilibrada, incluindo uma variedade de produtos da lista de permitidos.
Outras recomendações para uso são várias desordens metabólicas, distúrbios do sistema digestivo, além disso, a alcachofra de Jerusalém é extremamente útil para uso preventivo. Esses alimentos na dieta são alimentos extremamente saudáveis, eles contribuem para evitar muitos problemas no futuro. Também a alcachofra de Jerusalém é útil para várias dietas, médicas, projetadas simplesmente para reduzir o peso. Este vegetal de raiz contém uma quantidade bastante pequena de carboidratos.
Importante! No momento, os médicos aconselham incluir na dieta para diabetes de pera de barro, na verdade, recomenda-se a prevenção de vários distúrbios metabólicos no corpo, mesmo pessoas saudáveis.
Contra-indicações
Não há praticamente nenhuma contra-indicação para o uso deste vegetal de raiz. A única vez que a alcachofra de Jerusalém é completamente proibida é a intolerância raiz individual. Em outros casos, pode ser consumido com segurança em quantidades razoáveis.
Como tomar com diabetes durante a gravidez?
Não há restrição ao uso de alcachofra de Jerusalém durante a gravidez, pode ser com segurança comer nas mesmas quantidades. Esta raiz não afeta a condição do nascituro, portanto, com sua presença na dieta, será mais fácil lidar com o rolamento durante todo o período de gravidez.
Importante! Ao preparar a alcachofra de Jerusalém, é importante lembrar que ao cortar com facas metálicas e outros acessórios de cozinha, essa cultura de raízes perde algumas de suas propriedades úteis.
Como é alcachofra de Jerusalém?
Vale saber a melhor maneira de cozinhar esta raiz. Pode ser comido cru e cozido. Em qualquer caso, antes de usar, você precisa descascar a raiz, lavar completamente.
- Às vezes é aconselhável simplesmente beber suco em bruto desta planta.É aconselhável beber metade do copo de suco de alcachofra de Jerusalém meia hora antes das refeições.
- Além do suco, é permitido ter fatias de vegetais de raiz cuidadosamente descascados, também meia hora antes da refeição. Na sua forma bruta, o efeito dos vegetais de raízes no trato digestivo, seu trabalho, será mais intenso.
- A alcachofra de Jerusalém pode ser cozida como batata comum, assada, envolto em papel alumínio, não é desejável comer em forma bruta com sensibilidade aumentada do aparelho digestivo.É melhor não adicionar especiarias, temperos a raízes vegetais cozidas desta forma.
Vale a pena prestar atenção às seguintes receitas. Em tais combinações, a alcachofra de Jerusalém será mais útil no diabetes mellitus:
- Panquecas à base de alcachofra de Jerusalém. Você precisa tomar cerca de 600 gramas de alcachofra de Jerusalém, um pouco menos de cenouras cruas. Você precisa ralê-los em uma ralada, misture com dois ovos crus, uma colher de farinha. Você pode adicionar um pouco de azeite e verduras. A partir da mistura acabada, é necessário formar bolinhos pequenos, fritar com uma quantidade mínima de óleo até cozinhar. Alcachofra cozida em Jerusalém. A raiz deve ser cortada em cubos, de preferência não muito pequena, colocar papel alumínio sobre uma assadeira. De cima, pode ser polvilhado com uma pequena quantidade de queijo com baixo teor de gordura ou despeje creme azedo com baixo teor de gordura. Para saborear, você pode adicionar um pouco de verde, sal, polvilhar com óleo. Asse esse prato até ficar dourado, usado como um enfeite.
Estas são as receitas mais úteis e deliciosas com base em alcachofra de Jerusalém. Esta raiz é extremamente útil para os diabéticos, é necessário prestar atenção nessa patologia endócrina. O principal é manter sua dieta de forma equilibrada, em diabéticos, especialmente o segundo tipo, a dieta certa é importante. Somente a transição para uma dieta saudável ajudará a se livrar completamente dessa patologia.
Em geral, a alcachofra de Jerusalém pode ser chamada de um dos produtos básicos para diabéticos, os médicos em todos os lugares o recomendam para prevenção de doenças, tratamento. Esta raiz é muito útil para a saúde.