Muitas pessoas não são por acaso familiarizadas com reações alérgicas. O corpo pode reagir violentamente a qualquer coisa: flores de pólen, pêlos de animais, água, ar gelado e, para deliciar com algumas bebidas alcoólicas.
Alergia ao álcool
Pode haver alergia ao álcool?É incrível, mas acontece. Surpreendentemente, o etanol é um metabolito natural do corpo, isto é, o corpo produz álcool em pequenas doses. Os imunologistas convergem em um - uma reação ao álcool endógeno, ou seja, elaborada pelo próprio corpo, não acontece. A molécula de etanol é muito pequena, de modo que o corpo pode formar uma espécie de defesa imune contra ela, portanto não pode haver reação alérgica ao álcool puro sem aditivos e impurezas.
Causas de
Uma reação violenta de um organismo a uma proteína estranha chamada alergia ocorre quando uma pequena molécula de etanol atribui a um componente maior - uma proteína, a qual o sistema imune realmente reage, tentando forçá-lo a sair do corpo.
Conclusões sobre por que a alergia ao álcool se desenvolve por si só:
- Na bebida alcoólica existem fragrâncias, corantes, conservantes e outros aditivos que causam uma resposta de imunidade.
- Bebida alcoólica de qualidade questionável.
- Vinho caseiro que não foi limpo.
- Busto significativo no uso de álcool.
É claro que qualquer bebida consumida, seja coque caro ou tintura alcoólica barata, pode conter polissacarídeos, que causam tal reação do corpo. Ou seja, uma alergia pode ter uma reação terrível ao vinho ou ao champanhe, e as bebidas de cerveja e cerveja não serão alérgicas. Considere os principais componentes de cada uma das bebidas alcoólicas populares, que são prováveis reações alérgicas.
No vídeo sobre as causas da alergia ao álcool?
No vinho
Nem todos os componentes do mesmo produto vinícola mais caro são seguros para a saúde humana. Quase 99% dos vinicultores adicionam aos seus vinhos dióxido de enxofre( dióxido de enxofre), que é um poderoso alérgeno. Em princípio, os compostos de enxofre são completamente desnecessários na produção de bebidas alcoólicas, mas neste caso o vinho será muito caro. O dióxido de enxofre é adicionado em todas as fases da produção de vinho e, em alguns casos, contribui para mudanças no nível molecular, o que provoca a reação.
Não é menos comum a alergia aos produtos químicos utilizados na vinificação para pulverização de uvas ou bagas de pragas. Os pesticidas, mesmo em uma pequena quantidade presente nos produtos de vinificação, podem causar uma reação grave até sufocação.
Em cerveja
Muitas vezes o alérgeno é malte de cevada. Pessoas que são hipersensíveis ao glúten de cevada têm uma proteína similar no epitélio da parede intestinal. O uso prolongado de cerveja causa uma reação específica do corpo, em que o epitélio de certas partes do corpo, em particular a conjuntiva dos olhos, a uretra, o intestino ou a casca articular, é atacado por antígenos originalmente dirigidos à proteína do glúten da cevada. Há uma reação auto-imune complexa do corpo, quando mesmo uma pequena quantidade de cerveja provoca diarréia, inflamação das articulações ou erupções cutâneas em uma pessoa.
OPINIÃO DE ESPECIALISTAS!
Elena Malysheva:
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Além disso, as cervejarias modernas pecam mudando a fórmula clássica de cerveja e adicionam à bebida espumosa vários aditivos artificiais: aromas, corantes e conservantes, o que não tem o melhor efeito sobre a própria bebida e sobre o humanosaúde.
Em etanol
Vale a pena mencionar produtos de vodka. Uma pequena porcentagem da população tem uma reação alérgica ao etanol puro, sem impurezas.
do que explicar isso? O etanol em sua forma pura, sendo um solvente poderoso, entra no sangue e se espalha para todos os órgãos, incluindo o intestino. A permeabilidade da parede intestinal aumenta, como resultado das quais proteínas estrangeiras de alimentos não completamente digeridos e várias toxinas entram no sangue, o que causa uma reação alérgica.
Não se esqueça da intolerância individual ao álcool. Algumas pessoas não têm uma enzima especial no organismo que pode dividir o álcool em acetaldeído, que posteriormente é dividido por enzimas especiais.
Como reconhecer os sintomas de uma alergia
Na maioria das vezes, uma reação alérgica ao álcool começa a se manifestar imediatamente após beber uma bebida.
Os sintomas da reação podem ser os seguintes:
- hiperemia da pele;
- inchaço do rosto, em casos graves - edema de órgãos internos;
- pequenas erupções vermelhas( urticária) na face ou outras partes do corpo ou manchas escamosas causando prurido grave;Aumento de temperatura
- ;
- inchaço no nariz, acompanhado de uma forte saída de muco;
- é uma dor de cabeça severa.
É extremamente difícil diagnosticar uma reação alérgica de forma independente. Qualquer um dos sinais acima pode ser associado a outras doenças não relacionadas a alergias. Em qualquer caso, vale a pena chamar um médico e consultar sobre esta reação.
Inicialmente, com os primeiros sinais de alergia, os pacientes não são sérios sobre suas manifestações, especialmente porque os sinais passam logo sem deixar conseqüências. No entanto, se as reações alérgicas ocorrem com frequência e passado por um longo tempo, é preocupante com espasmos dos brônquios, angioedema ou choque anafilático. Tais condições são perigosas não só para a saúde, mas também para a vida humana. Portanto, nos primeiros sinais e sintomas de uma reação alérgica ao álcool, vale a pena tomar medidas para eliminar essa doença.
enfrentar o que
Algoritmo para reações alérgicas é a seguinte:
- Se uma reacção alérgica é acompanhada por dores de cabeça, um aumento ou uma diminuição acentuada da pressão arterial, asfixia, perda de consciência, logo em seguida deve causarMédicos-ressuscitadores!
- A procrastinação em tais casos pode custar a vida do paciente.
- Elimine o uso de álcool, que tem uma reação.
- Se você não pode evitar beber álcool, então você deve tentar melhorar a qualidade do álcool, juntamente com uma diminuição na dosagem. Por exemplo, em vez de vodka, use cognac.
- com baixo consumo de álcool e reacções alérgicas fracos é para conduzir o suporte do sistema digestivo, a remoção de lanches potencialmente perigosos em termos da resposta alérgica de um organismo pratos tomar enzimas ou adsorventes de carvão activado tipo comprimidos ou enterosgelya esmética.
- Tome anti-histamínicos( Fenistil, Claritin) e Prednisolona em uma dosagem prescrita por um alergista médico.
- Se um ataque de asfixia ocorrer antes da chegada dos médicos, dê ao paciente um inalador anti-asmático.
Tratamento de
A alergia é considerada uma doença muito complexa, e se livrar dela é bastante difícil. A única salvação a partir da qual pode ser uma rejeição completa de uma substância que causa uma reação violenta. No caso das bebidas alcoólicas, isso é bem possível. Além disso, com as alergias identificadas aos produtos de vinhos e vinhos, é possível substituir vinho com conhaque ou vodka de boa qualidade. Para a prevenção de doenças do intestino e do fígado, vale a pena realizar tratamento médico e apoio desses órgãos. A recepção de anti-histamínicos da nova geração ajudará a não agravar o problema revelado.