alimentos humanos com uma doença do trato gastrointestinal por nutricionistas é dividido em vários grupos, um dos quais é doce com uma úlcera no estômago. Os carboidratos rapidamente assimilados, que incluem o açúcar refinado e os produtos que o contêm, são limitados na alimentação dietética terapêutica.
Sobre que tipos de brindes podem ser incluídos na dieta do paciente, e o que está sob estrita proibição, vamos falar neste artigo.
E o que é doce para uma úlcera de estômago?
doces ligadas aos produtos de confeitaria altamente calóricos não representam um valor nutricional biológica para o corpo, como uma média de 80% composto de açúcar refinado.
açúcar paciente úlcera gástrica é permitido à dieta em quantidades limitadas para um certo número de razões:
- purificado produto doce do corpo absorve a quantidade máxima de vitaminas do grupo B, e a inflamação do estômago e assim impede a absorção completa de nutrientes. Ou seja, usando açúcares ilimitados, o paciente agrava o estado das coisas, o que levará a graves distúrbios vitamínicos.
- Consumindo doces de chocolate em uma úlcera de estômago, o paciente freqüentemente encontra síndrome do estômago irritado. Os açúcares simples podem melhorar o peristaltismo, causar azia, vômitos no estômago vazio, dor na região epigástrica.
- O descanso e o consumo de doces são repletos de um excesso de peso.resposta
à pergunta: É possível comer úlcera chocolate, gastroenterologistas não dar uma resposta clara, comentando sobre as informações de uma forma: úlcera gástrica
- Chocolate durante a exacerbação são proibidos alimentos que são difíceis de absorver e aumentar a secreção de suco gástrico, causando dor devido à irritaçãomembranas mucosas.
- Os doces na sua composição contêm uma série de substâncias( conservantes, espessantes, corantes e outros) que afetam o órgão mucoso. Portanto, são proibidos os doces nas úlceras do estômago, que incluem chocolate, enchimentos sob a forma de ar, licores, frutas e nozes. Durante o período de remissão, um ou dois caramelos cremosos ou doces, como Korovka, podem comer durante o dia.
- Eu posso ter chocolate em uma úlcera durante a remissão?50 gramas de iguarias pretas sem sabores e suplementos nutricionais sob a forma de nozes, passas, sementes e frutas podem ser consumidos diariamente. O chocolate branco e leite é proibido mesmo fora da exacerbação da doença.
É possível marshmallow em uma úlcera?
Pastilla, marmelada, marshmallows são doces que podem ser incluídos na dieta.
Estes produtos de confeitaria não contêm gorduras vegetais e animais, o que os torna fáceis de digerir e de baixo teor calórico. Além disso, um dos componentes que actuam como agentes gelificantes, úteis para a saúde:
- Pectina - uma substância vegetal natural utilizado para gelificação marshmallow, possui actividade anti-úlcera e efeito anti-viral, melhora o tracto digestivo. A pectina é capaz de neutralizar sais metálicos e radionuclídeos e removê-los do corpo.
- Agar é uma substância derivada de algas marinhas vermelhas. Na indústria de confeitaria é usado para fazer uma consistência gelatinosa de doces como pastilhas, marmeladas, marshmallows. Com úlcera agar-agar normaliza a função de digestão, tireóide, fígado. Microelementos de cálcio, iodo, cobre, ferro e vitaminas, E, B5, K, são necessários para o organismo na composição do espessante da planta.
- A gelatina é uma substância produzida a partir dos tendões e ossos dos animais. Zephyr com úlcera gástrica com base de gelatina deve ser usado com precaução. Tem significativamente mais calorias do que nas amostras acima.
Qual marshmallow com doença do estômago para dar preferência? A delicadeza arejada de cor branca ou cremosa-amarela não contém corantes exatamente, de modo que pode atuar com segurança como uma sobremesa. Glazed com marshmallows de chocolate amargo preto são permitidos na dieta em quantidades limitadas e somente durante um período de remissão persistente.jam
, sorvetes, biscoitos para
gástrica Todos estes produtos são guloseimas altamente calóricas, contendo uma parte de uma grande quantidade de açúcar e um mínimo de nutrientes.
Com extratos de úlcera gástrica, geléia e confeitaria podem ser incluídos na dieta do paciente, desde que:
Geléias e geléia têm um gosto ácido não especificado;Gallet e biscoitos de aveia com uma úlcera - a melhor opção para lanches e lanches, de acordo com os dietistas. Vitaminas do grupo B, magnésio, colina, fósforo contidas em aveia, atuam como agentes de fortalecimento no corpo.
Alimentos utilizados por pacientes com doenças do sistema digestivo não devem ser quentes ou frios. Uma mudança acentuada no regime de temperatura dos pratos com a temperatura do corpo humano prejudica a mucosa gástrica, irritando-a. Portanto, uma delicadeza fria de sorvete com úlcera gástrica é listada na lista de alimentos banidos pelos pacientes.