Jedlo je považovaný stav vznikajúci na pozadí požitie toxických látok, ako sú non-jedlých húb a lesných plodov. Takýto stav je sprevádzané príznaky hypertermická a toshnotno antiemetikum syndrómu, hnačky a slabosť.
Podobný komplex symptómov sa pozoruje aj pri toxických infekciách po zažívaní.Ako môžeme tieto štáty rozlíšiť?
Čo je GI infekčná choroba?
infekcie čreva spôsobené penetráciou telá všetkých druhov mikroorganizmov, spôsobujúcich ochorenie patogény. Tieto základné patológie patria brušné alebo paratýfusu horúčky, infekcie rotavírusu a úplavica a salmonelóza, atď ehsherihiozom. Charakteristickým rysom
, úzko spájať ochorenia je akútny zápal gastrointestinálne infekcie vzhľadom k infekčným agens.
Pojem inokulácia potravín?
otrava jedlom nazýva krátkodobá choroba akútneho charakteru, ktorá sa vyvíja na pozadí porážky oportúnne patogény microorganic či toxických produktov ich života.
Zvyčajne sa ich penetrácia vyskytuje pri jedle oneskorenom alebo poškodenom v dôsledku nesprávneho skladovania produktov.
Normálne malé množstvo ľudského tela nie je škodlivý, ale ak sa ich populácia sa zvyšuje, ktoré vyvolávajú vývoj otravy jedlom. Otrava
Food tiež dochádza na pozadí využitie nejedlých húb alebo lesných plodov, za porušovanie hygienických predpisov, ako sú špinavé ruky, neumývaní alebo zle umytých výrobkov, potravín z neumytých riadu atď
vzhľad týchto štátov?foodborne infekcie
jednoducho zamieňať s intoxikáciou, pretože tieto choroby majú spoločný základ. Tieto patologické stavy sú podobné.
- Môže sa prenášať prostredníctvom potravín. Na rozvoj ochorenia stačí jesť kontaminované, neštandardné alebo pokazené jedlo.
- porážka lokalizované v gastrointestinálneho traktu, kde patologický proces zahŕňal môžu byť tenké alebo silné žalúdočné alebo štruktúru. Bakteriálna patogény alebo toxická po preniknutí do žalúdka vyvolať miestnej zápalové lézie, ktoré spôsobujú gastroenteritídu.
- Klinické prejavy. Obe odrody sú typické patologické príznaky ako vracanie toshnotno-reakcia, hnačka, zvýšená plyn označený dehydratácii. Posledný príznak je spôsobený vážnym vracaním a hnačkou, čo spôsobuje obrovskú stratu tekutín. Vývoj
- ochorenie prebieha vždy na jednej cyklické scenárov - najprv prejde určité inkubačnú dobu, potom začne uprostred choroby, a potom nahradiť ide o fázu zotavenie.
Takže podobností medzi črevné infekcie a otravy pomerne veľa, ale sú tu aj významné rozdiely.
Ako sa líšia potravinové infekcie pred otravou jedlom?
Niekedy je pre odborníka niekedy ťažké pochopiť povahu patológie. V tomto prípade existuje mnoho diagnostických metód pre presné určenie diagnózy, ako sú laboratórne testy a bakposeve.
Ale doma, tieto štúdie nie sú až na šnupavý tabak, a preto je užitočné poznať niektoré z charakteristických rysov každého z patologického procesu.
- s intoxikáciou potravou zvyčajne postihuje horné miesta tráviaceho traktu , ktoré zahŕňa počiatočné tenké črevo a žalúdok. Ak sa pacient obáva intestinálnej infekcie, lézie sú lokalizované hlavne v tenkom a tenkom čreve.
- Pre intestinálne infekčné lézie je charakteristická dlhá inkubačná doba. Toto je dĺžka doby, počas ktorej príčinný činiteľ rastie len v ľudskom gastrointestinálnom trakte a zatiaľ nie sú žiadne príznaky choroby. Pri vírusových alebo bakteriálnych infekciách je inkubácia rádovo 7 až 14 dní.V prípade otravy sa príznaky objavujú len pár hodín po tom, čo pacient jedol nízko kvalitné jedlo.
- Hypertermia má tiež iný charakter. Infekcie s teplotnými indikátormi môžu dosiahnuť 40-stupňovú značku a teplota stúpa o 2-3 dni. Pri intoxikácii jedlom je hypertermia zanedbateľná( 37-39 ° C), vyskytuje sa od prvých dní patológie a postupne klesá až do konca.
- Otravy jedlom sa vyskytujú na pozadí aktivity baktérií , telo reaguje na prítomnosť toxických produktov bakteriálneho života, príznaky sa objavujú veľmi rýchlo. Zvyčajne takéto situácie vznikajú po neúspešnom obede v kaviarni na ulici alebo pri použití chebureku na vlakovej stanici.
- Trvanie týchto ochorení sa líši. Potravinové infekcie často trvajú dlhšie ako 10 dní a jednoduché otravy môžu trvať deň alebo dva, a potom rýchle zotavenie.
Ak existuje dôvod domnievať sa, že pacient má akútnu infekciu alebo silnú intoxikáciu, je potrebná urgentná hospitalizácia v nemocničnej nemocnici s infekčným profilom.
Rozdiel od rotavírusu
Rotavirus sa týka mikroorganizmov, ktoré pri infiltrácii vyvolávajú infekčnú náchylnosť tráviaceho traktu.
Maximálna aktivita rotavírusu je pozorovaná v jesennej a zimnej sezóne.
V dôsledku poškodenia rotavírusom sa v tele pacienta vyvinie gastroenteritída rotavírusov alebo infekcia. Parazit sa rýchlo rozvíja a znásobuje, narúša činnosť GIT a rýchlo vedie k dehydratácii, ktorá je obzvlášť nebezpečná pre detských pacientov.
Infekcia sa vyskytuje v kontakte s rotavírusovým nosičom alebo infikovanou osobou. V tele, príčinný prostriedok preniká cez ústa nápojmi alebo jedlom. Rotavirus od prvého dňa porážky začína vystupovať spolu s teliatami.
Avšak v prípade otravy sa gastrointestinálne lézie vyskytujú pod vplyvom použitia nekvalitných produktov, ktoré pred spotrebou nevyžadujú tepelné ošetrenie, napríklad salámy, polotovary, rôzne syry alebo údené produkty.
Keď sa príznaky rotavírusu znižujú na takéto prejavy:
- Snímanie všeobecnej slabosti v tele;
- Epigastrická bolesť a vracanie;
- Hypertermia, ktorá sa vyskytuje niekoľko dní;
- Nedostatok túžby jesť, dokonca aj s výrazným predĺženým hladom;
- Bolestivé pocity po požití;
- Na povrchu jazyka sa vyskytuje výrazná tabuľa bielej farby;
- V žalúdku pacienta dochádza k neustálemu chveniu;
- Zčervenanie spojovky a slizníc hrdla;
- Pacient sa obáva malého kašľa, nos môže zastaviť.
Pri intoxikácii jedlom väčšina týchto príznakov chýba. Pacienti sa zvyčajne sťažujú na bolesť brucha, na nevoľnosť a zvracanie, hnačku a niekedy aj horúčku. Myalgias a bolesti hlavy môžu objaviť, triaška strach, s vážnym vracaním a hnačkou, dehydratácia sa vyvíja rýchlo.
Okrem toho sa intoxikácia vyznačuje rýchlym vývojom a spája sa s jedlom, zatiaľ čo rotavírus nemôže byť spojený s výrobkami.
Aj v prípade rotavírusovej infekcie, na rozdiel od otravy, typická sezónnosť, častá porážka detských pacientov, príznaky ARVI.Ak je rotavírusová choroba postihnutá jedným členom rodiny, včasné ochorenie sa prejaví a zvyšok domácnosti. Ak takáto epidémia neexistuje.
Liečebné opatrenia sa značne líšia. V rôznych prípadoch je spektrum liekov individuálne. Preto môže nezávislá liečba situáciu zhoršiť.Je lepšie zveriť liečbu špecialistovi.
Video o príznakoch otravy potravou a akútnych črevných infekcií: