Zápal sliznice dvanástnika sa nazýva duodenitída. Patológia sa lieči liekom, hoci niekedy nie je potrebná medikácia. Nevyhnutnou podmienkou na liečbu zápalu dvanástnika je diétna terapia. Základné pravidlá
pri výkone duodenitis
účel diétne dávka pri liečbe duodenitis je maximálny možný zvyšok tráviaceho ústrojenstva, čo je dosiahnuté tepelne, mechanicky a chemicky jemný diéty.
Vďaka miernemu fungovaniu zažívacieho traktu sa zmierňuje zápalový proces.
dietoterapia na duodenitis vychádza z niekoľkých zásad:
- Prísne obmedzenie sacharidov potraviny 300-350 gramov sacharidov denne.
- Napájanie je povinné čiastočne, 4-5 krát súčasne, ale vždy v malých častiach. Zníženie množstva naraz umožňuje znížiť tvorbu žalúdočných a tráviacich sekrétov podzhelezistogo ktoré dráždia mukóznej štruktúra 12 dvanástnikové vredy.
- Je potrebné obmedziť obsah soli na maximálne 8 g / deň.
- Teplé potraviny sú zakázané, rovnako ako studená strava. Normálna teplota pre jedlo je 15 až 60 stupňov, čo je považované za jemné pre tráviaci trakt.
- Food by rozhodne žuť, ktorý bude len zlepšovať výkonnosť pri obrábaní a urýchliť procesy nasýtenia. Dôležitým opatrením v potravinách, pretože pacient nie je schopný dvanástnika normálne rozobrať jedlo, ktoré len vyhrocuje klinický obraz duodenitis.
- varenie pokrmov, ktoré potrebujete pre pár alebo konvenčným spôsobu varenia, servírovanie potravín potrebu vo schátralé forme je povolené iba jesť tekuté a kašovitú stravu.
- Potraviny by mali byť čo najjednoduchšie a najrôznejšie s minimálnym počtom komponentov.
- Dráždivé a gastrointestinálne orgány produktov musia byť úplne vylúčené zo stravy.
- V akútnej alebo zhoršenie chronického zápalu dvanástnika je prísne zakázaný alkohol a tabak. Povolené
produkty duodenitída ak sa to považuje za povolené lieky, ktoré nie sú schopné vyprovokovať produkciu aktívny v žalúdočnej sekrécie kyseliny chlorovodíkovej, a neutralizáciou.
Potraviny by sa mali pripraviť čo najviac na trávenie tráviaceho traktu, t.j. musí to byť pyré alebo kvapalina. Je potrebné používať produkty bohaté na kyselinu askorbovú, pretože tento vitamín poskytuje urýchlenú regeneráciu čriev a posilnenie imunity.
Takže pre diétne obdobie, ktoré trvá približne jeden a pol až dva týždne, môžete jesť pokrmy, ako sú:
- polievky so zeleninou alebo obilnín, mlieka, polievky;
- Hlavné jedlá vo forme repy, mrkvy alebo bočné zemiakov misky alebo varené karfiolu;
- Varené výhonky alebo v polievke;
- Mlieko a kefír s nízkym obsahom tuku, nekyselý tvaroh a kondenzované mlieko, smotana;
- Celý čaj s mliekom, bobuľami a ovocnými džúsmi s vodou alebo psím ružovým čajom;
- Rastlinné šaláty z varených výrobkov so slnečnicovým olejom;
- Včelí biely chlieb, chudé mäso vo forme kotlíkov na varenie alebo guľôčky;
- Varená kaša z manovej alebo ryžovej, ovsenej alebo pohánkovej kaše;
- Mäkké varené vajcia alebo parné omelety bez žĺtka;
- Zmazané alebo varené bobule alebo ovocné plodiny, kompóty alebo želé z nich;
- Zelenina a maslo.
V výhradne s využitím takých produktov, bude pacient pomáhajú telu vyrovnať sa s nepríjemnými príznakmi alebo zhoršenie chronického duodenitis. Ak správne konzumujete chronický zápal dvanástnika, môžete opakovane predĺžiť dĺžku trvania remisie. Zoznam
zakázaných produktov do kategórie zakázaných potravín, sú potraviny, ktoré môžu spôsobiť podráždenie sliznice žalúdka a črevné tkanivá, takže sa uistite, aby sa vzdal na potraviny, ako sú nakladané alebo údenín, korenistých alebo príliš slaných jedál apod
zakázané používať všetky druhy stabilizátorov a rôznych konzervačných látok a chuťových zosilňovačov, a teda výrobky, v ktorých sú prítomné.
vylúčené vláknových zosilňovačov plynovania a tuky žiaruvzdorné štruktúry, ktoré zhoršujú zápal črevnej štruktúry, narušujú vstrebávanie živín, atď.
kategórii obmedzením potravy pri duodenitída gastroenterológovia zahŕňajú potraviny, ako:
- vývar na báze húb, rýb alebo mäsa;.
- vláknitý, tučné mäso a tučné ryby;
- Marinády a saliny;
- fazuľa a kapusta, šťavel a reďkovky, reďkev a kvaka;
- údeniny a konzervy;
- lístkového droždie či pečenie, čerstvé alebo ražný chlieb;
- bohatosť polievky s zeleniny, ako je boršč alebo varom;
- mastné druhy hydiny, ako sú husacie alebo kačacie mäso, kuracie kože;
- alebo údené korenie rôzne koreniny;Makaróny a strukoviny
- ;
- Yachki, jačmeň alebo proso;Rýchle občerstvenie a zmrzlina
- ;
- fermentované mliečne výrobky a olejové krémy, koláče a sladkosti, čokoláda alebo sladkosti, med;
- alkoholu alebo surové ovocie, sladké malinovky, káva alebo kakao.
vzorový jedálny lístok diéta s duodenitis týždeň
Keď zápal dvanástnika je možné kombinovať rôzne možnosti ponuky, pomocou malej pripomenutie.
Raňajky:
- tekvica pyré, čaj a sušienky;
- s nízkym obsahom tuku tvaroh, toast s maslom a syrom, zelený čaj;
- ovsenej kaše, čaj a banány;
- pyré z ryže, kúsok varenej ryby alebo chudého mäsa, jogurt.
balíčky:
- Rastlinné kastról, ovsené vločky;
- Pečené mäso a kašou zelenina, bylinné čaje;
- Mrkva polievka s cibuľou a brokolica, pary steak, ovsené vločky;
- polievka s ryžou, varený ryby a kompót;
- Polievka jednoduchá na kuracie prsia, ryby a pár plátok včerajšieho chleba, ovocie kompót.
Olovrant:
- čaj a jablkový puding;
- roztlačený banán s jogurtom;
- kastról tvarohom a želé;syr
- s bielym chlebom a čajom;
- pyré jablko a čaj, chlieb a maslo.
Dinners:
- parný Chudé mäso s jemnými rezancami a čaj;
- Zelenina dusená čaj z bylín;
- Ovsené vločky alebo jahodové želé;
- parný rezeň z mletého hovädzieho mäsa s rezancami a čaj. Tieto možnosti
jedla možno ľubovoľne kombinovať, aby bolo denné menu meniť.V priebehu obnovy môžu byť pridané k strave nových potravín, ako je surové zeleniny a mäsových výrobkov, je ešte dôležitejšie, je nutné, aby ich zaviesť postupne a až po aspoň čiastočné obnovenie zdravia.
Nedodržanie strava
diétny výživový program na duodenitis je tradičný zdravá strava, ktorá vám umožní rýchlo obnoviť plnú tráviaci činnosť.Okrem toho, dodržiavanie správnej výživy má priaznivý vplyv na celkový zdravotný stav pacienta.