Diétne šalát s žalúdočných vredov môže spestriť stôl, stáva vynikajúci doplnok k večeru, desiatu alebo plnohodnotného samostatného misky na večeru.
Ako pripraviť šaláty s vredom? Diétne studené jedlá sú rezané z potravín povolených lekárskou stravou. Zložky obsiahnuté v ich zložení, často tepelne ošetrujú k zníženiu záťaže na gastrointestinálny trakt.
najobľúbenejšie zložky studené dosky:
- zemiaky, repa, mrkva( pečené alebo varené);
- Kukurica( varená);
- koreňový celer a cuketu( pečené);
- Zretie sladké paradajky a jablká bez kože;
- petržlen, kôpor, zeler, mladý pre obarený žihľava, púpava vo forme jemne nasekanej zelenej;
- Ruccola;
- hrozienka a slivky( vopred namočený vo vode);Varený jazyk, kuracie mäso a pečeň;
- tvaroh s nízkym obsahom tuku;
- nie viac ako 15 g olivového oleja alebo kyslej smotany( 15%) pre dopĺňanie paliva.
- med, krém, mlieko sa používa tiež pre nabíjanie.
recepty na šaláty s žalúdočný vred
« Ovocný šalát s tvarohom »
sladkými jablkami( 2 ks.), Odstráňte olúpeme a nastrúhame. Mlieť čerstvé kyslý syr( 15 g) s medom( 10 g), pridáme postrúhané jablká a dobre premiešajte. Bude to skvelé občerstvenie popoludní pred večerou.
« mrkvový šalát krémová »
pár prevarenej a ostuzhennoy mrkvu rošt. Naplňte krémom( 20 g) a cukrom( 2 h / l).Studené, chutné jedlo dokonale dopĺňa stravovanie formou raňajok.
Zeleninové šaláty s žalúdočný vred, recepty
« Repa predjedlo »
repa strednej veľkosti, variť, chladný a mierne rub na strednej strúhadlo, pre-zúčtovanie. Soľ a sezóna s olivovým olejom( 10 ml).Teplý šalát slúži na obed.
« zemiakov šalát repa »
privarené alebo dusené zemiaky( 1 ks) a repy( koreň štvrtina) jasné, kotleta palice, soľ, olejová náplň( 10 ml).Jemne nakrájajte kôpru a petržlen a pridajte trochu zeleniny zhora.
Mäso a ryby Diéta Recept, zákusky
mletej kurací šalát :
1.Varenoe bez kože kuracie mäso( 100 g) a varené olúpané zemiaky( hľúz 1) mletia do mixéra alebo mlynčeka;
2.B Výsledná hmota naleje mlieko( pol sklo) a hasiť dve minúty;
3.Snyat s doskou, pridáme maslo( 15 g) a mieša sa, kým nevznikne homogénna hmota, na tanier sa ochladí.
« Diétne rybie pasta » žalúdočný vred
1.Otvarnoe filety tresky alebo merlúza( 100 g). V mixéri a melie variť na niekoľkých málo minút;
2. Varené strúhanej mrkvy( 1 ks.) Zmiešané s tvarohom( 15 gramov) a mlieť na jednotnú konzistenciu;
3. Pripojenie mrkvu, tvaroh hmota s rýb, soli a zmesi;
4. Podávajte na chladnom stole. Rybí šalát so žalúdočným vredom dokonale dopĺňa bramborovú kašu.