V uplynulých desiatich rokoch sa úmrtnosť na pankreatitídu výrazne zvýšila, alebo presnejšie z jej akútnej formy. V prípade výskytu nekrotickej akútnej pankreatitídy v takmer 40% prípadov ochorenie končí smrteľným výsledkom. Je to spôsobené tým, že táto patológia je veľmi ťažko predvídateľná a multivariačná.
Zvyčajne obe ženy a muži zomrú na pankreatitídu. V tomto prípade sa letálny výsledok vyskytuje hlavne v prvom týždni choroby. V tomto prípade je diagnostikovaná zmiešaná alebo hemoragická forma pankreatózy spolu s celkovým poškodením pankreasu.
Smrť pri pankreatitíde sa môže zistiť v nasledujúcich prípadoch:
1. Ak sa zmení štruktúra pankreatických buniek a tkanív( zmeny);
2. V prípade vzniku necrotických ložísk a výskytu exsudátu;
3. S reaktívnymi zmenami v ohniskách pankreatickej nekrózy.
Spravidla sa časový interval úmrtia v týchto prípadoch pohybuje od niekoľkých hodín do niekoľkých dní( menej často až do mesiaca).
Pankreas je orgán, ktorý vylučuje veľmi agresívnu tráviacu šťavu, ktorá dokáže tráviť akýkoľvek proteín( vrátane vlastných vnútorných).
Nature poskytuje tráviaci proces, pri ktorom pankreatická šťava vstupuje do dvanástnika, kde sa zmieša s inými látkami. Ak z nejakého dôvodu pankreatická šťava nedosiahne dvanástnik, ale zostane vo vlastných kanáloch, môže dôjsť k samozloženiu pankreatickej žľazy, ktorá sa v lekárskej praxi nazýva pankreatóza. Teda smrť pri pankreatitíde sa často vyskytuje pri blokovaní pankreatického kanálika.
Hlavnými faktormi, ktoré sú príčinou úmrtí na zápal podžalúdkovej žľazy sú považované za nezdravá strava( veľmi olejové a korenené jedlá, rovnako ako konzumácia potravín, ktoré obsahujú konzervačné látky), žlčový kameň ochorenia, alkoholizmus, rovnako ako konštantný stres. Jedná sa o chronické stresové situácie a nervové preťaženia, ktoré spôsobujú kŕče, ktoré inhibujú proces trávenia potravy, čo vedie k rôznym patologickým stavom.
Smrť pankreatitídy môže spôsobiť, že takzvaný "sokogonnym" potraviny, t. E. Kombinácia veľmi ostré a veľmi tučných jedál, a významné množstvo alkoholu. Tiež smrť môže nastať v dôsledku veľmi silného úderu do solar plexus, čo má za následok zranenia slinivky pankreatoza ďalší vývoj.