Granulárnu pankreasu často používajú lekári pri vyšetrovaní pacienta ultrazvukom. Znamená to, že štruktúra pacientovej žľazy je odlišná od normálnej, ale človek by nemal okamžite paniky, ak by lekár napísal "zvýšenú zrnitosť" vo výsledkoch ultrazvukovej diagnostiky. Tieto informácie potrebuje lekár, ktorý poslal pacienta na vyšetrenie.
Pre úplný obraz stavu orgánu bude lekár analyzovať ďalšie údaje: sťažnosti pacientov, klinické prejavy patológie, výsledky biochemických a klinických analýz. Iba potom bude možné určiť prítomnosť ochorenia, napríklad chronickú pankreatitídu, predpísať liečbu a poskytnúť odporúčania o životnom štýle a výžive.
Normálna je homogénna jemnozrnná vnútorná pankreatická echostruktúra určená ultrazvukom. Zvýšená zrnitosť pankreasu môže byť jednou z normálnych variantov, navyše takýto obraz sa pozoruje pri ultrazvukových vyšetreniach na zariadeniach strednej triedy. V niektorých prípadoch môže granulovaná štruktúra spolu s konsolidáciou steny žlčníka a intrahepatálnych kanálikov signalizovať chronický zápal a dystrofické zmeny v orgáne spôsobené podvýživou a životným štýlom. Nedostatok tohto problému časom ohrozuje tvorbu žlčových kameňov, ktoré upchávajú žlčové cesty a spôsobujú biliárnu koliku.
Ako bolo uvedené vyššie, v ideálnom prípade pankreas má rovnomerne jemnozrnnú štruktúru a podobá sa pečeni podľa ekostruktúry. S vekom sa môže zvýšiť jeho echogenicita. Zvýšená echogenicita je tiež jedným zo znakov lipomatózy( štrukturálne zmeny v bunkách tela), ktoré sú najčastejšie diagnostikované u ľudí s diabetes mellitus.
Difúzne zmeny v žalúdočných tkanivách sú spôsobené mnohými faktormi. Stredne zrnitá alebo hrubozrnná pankreatická echostruktúra zistená pri ultrazvukovom vyšetrení neindikuje prítomnosť ochorenia orgánov. Expert môže vyvodiť konečné závery len na základe údajov o inštrumentálnych a laboratórnych výskumoch, sťažnostiach a klinických prejavoch. S homogénnou štruktúrou, dokonca odlišnými kontúrami, jednotnou echogenicitou, jasným vymedzením vnútorných oddelení a štruktúr, je normou hrubosrná a stredne zrnitá štruktúra pankreasu. Obavy by mali byť spôsobené heterogenitou štruktúry, nárastom alebo poklesom veľkosti orgánu, fuzzy kontúry a prítomnosťou ohniskových zmien.