Najčastejšie zápalové ochorenie tráviaceho systému, ako je gastritída, si vyžaduje veľmi opatrný postoj a povinné dodržiavanie najprísnejšieho stravovania. Všetky jedlá, ktoré sú povolené pri tejto chorobe, by mali mať nielen najšetrší účinok na zapálenú mukóznu membránu, ale aj doplniť energetickú rezervu tela.
To znamená, že potraviny by mali obsahovať všetky potrebné vitamíny a stopové prvky. Veľmi dobrá možnosť stravovacieho jedla, ktoré by sa malo konzumovať s gastritídou, je ryžová kaša.
Ale majte na pamäti, že ryža ktorá má byť použitá v potravinách pre žalúdka, by mali byť riadne varené, inak sa produkt môže spôsobiť vážne škody na zápal žalúdka. Obrázok gastritída môže mať nielen vo forme kaše, dobré z nej, a polievky a vývary, pretože vďaka tejto zadok tela dostáva potrebné množstvo sacharidov. Iba pre ľudí, ktorí sú predispozíciami na zápchu, tento produkt nie je vhodný, pretože má fixačné vlastnosti.
S cieľom vyhnúť sa akýmkoľvek pochybnostiam o tom, či ryžu možno užívať s gastritídou, je potrebné zistiť jej užitočné vlastnosti. Táto plodina obsahuje takmer 80% komplexných uhľohydrátov a asi 10% bielkovín a je známe, že úplne dodávajú telu energiu. Okrem toho kompozície podľa obilnín sú fosfor, železo, jód, vápnik a vitamíny skupiny B. Rice obilnín má pozoruhodnú charakteristickú vlastnosť, pričom je jeho používanie nevyhnutné pre gastritídy. To je jeho výrazná schopnosť eliminovať toxíny a vstrebávanie.
Tieto vlastnosti ryže jednoznačne robia taký produkt, ktorého použitie nie je niečo, čo je povolené, ale jednoducho nevyhnutné pre pacientov. Všetky jedlá pripravené na jeho základe, a to nielen výživné natoľko, že môže nasýtiť veľmi malé porcie, ale aj užitočné, rovnako ako ich správna príprava mať na sliznicu žalúdka redukčný účinok. Pravidlá
pri varení ryže
gastritída Do misky nespôsobil škodu chybného žalúdku by ste mali dodržiavať pri jej príprave niekoľko základných pravidiel:
- varenie je doporučené, aby voda a mlieko, ktoré má nízke percento tuku môže byť pridaná do hotového pokrmu. To isté platí aj pre soľ a cukor. Mali by sa však používať iba počas obdobia odpustenia;
- Konzistencia ryžovej kaše určenej pre osoby trpiace ochorením, ako je gastritída, by mala byť viskózna a tekutá.Je potrebné, aby žalúdok obalil a jeho práca je uľahčená;
- V prípade, že je táto miska príliš hrubá, odporúča sa použiť mixér alebo sito na dosiahnutie požadovanej viskozity;
- Mala by sa konzumovať len v teplej, malých dávkach, ale počas každého jedla.
Tieto pokyny sú záväzné pre súlad, ako zápal sliznice nemôže fungovať ako obvykle, a všetky potraviny musia byť ľahko stráviteľné a nemohol spôsobiť žiadne ďalšie škody na bruchu, a to buď mechanickým alebo tepelným alebo chemickým.
Recept na ryžovú kašu pre pacienta s gastritídou
Existuje veľa variácií jedla z tejto obilniny. Jedným z nich, najlepší, je mlieko, protortaya s tekvicou. K tomu sa krupica posúva, umyje sa teplou vodou, vysuší a rozdrví v mlynčeku na kávu.
Voda sa privedie do varu, jemne nasekaná tekvica padne do nej a naleje sa ryža. Varíme misku na nízkej teplote po dobu 40 minút. Keď sa jedlo ochladí trochu, pridá sa k nemu mlieko a ak nie je exacerbácia gastritídy, potom málo masla, rovnako ako cukor a soľ.
Dobré pre gastritídu a odvar, ktorý je vyrobený z ryže, pretože nielen obklopuje, ale aj ukľudňujúci účinok. Ale v každom prípade, všetky jedlá, ktoré môžu byť konzumované touto chorobou, môžu byť zahrnuté do stravy až po konzultácii so zodpovedným lekárom.