Na Zemi žije veľké množstvo parazitov, ktoré každý rok infikujú ľudí.V Rusku av krajinách SNŠ je častá choroba ako opisthorchiáza. Príčinným činiteľom takéhoto nepríjemného ochorenia sú flatworms - opisthorchias.
Aby nedošlo k ťažkostiam s následkami, je lepšie nedovoliť výskyt choroby. To pomôže zabrániť opisthorchiáze.
Aby ste predišli opisthorchiáze, musíte vedieť, že prevencia zahŕňa množstvo aktivít. Medzi hlavné opatrenia patrí:
- Hodnotenie epidemiologického stavu;
- Vykonávanie epidemiologických opatrení;
- Aplikácia techník spracovania potravín;
- Dodržiavanie osobnej hygieny.
V prípade, že sa v okrese existuje nakazených ľudí, musia byť vyliečený ako opisthorchiasis šíri rýchlo. Treba mať na pamäti, že distribútor opisthorchiázy nie je len človek, ale aj veľa zvierat.
Pre zníženie rizika infekcie, by mali byť z hnojiva stolice neprešiel dezinfekciu vylúčené.Bez zlyhania sa stolice musia podrobiť kompostu najmenej 12 mesiacov. Ak sa tento postup nedá vykonať, mali by sa použiť metódy chemickej úpravy.
Aby sa chránili pred opisthorchiasis, musíte mať na pamäti jednoduché poznámky:
- chytený alebo kúpené ryby musia byť pred použitím dôkladne ošetrené.Kategoricky sa neodporúča jesť a hlavne kŕmiť malé deti so surovými rybami. To isté platí pre domáce zvieratá.Predtým, než budete kŕmiť psa alebo mačku s rybami, mali by ste si spomenúť na prevenciu, preto je lepšie variť;
- Po krájaní rýb, nožov a iných zariadení treba starostlivo spracovať.Na prevenciu je potrebné použiť samostatné kuchynské náradie na krájanie rýb. Takže pravdepodobnosť infikovania opisthorchiázou bude nižšia;
- Základom bezpečnosti je dodržiavanie pravidiel osobnej hygieny. Po každej manipulácii s rybami musíte umyť ruky mydlom. Rodičia by mali tieto informácie poskytnúť vlastným, aj malým deťom.
Ak sa poznámka naučia rodičia, prevencia opisthorchiázy bude úspešná.Stačí pochopiť, že ryby sú hlavným zdrojom infekcie, preto nezabudnite na vyššie uvedené bezpečnostné pravidlá.
prevenciu opisthorchiasis dospelej populácie
dospelí často chodiť na ryby a konzumovať svoj úlovok, tak náchylné k nakaziť, by mali vedieť, aké príznaky sa môžu objaviť v akútnom štádiu ochorenia:
- Vitality zmizne;
- Práca tráviaceho traktu je narušená;
- Chudnutie chuti;
- Do mastných potravín je odpor;
- Vyrážky sa objavujú na koži;
- Pri pohybe lariev sa objaví kašeľ;
- Bolesť sa objaví v pravom hornom kvadrante.
Ak chcete chrániť seba, musíte vedieť, aké ryby sú nebezpečné:
- pleskáč;
- kapor;
- kapor;
- Yaz;
- Roach.
Turisti by mali byť pozorní pri návšteve týchto krajín:
- Thajsko;
- Laos;
- Vietnam.
Stojí za to pamätať pravidlá pre prevenciu opisthorchiázy v týchto krajinách. Ak nezabudnete na pravidlá osobnej hygieny, potom pravdepodobnosť vyzdvihnutia helminthiózy. Najčastejšie zasahujú na dovolenku, ľudia sa uvoľňujú a zabúdajú na prevenciu. Vracajúc sa do svojej vlasti, majú prvé príznaky, zatiaľ čo dlho nemôžu pochopiť, kde sa nakazili.
Odporúča sa dospelá populácia:
- Varenie rýb by malo byť aspoň 20 minút, zatiaľ čo veľké vzorky by mali byť nakrájané na kusy;
- Mnoho ľudí má rád vyprážané ryby, ale nie každý vie, ako správne variť.Najlepšie je umiestniť ryby do splošteného tvaru alebo ako kotlety. Doba vyprážania by mala byť 20 minút;
- Pri príprave rybieho koláča by mala byť doba varenia minimálne 50 minút;
- Iba malé osoby môžu byť vysušené.Predbežne by mali byť ryby solené.Vyalit by mal byť 3 týždne;
- Kuchynské náradie používané na čistenie a rezanie rýb sa musí ošetriť vriacou vodou a mydlom.
Ak je to žiaduce, je možné vykonávať preventívnu údržbu pomocou liekov. V tomto prípade sa odporúča konzultovať s lekárom. Je to spôsobené tým, že mnohé lieky ovplyvňujú prácu určitých orgánov.
Predchádzanie opistorchiázy doma
Každý, najmä ak má deti, by mal vedieť, aké pravidlá pre prevenciu opisthorchiózy v domácnosti existujú v súčasnosti. V zásade ochrana pred infekciami spočíva v osobnej hygiene a riadnom varení rýb. Takáto prevencia znižuje pravdepodobnosť ochorenia.
V mnohých oblastiach našej krajiny chytať a potom samostatne soľné ryby. V tomto prípade sa najčastejšie používa takzvaný "skladový" veľvyslanec. Pri tomto spôsobe solenia je ryba pokrytá soľou, ale naplnená vodou. Mali by ste vedieť, koľko dní by ste mali byť solené alebo údené ryby, aby larvy zomreli. Ak dodržiavate varovanie o prevencii opisthorchiázy, obyvateľstvo sa bude vyrovnávať s larvami:
- Malé ryby vážiace nie viac ako 15 gramov budú pripravené na konzumáciu po 5 dňoch, ak sa ryby uskladnia pri izbovej teplote;
- Veľké ryby s hmotnosťou viac ako 1 kilogram by mali byť pod vrstvou soli najmenej 10 dní;
- Hot fajčenie takmer okamžite zabije červy v rybách;
- Po studenom fajčení si helmintovia zachovajú svoju životnú funkciu niekoľko dní.
Pri príprave mnohých šalátov sa ako prísada vyžaduje použitie surového rybieho mäsa. To je celkom nebezpečné, pretože bez ošetrenia je možné uložiť do tela lariev a nakaziť sa opisthorchiázou. Aby ste tomu zabránili, môžete predmraziť mäso:
- Pri teplote 28 stupňov larvy umierajú po 45 hodinách:
- Keď je mäso skladované pri mínus 35 stupňov, parazit zomrie po 10 hodinách;
- Skladovanie rýb v domácej chladničke, helminty zostávajú životaschopné počas 30 dní.