Liečba gastrointestinálnych patológií začína vždy príjmom potravy, organizáciou výživy. So všetkým, s kolitídou hrubého čreva, správna výživa prichádza do popredia a stáva sa prvoradou.Špecifická
diéta na črevnú kolitída je vybraný na základe závažnosti stavu pacienta, tvaru a typu ochorenia, ale sú tu aj všeobecné pokyny pre metódy varenia a výberu produktov, ktoré majú byť zaradené do jedálnička pacienta. Po prvé, teplota jedla by mala byť lojálna, nie príliš studená a nie príliš horúca. Potom dodržiavať základné pravidlá výživy, jesť malé porcie najmenej 4-5 krát denne.
Odporúča sa, najmä v prípade ťažkej choroby, nie jesť vyprážané potraviny, uprednostňovať jedlá varené alebo dusené.Konzistencia potravy je kvapalná alebo polokvapalná, v dobre utierateľnom stave, aby sa zabránilo vnikaniu žalúdočných dráždivých látok do žalúdka. Z ponuky pri kolitíde by kolitída mala vylučovať potraviny, ktoré zvyšujú sekréciu a stimulujú procesy fermentácie a hniloby. Na normalizáciu rovnováhy vody a soli v tele by mal byť obmedzený príjem soli a zvýšený príjem tekutín.
pozitívny vplyv na liečbu zápalu sliznice - zníženie spotreby sacharidov, živočíšnych tukov, non-slaný, pikantné, korenené jedlá, údené.Odporúča sa vyhnúť sa používaniu potravy, ktorá obsahuje nerozpustné vlákna, ako aj ovocia a zeleniny s veľkým počtom semien v potravinách s jedlom.
Power v kolitída
čreva Zistenie, že pacient sa odporúča jesť s kolitídou, hrubého čreva, v prvom rade, je potrebné vziať do úvahy sýtosť stravy bielkovín, sacharidov a tukov. Optimálna dennej stravy na obsah bielkovín je v množstve 85-90 g, z ktorých aspoň 60% sú živočíšneho pôvodu, sacharidov - až 350 g, a tuk - 70-80 Použitie kvapaliny v neviazanej forme, musia byť v priebehu dňaúroveň jeden a pol až dva litre.
Alkohol zvyšuje tok procesu zápalu sliznice v dôsledku dráždivý účinok na sliznicu, a stimulovať uvoľňovanie žlče. Preto by mal byť alkohol opustený čo najskôr, najmä ak sa ochorenie zhorší.Diéta pre črevnú kolitída zakazuje používanie mlieka, pečivo obláčika a kysnutého cesta, tučné mäso a syr( taví, slané, klobásy, "copy"), a čerstvo upečeného ražného chleba. Zelenina a ovocie, ktoré sú tiež zakázané na konzumáciu - je to cesnak, rutabaga, reďkovky, šťavel, křen, marhule.
diétne menu pre črevnú kolitída je podmienečne rozdelená do troch etáp:
V prvej fáze, vystupňovaniu zápalového procesu počas 1-2 dní priľnúť k vybitiu diétne čaju. V tomto čase pacient piť teplý čaj, min.vody v malých častiach, pričom sa distribuuje 1,5 litra tekutiny počas celého dňa. V tomto prípade vymenujte systém s fyziologickým riešením.
Po prechode hladom do druhej fázy a predpísaná terapeutická strava. V srdci stravy sú polievky na nízkotučnom bujóne, výťažky z krupice a ryže. Na vyprážanie kaše z ryže, ovsa alebo pohánky, varené na vode, môžete použiť maslo. Mäsové, rybie alebo hydinové jedlá sú v pare alebo varené a ryža sa dáva do hrudiek. Zoznam nápojov zahŕňa čaj, kakao na vode, slabú kávu. Odporúča sa tiež zahrnúť kozlíky, odvar z bokov alebo čučoriedok pri kolitíde pri kolitíde.
Po zlepšení, zvyčajne v 5. - 6. deň, prejdite do tretej fázy stravovania. A doplňte stravu s nasledujúcimi produktmi:
- Stale biele chlieb, suché sušienky.
- Jemne nakrájaná zelenina s nízkym obsahom vlákniny.
- Parné masové guľky, kotlety, suflé, hovädzie, kuracie, králičie, teľacie a ryby.
- Výrobky z kyslého mlieka, surové syry, obmedzené množstvo mlieka s nízkym obsahom tuku.
Trvanie poslednej fázy môže trvať niekoľko týždňov až niekoľko mesiacov a závisí od stavu pacienta. Vo všeobecnosti, ako a čo jesť, keď má kolitída čreva určiť špecialista. Iba v tomto prípade prináša najväčší prínos dietetická výživa.
Diétne recepty na intestinálnu kolitídu
U pacientov s výživou kolitídy bol vyvinutý veľký počet príkladov stravy, na základe ktorých je možné zostaviť ich týždenné menu. Príkladné ponuky sú ponúkané s prihliadnutím na príčiny zápalu spôsobujúce ochorenie a závažnosť zápalu a zabezpečenie vitálnych funkcií tela so všetkými potrebnými kalóriami, vitamínmi a minerálmi. Treba poznamenať, že osoba môže mať individuálnu neznášanlivosť týchto alebo iných výrobkov. V tomto prípade je zohľadnením odporúčaných produktov pri príprave stravy ekvivalentnou náhradou. Stanovenie toho, ktorý recept menu si vyberieme stravu pre kolitídu čriev, je potrebné vedieť, že liečba choroby bude neúčinná bez dodržiavania pravidiel zdravej výživy.