Vzhľadom na to, že kolitída je chronické zápalové ochorenie čriev, nestabilné stoličky a častou zmenou jeho( pacienta môže múk hnačka alebo zápcha), musíte byť veľmi opatrní o strave. Z tohto dôvodu, všetky ľudské bytosti bez výnimky, ktorá bola diagnostikovaná patológiu čreva, má záujem o otázku, ktorá z výrobkov by mala byť použitá v jeho prípade, a či s ňou mlieko, ako aj potravín vyrobených z nej, ako je jogurt, tvaroh a srvátku,
Špecialisti na túto tému majú dvojité stanovisko. Niekto je úplne proti použitiu týchto produktov pri gastrointestinálnych ochoreniach, považuje ich za hlavnú príčinu vzniku meteorizmu a niekto naopak im pripisuje veľký prínos. Jednoznačne sa dá povedať, že sa neodporúča používať plnotučné mlieko pri kolitíde, keď má pacientka individuálnu intoleranciu laktózy.
Prečo je neznášanlivosť mlieka spôsobená kolitídou?
Väčšina z tých, ktorí trpia IBD, netoleruje tento výrobok, a raz opitý aspoň jedným pohárom začnú prežívať nadúvanie, plynatosť, príznaky bolesti a podráždenie žalúdka. Dôvod je veľmi jednoduchý: mnohé organizmy netolerujú cukor, ktorý je obsiahnutý v mlieku. Toto sa nazýva syndróm laktózovej insuficiencie. Existuje niekoľko dôvodov:
- Hereditary factor;
- Nadmerné používanie antibiotík;
- Dysbacterióza sprevádzajúca kolitídu.
V tejto súvislosti často vznikajú otázky: je možné konzumovať mlieko pri kolitíde?
Od tohto lieku môže zmierniť príznaky závažných prejavov choroby, kedy sa jednotlivé neznášanlivosť, ktoré majú byť zahrnuté do stravy produktov pacientov vykonané na jeho základe, ako je srvátka a kefír. Stojí za to zvážiť ich účinky na telo oddelene.
Kefír pri kolitíde
Tento vynikajúci produkt z fermentovaného mlieka je potrebný pri diétnej výžive pacientov s IBD.Ale ak sa používa, je potrebné dodržiavať normu, pretože pri nadmernej konzumácii sa môže zvýšiť zápalový proces v hrubom čreve.
Zo všetkých druhov výrobkov, ktoré sú vyrobené z mlieka, jogurtu, a to bolo celkom, bifidok získal najlepšie hodnotenie v liečbe a prevencii ochorenia IBD.Obsahujú najvyšší obsah vitamínových skupín, ako aj rôzne mikroorganizmy, ktoré sú potrebné pre oslabené ochorenie organizmu.
Všetky tieto produkty sú veľmi užitočné pre ľudí, ktorí trpia IBD, pretože poskytujú pacientovi potrebné množstvo vápnika a bielkovín. Hlavnou výhodou použitia kefíru pri kolitíde je to, že optimálny obsah bifidobaktérií v ňom pomáha zničiť hnilobné a patogénne baktérie, ktoré otrávia telo.
Aké sú výhody srvátky a tvarohu pre kolitídu?
Tieto nádherné výrobky sú tiež vyrobené z kyslého mlieka. Každá z nich zohráva obrovskú úlohu pri diétnej výžive pri gastrointestinálnych ochoreniach. Takže z tvarohu - najľahšie asimilovaný mliečny výrobok, nádherné druhé jedlá, ktoré obsahujú potrebné pri kolitíde ľahké tuky, vápnik, vitamíny, aminokyseliny.
Sérum zostávajúce po výrobe tvarohu je tiež nepostrádateľným produktom. Sérum pri kolitíde piť v jeho prirodzenom stave v noci normalizovať prácu poškodených tráviacich orgánov zápalovej patológie.
Po kolitídou pacientov po dobu niekoľkých týždňov, ktoré sa spotrebovali pri diéte odstredeného mlieka alebo výrobkov na jeho základe, vo svojom čreva konci kvasenia a hnilobným procesom. Z tohto dôvodu dochádza k samovraždeniu organizmu a normálna činnosť tráviacich orgánov sa začína zotavovať a mikroflóra sa normalizuje.