Ak ste vy alebo tvoji blízky boli diagnostikované s gastroenteritídou, hlavnou úlohou je organizácia stravy. Pri liečbe gastrointestinálnych ochorení môže často iba rešpektovanie stravy obnoviť poškodené funkcie žalúdka a čriev. Diéta s gastroenteritídou poskytuje vyloženie tráviacich orgánov a šetriaci postoj k nim.
Na začiatku choroby si vyžaduje úplné odmietnutie jesť.Každá, dokonca aj najživšia potravina, ešte viac vyvolá hnačka a vracanie, ktoré dráždia zapálenú sliznicu žalúdka a čriev. Aby sa zabránilo ďalšej dehydratácii tela a vyčistite ju toxínmi a toxínmi, je potrebné piť veľké množstvo jednoduchej pokojnej vody, ktorá má telesnú teplotu.
Teplé rastlinné infúzie a čaje sú povolené napríklad z harmančeka. Pri vracaní sa odporúča časté pitie v malých dúškoch. Nepijte príliš studené alebo horúce nápoje, čo spôsobí ďalšie podráždenie sliznice. Je potrebné vyňať silný čaj a kávu z menu.
Druhý deň s gastroenteritídou môžete jesť pšeničné škvrny. Priemyselné výrobky s prísadami by mali lepšie jesť.
Tretí deň vo výživovej ponuke s gastroenteritídou by ste mali zaradiť ryžovú kašu. Nepridávajte cukor, mlieko, maslo a sušené ovocie - tieto výrobky sú vylúčené.Odsadenie obilnín z ryže je okrem toho dobrým prostriedkom na hnačku.
V nasledujúcich dňoch sa postupne pridáva tenká vývar kuracieho mäsa, najlepšie domácej. Môžete jesť s gastroenteritída pečené jablká, varené mrkvy a zemiaky, najlepšie vo forme zemiakov. Odporúča sa aj rozmiešať banán.
Nové produkty by sa mali pridávať v malom množstve a postupne. Ak sa niekoľko hodín po ich použití nezobrazia prejavy ochorenia, v budúcnosti môžete dávku zvýšiť.
6. deň sa ponuka výživy s gastroenteritídou rozširuje kvôli iným obilninám, varenej alebo varenej dusenej zelenine a ovocia, kuracieho a chudého mäsa a rýb.
Pri zostavovaní diétnej ponuky pre gastroenteritídu u dospelých je potrebné zmeniť zoznam povolených produktov, pretože zápal klesá a zlepšuje sa pohoda.
Diéta po gastroenteritíde
Strava pre gastroenteritídu u dospelých poskytuje jemnú výživu po dlhú dobu. Aj po zmiernení symptómov by ste nemali okamžite prejsť na obvyklú výživu. Obľúbené jedlá sú bezpečnejšie na injekciu postupne, po dobu jedného mesiaca alebo dvoch.
Počas dvoch týždňov nezahŕňa menu: huby a strukoviny
- ;
- čerstvá zelenina a ovocie;Mlieko
- a výrobky z neho;Sušienky
- ;
- mastné, vyprážané a údené jedlá;
- alkohol, káva, čokoláda a kakao;
- nálevy, korenie, korenie a konzervy;
- pečenie, čerstvý a ražný chlieb.
najúčinnejšie pri črevných ochorení, vrátane gastroenteritídy uvažované množstvo stravy 4. Jeho základným princípom je časté, nie menej ako päťkrát za deň, menšie jedla a vyhnúť sa potraviny, ktoré dráždia čreva.Čo môžete jesť, keď sledujete diétu číslo 4?
Funkcia diéty č. 4 pre gastroenteritídu
Diéta č. 4 je založená na nasledujúcich nutričných požiadavkách:
- znížený kalorický príjem limitovaním sacharidov a tukov;
- obmedzuje používanie cukru a soli;
- eliminuje spotrebu príliš teplých, studených, tvrdých, mastných a korenených jedál.
Počas dňa musíte vypiť aspoň jeden a pol litra kvapaliny. Denný obsah kalórií v strave môže dosiahnuť až 2000 kcal.
Keď sa odporúča gastroenteritída, aby jedla malé porcie, 5-6 krát denne. Potraviny sa konzumujú vo varených( varené na pare) a sypané.
Počas výživy musíte piť svetlo zelený, bylinný a čierny čaj, šťavy zriedené vodou, čistú vodu bez plynu.Čerstvých stlačených džúsov, mlieka, kávy, kakaa a alkoholu je zakázané.
Mäso a rybie produkty s gastroenteritídou môžu mať možnosť konzumovať svoje nízkotučné odrody, pečené alebo dusené.Jedlá sa konzumujú v ošumělý alebo kvapalnej forme.
Polievky sú pripravené na vodu alebo slabý vývar.
Je dovolené jesť jedno vajce denne vo forme omelety na varenie alebo varené "vo vrecku".V surovom, vyprážané alebo tvrdé vajcia sú zakázané.
Je dovolené jesť suchý chlieb z pšeničnej múky a sušienok bez pridania pečiva. Je potrebné vylúčiť z menu palačinky, vdolky, ražný chlieb a výrobky s prídavkom otruby, orechov a semien. Z cestovinových výrobkov môžete jesť len tenké nudle, pridáte ich do vývaru alebo polievky.
Čerstvý mliečny tvaroh je povolený z mliečnych výrobkov. Je potrebné zabudnúť na chvíľu o syre, kyslej smotane, kefíru, mastnom mlieku. Na prípravu obilnín a niektorých jedál je dovolené pridať trochu mlieka, jogurtu a masla.
Zelenina sa konzumuje len vo varenej, pečenej a utretej forme. Doporučujú sa zemiaky zo zemiakov a zemiaky.
Diéta č. 4 odporúča použitie ovsenej vône, krupice, pohánky a ryžovej kaše. Hrubšie zrná( jačmeň, proso a jačmeň) by mali byť vylúčené z menu.
Je dovolené brambory, kissels a ovocné nápoje z nekyslého ovocia a bobúľ.Z čerstvých a sušených, ako aj z džemu a medu sa bude musieť opustiť.
Ak sa strava nerešpektuje, je možné obnoviť gastroenteritídu, výskyt opakovaných záchvatov a komplikácií choroby.