Gastritída je ochorenie, ktoré človek môže mať, bez ohľadu na vek. Gastritída je zápal slizníc v žalúdku, čo môže viesť k poruchám v práci tohto orgánu. Potrava v žalúdku pacienta bude ťažko stráviteľná.
V tomto článku budeme uvažovať o diéte pre gastritídu a približné menu za týždeň za deň.Diéta je jedným z hlavných faktorov pre zotavenie pacienta. Vzhľadom k tomu, diéty za týždeň hrá významnú úlohu v žalúdku chronickej formy, chorí musia spĺňať tieto požiadavky vo svojej ponuke:
- vylúčiť zo svojho jedálnička slaných potravín;
- Dôkladne a pomaly žuť jedlo;
- časti by nemali byť príliš veľké;
- Jedzte častejšie, ale v malých častiach;
- Jedzte v určitom čase.
Diéta na gastritídu na týždeň nie je len vo vyššie uvedených informáciách, ale aj v strave stravy, mali by ste úplne odstrániť alkohol a rýchle občerstvenie. Urobiť menu pre gastritídu na týždeň nie je veľký problém, stačí pozorovať určité jemnosti. Tiež diétne menu na týždeň je niekoľko druhov, ako napríklad:
- Diéta v chorobe, ktorá je sprevádzaná zvýšenou alebo normálnou úrovňou kyslosti;
- Strava s chorobou, ktorá je sprevádzaná nízkou úrovňou kyslosti.
Diéta pre gastritídy v dňoch:
- V pondelok. Na raňajky: pohánka, minerálna voda, káva s mliekom. Na obed: polievka s ryžou a sušienkami, zemiaky a kompót. Na večeru: kotlety, varené z kuracieho filé v dvojlôžkovom kotli, čaj.
- V utorok. Na raňajky: syrniki s kompótmi. Na obed: polievka so zeleninou, zemiaková kaša s rybami a minerálnou vodou. Na večeru: mäso s kuracím mäsom a čajom.
- V stredu. Na raňajky: syrové koláče s kakaom alebo čajom. Na obed: kurací vývar, ryby a zelenina, kompót. Na večeru: kastról so zeleninou a mäsom, odvar z bokov.
- vo štvrtok. Na raňajky: pečené jablká s čajom, míchanými vajcami. Na obed: zemiaková kaša s rybami, palacinky s čajom. Na večeru: pohánka, mäso a odvar z bokov.
- V piatok. Na raňajky: ryža, tvaroh s čajom. Na obed: rassolnik, vermicelli s kuracím mäsom a čajom. Na večeru: ryby varené v rúre, zeleninu a čaj.
- V sobotu. Na raňajky: palacinky, tvaroh s čajom. Na obed: mliečna polievka, mäso so zeleninou a želé.Na večeru: zemiaky s vareným kuracím filé a odvar z bokov.
- V nedeľu. Na raňajky: tvaroh s kakaom. Na večeru: polievka s karbanátky, cestoviny s mäsom a čajom. Na večeru: ryža, ryby a želé.Ponuka
pre gastritída s vysokou kyslosť
zvýšenou hladinou kyslosti, strava po dobu jedného týždňa, musí spĺňať nasledujúce požiadavky:
- nutné vzdať sa používania týchto výrobkov, ktoré môžu zvýšiť hladinu žalúdočných štiav a aby sa situácia ešte horšia. To znamená, že menu pre tento týždeň pre žalúdka môžu zahŕňať: citrusové plody, alkohol( v malých dávkach), kávové nápoje, celozrnný chlieb, kyslé omáčke, huby alebo kapusta.
- Je potrebné vylúčiť potraviny s hrubými vláknami, môžu poškodiť steny žalúdka. To znamená, že menu na týždeň môže obsahovať: reďkovky, ovsené vločky, mäso s mnohými žilami, ryby, okrúhlice a podobne;
- Odmietajte mať príliš studené alebo veľmi teplé jedlo. Teplota jedla by nemala byť vyššia ako vnútorná teplota osoby, menovite 30-36 stupňov.
Diéta na týždeň s gastritídou nemôže obsahovať takéto produkty:
- Hot pepper;
- Mliečne výrobky bez tuku;
- Sladkosti. Ponuka
pre gastritída s nízkou kyslosťou
V tomto prípade menu pre tento týždeň by mal byť rovnako rôznorodé a chutný na žalúdok začal prideliť požadované množstvo žalúdočnej šťavy.
Ak je to potrebné gastritída so zníženou žalúdočné uvoľnenie do súladu s týmito požiadavkami:
- piť minerálnu vodu pred jedlom;
- Neuchovávajte veľké kusy potravín;
- Tam je často pečené ovocie.
Menu pre gastritídu na týždeň môže obsahovať tieto potraviny:
- Sladkovodné ryby;
- teľacie mäso;
- Čaj s medom;
- Dekorácie na báze bylín;
- Mrkva, kapusta, repa.