Gastritída je zápal žalúdočnej sliznice a vyskytuje sa v akútnej a chronickej forme. Pri prvom príznaku gastritídy je potrebné úplne prehodnotiť stravu a dodržiavať určitú diétu. To je veľmi dôležité pre to, aby choroba nepokročila a aby sa nerozvinula na peptický vred. Výživa pre gastritídu by mala byť ľahká, maximálna prospešná a prirodzená.
Všetky výrobky, ktoré je potrebné vylúčiť zo stravy:
- Je vhodné opustiť všetky vyprážané a mastné.
- Vylúčte zo stravy všetky korenené jedlá a nepoužívajte na varenie rôznych korenín.
- Uhľovodivé nápoje a alkoholické nápoje by sa mali zlikvidovať.Tiež nepoužívajte silný čaj a kávu.
- Je zakázané jesť ovocie, ktoré obsahuje najväčšie množstvo kyseliny. Ako citróny, ananásy, jablká odrôd kyselín.
- Obilniny, ktoré sú ťažko stráviteľné a dlhé na trávenie. Toto proso, kukurica a pšeničná krupica, ako aj fazuľa a hrášok.
- Nezneužívajte občerstvenie v sušičke a rôznych rýchlych jedlách. Bude to bolenie žalúdka ešte viac.
- Mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku, niektoré odrody ostrých a tvrdých syrov.
Strava, ktorá stojí za to sledovať, keď je gastritída.
Mali by ste začať vaše raňajky s ľahkou zeleninou, mliečnou alebo kuracou polievkou. Pečená omeleta varená v rúre alebo vajcia mäkké.Tiež by bola užitočná kaša na vode alebo nízke percento mlieka z rôznych obilnín. Bylinný, slabý čaj alebo kompót zo sušeného ovocia budú ideálnym doplnkom.
Ideálna večera bude varené mäso z nízkotučných odrôd, kuracie, morčacie, teľacie, králičie. Alebo mäso možno nahradiť akoukoľvek rybou pečenou bez oleja. Ozdoba je najlepšie vhodná pre zeleninu varenú pre pár. Len pár si môžete variť rôznymi kúskami.
Večera by mala byť veľmi ľahká a pozostávať z výrobkov, ktoré sú rýchlo absorbované a nebudú preťažovať žalúdok v noci. V ideálnom prípade to môže byť nízkotučný tvaroh, ľahké jogurt, pudingy a rôzne želé z bobúľ.Je tiež možné používať ovocie s nízkou kyslosťou a zeleninovými šalátmi, ktoré sa obliekajú olivovým alebo slnečnicovým olejom. Večera by mala byť konzumovaná prísne dve hodiny pred spaním. Na druhý deň necítite ťažkosti a nepríjemné pocity v žalúdku.
Pri sledovaní správnej stravy pre gastritídu je možné vyhnúť sa ďalším komplikáciám pri ochorení.