Pri ochoreniach tráviaceho traktu by človek nemal hladovať, najlepším liekom je strava, ktorá zahŕňa šetriace potraviny.Čo sa ich týka zeleniny, môžete jesť paradajky s gastritídou? Takéto otázky vznikajú pre každého, kto sa stane pacientom gastroenterológa. Existuje niekoľko pravidiel, ktoré môžu poskytnúť vyčerpávajúce odpovede. Podrobnejšie ich popíšeme.
Zloženie látok, ktoré tvoria paradajky, je dobre študované.Červené ovocie je 70% karoténu - látka, ktorá podporuje ochranné vlastnosti bunkových membrán. Nedostatok karoténov vedie k strate zraku, k oslabeniu sliznice dutých orgánov a je prvým krokom k oslabeniu imunity a vývoj vírusových, plesňových a bakteriálnych infekcií.
Okrem karoténu v rajčiakoch sú vitamíny skupiny H, PP, B9, C a E. V mäsových odrodách je veľa draslíka, zinku a vlákniny. Taký komplex biologicky aktívnych látok, pomáha odstrániť niektoré poruchy v gastrointestinálnom trakte( zápcha, napríklad), ale z dôvodu prítomnosti v zložení aminokyselín, sú paradajky v žalúdku, napriek tomu, musí byť veľmi starostlivo, dodržanie nasledujúcich pravidiel:
- vybrať potrebuje len veľmizrelé mäsové ovocie.
- Predbežne s nimi musí odstrániť pokožku. Tam
- paradajky gastritída je to možné, ale v trochu varené zemiakovou kašou, čerstvé šťavy alebo do šalátov, s mäsom, spárovať s inými proteínovými produktmi. Plniť šaláty lepšie s ľahkým jogurtom, rastlinnými olejmi, smotanou, ale súčasne používať soľ a koreniny je zakázané.
- Ak zmiešate rajčiakový džús s tekvicou alebo mrkvou, občas sa zvyšuje pravdepodobnosť zotavenia pri liečbe gastritídy.
- považované za veľmi užitočné pre gastritídy dusená paradajky, na zlepšenie chuti a nutričné hodnoty na výživu odporúčajú, aby ich uhasiť s tekvicou a cuketou.
- pacientov s gastritídou v akútnej fáze s vysokou kyslosťou môžu byť zahrnuté v strave paradajok, nie viac ako 100 gramov za deň, s nízkou kyslosť tejto časti je povolené zvýšiť trojnásobne.
v remisii jesť paradajky v žalúdku a môže byť vo veľkom množstve, ale je uvedené, že pravidlá zostávajú: uistite sa, že odstránenie kože( to dráždi žalúdočné a črevné steny), kaše alebo džús, vyberáme len zrelé odrody pre neho. Plne vyhnané zelené paradajky, solené a nakladané ovocie.