Moderná spoločnosť je tak usporiadaná, že kladie blaho vyššie ako jej vlastné zdravie. Pre tento organizmus platí ľuďom množstvo chorôb.Často dôsledkom tohto spôsobu života je gastritída v rôznych formách. Ako viete, hlavnou úlohou pri liečbe je výživa. Diéta pre žalúdka sa líši trochu odlišné, ale základné princípy možno vysledovať vo všetkých prípadoch.
Prvá vec je, aby pacient - je zabudnúť na všetko okolo jedla rýchleho občerstvenia, vrátane hamburgery, párky v rožku, shawarma, a podobne. Je potrebné naučiť sa jesť jedlo v malých porciách, rozdelené na 5-6 recepcie. Horúce jedlá sú kontraindikované.Gastritída nemá rád zimu.
Čo je zakázané?
- Existujú výrobky, vrátane potravín, ktoré dráždia žalúdok. Patria medzi ne: konzervované mäso, uhorky, nakladaná zelenina, reďkovky, huby, kapusta, reďkovky, uhorky, čerstvé cibuľa, paradajky, vajcia, tučné mäso, ryby a bohaté vývar z nich.
- nemôže mať také múčnych výrobkov: čerstvé pečivo, cestoviny vyrobené z mäkkej pšenice odrody, koláče, sušienky, koláče, knedle.
- U niektorých druhov obilnín zakazuje: jačmeň, pšenica, proso, jačmeň.Fazuľa by tiež mala byť odobratá.
- Čerstvé ovocie a bobule dráždia žalúdok.
- Škodlivé nápoje sú: káva, silný čaj, sóda, koktaily, alkohol.
- Mastné mliečne výrobky tiež spôsobia poruchy trávenia. Fanúšikovia čokolády a čokolády budú na ne zabudnúť.Mal by znížiť denný príjem soli a odstrániť korenie.
Čo môžem urobiť?
- Potraviny by mali byť dôkladne drvené zeleniny, mäsa a polievky sa podávajú väčšinou vo forme pyré.Najlepšie sú varené, dusené a pečené.
- Pozitívne ovplyvňuje žalúdok ovsenej kaše z ovsa, ryže a pohánkovej krúpov.
- Užitočné sú hovädzie, kuracie, králičie a morčacie jedlá.
- Výlisky plnia zeleninou alebo maslom.
- Ovocie sa jeslo pečené, alebo vo forme kompótov, želé.
- Z nápojov sú užitočné: zelený čaj, minerálna voda bez plynu, bylinné odvarky.
Dokonca aj z takého malého zoznamu ingrediencií môžete lahodne variť, pričom zostávajú plné a nie sú obmedzené na užitočné látky, človek.