neoddeliteľnou súčasťou jedla, ktoré podporuje dobré zdravie a znižuje riziko vzniku mnohých rôznych chorôb je ryba, najmä mora. A to všetko, pretože má vzácny súbor neobvykle užitočných vlastností.V súčasnej dobe jeho akvizícia nie je problém, pretože si ho môžete kúpiť v takmer každom supermarkete.
Ale nezabudnite, že morská ryba nie je chránená pred infekciou červami( na obrázku)!
V morských rýb červy sú oveľa menej časté ako v sladkej vode, ale to neznamená, že môžeme zanedbávať bezpečnostné pravidlá a porušujú techniku prípravy tohto pokrmu.
V roku 2007 bola vykonaná štúdia o prítomnosti červov v najbežnejšie spotrebovaných druhoch. Bolo zistené, že medzi kontrolovanými množstvami testovaných tresiek meruňkov sa vyskytujú šľapky 40% jedincov.
Má baltský sleď červy? Baltský sleď tiež opakovane zistená parazitmi, ale často nemajú vplyv na telo a žiť a množiť sa vo vzduchových bublín.
Stojí za to zdôrazniť zámok, ktorý je považovaný za jeden z najbežnejších druhov medzi našou populáciou. Pollack je zástupcom rodiny tresky.
Môže existovať červy v pollock? Podľa štatistík našla jedna tretina mäsitých hlístov hlísty.
Worms v
Pollock Pollock ak ste v porovnaní s ostatnými plodmi mora, jeho charakteristickým rysom je dostupnosť cene, ale užitočných vlastností, to nie je horšie ako iné, drahšie typy rýb. Existuje nespočetné množstvo jedál, medzi ktoré patrí pollock. Ale napriek svojim kontinuálnym pozitívnym vlastnostiam môže byť tiež infikovaný červami( na obrázku).
Môžem dostať hlísty z mrazeného polkla? Produkt, ktorý bol šokového mrazenia, stáva sa vhodné na konzumáciu, ako takmer všetky paraziti vystavená kriticky nízkych teplotách, zomrie. Ale užitočné vlastnosti netrpia.
Ale aj ak ste si kúpili ryba bola zmrazená, najlepšie potom, čo sa rozmrazia, starostlivo skontrolujte mäso. Ak zistíte, červy v Pollock, len toľko, aby sa zbaviť vnútornosti, opláchnite ho a podrobí tepelnému spracovaniu.
Bojí sa len živé parazity. V zásade, ak si varenie pollock, rešpektujúc všetky pravidlá, môžete jesť.Ale majte na pamäti, že niektoré druhy červov, ako sa v nepriaznivých podmienkach, tvoria cysty( ochranný Shell).Cysty sú dočasnou formou parazitov. Preto je detekcia v mäse Mintaje živých červov, je lepšie to zahodiť a nie riskovať svoje vlastné zdravie.
Ďalej budeme hovoriť o treske, je to veľmi chutné a pomerne drahé.Preto sa mnohí ľudia mylne domnievajú, že v treske nemôžu byť červami. To je ďalšia mylná predstava. To, rovnako ako pollock, je často infikovaný hlístmi. Ale nie dopriať v tejto pochúťky, pretože treska sa nijako nelíši od Pollocka, a ak je riadne pripravená, to je bezpečné mať chutné a zdravé jedlo.
prítomnosť červov v pečeni
tresky Veľmi často kúpil konzervy z tresčej pečene, otvorenie jar, môžete nájsť červy v ňom( viď foto).
Ale nenechajte sa panika pred časom! V súlade s hygienickými predpismi lariev parazitov, a to v červami tresčej pečene - je normou. Konzervy prítomnosť nemá neobmedzený počet hlísty teda z tresčej pečene s červami použiteľné.To je spôsobené tým, že všetky konzervy sú správne tepelné spracovanie počas jeho prípravy, tak, aby všetky parazity sú zabití.Preto sa pri nákupe nemôžete obávať infekcie týchto parazitov. By mali venovať pozornosť na výrobok trvanlivosť, ako už bolo pokazené potraviny v konzervách môže spôsobiť oveľa väčšie škody na zdraví než mŕtvych parazitov.
Oveľa viac musíte byť s treskou, ktorá sa predáva na trhu. Ryby pre vstup do obchodov je vždy vopred vystavené nízkym teplotám, čo prispieva k smrti červov. Na trhoch sa to nestane. Takže, bez ohľadu na to, ako lákavé návrhy, nerobte šancu. Je lepšie kupovať tresku v špecializovaných predajniach a mať dôveru v jej kvalitu.