Črna kumina: Fotografija

click fraud protection

črna kumina - rastlina, katere seme se uporabljajo kot začimba in za proizvodnjo olja, ki se pogosto uporabljajo za kuhanje in ljudskem zdravilstvu. Da bi lahko prepoznati te rastline v videzu, izbrati najbolj uporabne pravih semen, si oglejte fotografijo črne kumine in se seznanite s podrobnim opisom.

Črna kumina- dvoletna rastlina, ki včasih doseže meter v višino. Njena semena se uporabljajo za različne namene, z dodatkom za živila kot začimba pred zdravljenjem s semeni. Lahko poskusite tudi, da raste ta obrat sami, če je tam kar je nepretenciozno, enostavno skrbi dovolj za njega.

Kako kumina - kumina fotografija

- nizka rastlina, običajno do enega metra v višino, se konča z majhno "dežnik".Na ta rastlina je zelo močan koren, kot vreteno, gladko steblo, so nadomestni listi dajo od korena do konice, saj postajajo manjši na vrhu rastline. Steblo je nastala v drugem letu življenja rastlin, vsak pobeg je eno socvetje. Vsa kumine obrata je prikazano na sliki.

Cvetje kumina precej majhna, bela, sestavlja pet venčnih listov. Visloplodnik - plod rastline do konca zorenja je razdeljena na dve polovici, steblo, ki ga je takrat skoraj popolnoma posuši in porjavi. Cvetovi te rastline v poletnem obdobju, plodovi začnejo oblikovati bližje padcu v drugem letu življenja rastlin.

zrna črnega kumina semena so majhne, ​​do nekaj centimetrov, podolgovatih črnih semen, nekaj, kar spominja Sl. Oglejte si fotografije semen, da bi bilo popolnoma jasno, kako naj bi izgledal zrn.

Kakšna je barva olja črne kumine?

barva olja, proizvedenega na podlagi semen - temno rjave barve, polnega okusa. Usedlina na dnu viale ne bi smelo biti, čeprav je včasih brezobzirni prodajalci trdijo, da je njegova prisotnost normalno.

olje je treba skladiščiti in prodajati v posodo iz temnega stekla, da ne more biti izpostavljen sončni svetlobi. Naj olje mora biti v temnem in hladnem prostoru, dobro zamašitev po uporabi, da so njegove koristne lastnosti ohranjena. Kje

raste

začimbe pogosti v evropskem delu Rusije, Srednje Azije in Kavkaza. Ta rastlina je izjemno nezahtevna, lahko raste celo na cestah. Vendar pa je treba opozoriti, da je najbolje, da raste v toplem podnebju, dobro pripravljena za to zemljo.

Pomembno! Vendar zbiranje obrat poleg raste na ceste, odlagališča, velikih podjetij in rastlin ne bi smelo biti. V obratu se zlahka nabirajo različne težke kovine in škodljive snovi.

Gojenje

prisotnosti vikend in rastlinjaki pripravljene začimbe lahko začnejo rastejo sami, ta rastlina je skromen. Vendar pa je treba opozoriti, da se semena lahko zbirajo le v drugem letu rasti, ko so končno plodovi rastlin. Seme tigra se razmnožujejo s semensko metodo.

Boljša kakovost tal in gnojila, bolje, vendar rastlina lahko enostavno rastejo in se razvijajo tudi minimalno ugodne pogoje. Tla je treba biti vlažna, zato sejanje je najbolje spomladi. V tem primeru, kumina običajno prinaša hladno, njegova pozimi ne bi bilo treba zapreti.

Pred setvijo semena priporočamo, da nekaj dni v namakanju v vodi, ker se kalijo precej počasi. Ko semena kalijo, jih je treba posušiti pred končno setvijo. Ko se setijo, jih je treba izkopati za 2 do 4 centimetra v izkopani zemlji, poganjki pa morajo čakati po nekaj tednih.

Skrb za sajenje je preprost, če so poganjki debeli, jih je treba po pojavu prvih letakov redčiti. Nato je treba tla redno opuščati in zalivati ​​obilno, kumar ima radi vlage. Prav tako moramo odstraniti plevel v času.

Pomembno! strokovnjaki hkrati svetujejo, da kupujejo že pripravljeno suho seme ali olje, kuhano na njihovi podlagi, je pogosto težko zdraviti rastlino doma.

Uporaba

Za uporabo pri kuhanju in medicini so primerna samo suha semena, ki temeljijo na izdelavi nekaterih ljudskih zdravil, olj, ki se uporabljajo povsod, in jih dodajte hrani. Semena ima pikanten okus, rahlo grenak, podoben komarčemu ali kopru.

Podobno kot lastnosti semen kumine je še bolj pogosta začimba. Med dvema vrstama ni nobene posebne razlike, vendar strokovnjaki iz tradicionalne medicine pogosto ugotavljajo, da so uporabne lastnosti črnega kumina veliko izrazitejše.

Pomembno! Tudi uporaba semen za kuhanje stalno omogoča opazovanje pozitivnega učinka kumine na telo. Posebej pogosto se dodajajo začimbe v pecivo, da pikanten okus in aromo posodo iz mesa in zelenjave.

Kuminovo olje se uporablja tudi v kozmetologiji. Menijo, da olje pozitivno vpliva na rast in teksturo las, izboljša njihovo stanje, daje zdrav sijaj. Zato na osnovi tega izdelamo različne uporabne maske.

Koristne lastnosti in kontraindikacije

Snovi, ki jih vsebuje ta rastlina, omogočajo njihovo uporabo v medicini, kumini in olja na osnovi tega so tonik, lastnosti za krepitev odpornosti in telesne zgradbe. Kumin se uporablja za zdravljenje različnih bolezni že več tisoč let.

Najpogosteje se uporablja za razne bolezni gastrointestinalnega trakta. Ta rastlina izboljšuje delovanje črevesja, pomaga zmanjšati povečano proizvodnjo plinov, odstraniti otekline, pospeševati presnovo in prebavljati hrano. Seme tigra se uporabljajo za črevesne motnje, atonije želodca in številne druge bolezni.

Pri doječih materah kumina pomaga povečati količino mleka, začimba spodbuja njegovo proizvodnjo. V tem primeru je kumina v primerjavi z mnogimi drugimi sredstvi, ki se uporabljajo v ta namen, skoraj popolnoma varna z racionalno uporabo.

Kuminovo olje pomaga izboljšati stanje kože pri mnogih boleznih. Priporočljivo je, da ga uporabite pri luskavici, pomaga zmanjšati piling in krepiti imunski sistem. Nekateri strokovnjaki iz tradicionalne medicine trdijo, da s pomočjo kumine lahko zdravite tudi raka, to pa je mogoče pripisati pretiravanju možnosti ljudske medicine.

Vendar ima začimba lastne kontraindikacije. Med nosečnostjo je ne smemo jemati, ker lahko eterična olja in drugi začimbe pomagajo spodbuditi generično aktivnost. Prav tako ne uporabljajte olja in začimb za alergije, preobčutljivost.

V nasprotnem primeru se lahko kumino seme uporablja skoraj brez omejitev, je izjemno koristno in cenovno ugodno začimbe.

https: //youtu.be/ 6OIu6418GZk