Pri kolitisih, debelih črevesnih boleznih, za katere je značilno vnetje, ki se pojavlja v njegovi sluznici, morate biti zelo previdni glede uporabe vlaken, ki jih telo potrebuje za zdravo prebavo. S to patologijo prebavnih organov vse oblike prispevajo k odstranitvi hudih simptomov bolezni in zmanjšanju vnetnega procesa na sluznici.
Nekatera živila, bogata z njo, lahko povzročijo ponovitev bolezni. Zato je pri prehrani te bolezni hraniti dnevnik prehrane, ki mora vključevati kakršne koli spremembe v zdravju, ki nastanejo pri uvajanju menija izdelka.
Rastlinska hrana, ki je glavni vir vlaknin, mora biti toplotno obdelana v kolitisu, poleg tega pa zelenjava ali sadje ne smejo vsebovati netopne oblike. Za prehrano pri bolnikih z IBD je dovoljeno samo topno sorto, kar izboljša gibljivost črevesja in mehča blato.
Najdemo ga v rižu, ovsenih kosmičih, pa tudi v vseh zelenjavi in sadju. Vendar jih je treba uživati brez kože, ki je nasičena z netopnimi vlakni, kar lahko povzroči poslabšanje kolitisa. Največja količina topnih vlaken je potrebna za pacienta, ki ima to črevesno patologijo z atoničnim zaprtjem. V tem primeru je priporočljivo, da se v prehrano vključi sadje in zelenjava kot datumi, suhe slive, fige, kuhana pesa in parna bučna pijača. Koristno za kolitis je tudi uporaba kruha iz polnozrnate moke.
Kakšna je škoda netopnih vlaknin v kolitisu?
Nedopustnost uporabe te sorte rastlinskih vlaken v KVB je, da se skozi celoten prebavni trakt praktično ne posodi obdelavi. Ko je prišel do te oblike v debelo črevo, je pritrjen na svoje stene, ki otežujejo proces vnetja, ki teče na njih.
Da bi se temu izognili, se morajo bolniki s kolitisom omejiti na prehranjevanje naslednjih živil: grozdje, jabolka s kožo, koruzo, zelje, saj v vsem tem obstaja netopna vrsta vlaknin. Da ne bi prišlo do napake pri izbiri izdelkov za prehrambeno prehrano, ki ustrezajo tej bolezni, je za nasvet potrebno posvetovati s strokovnjakom.