Prehrana v obeh primerih izključuje gazirane pijače, alkohol, kavo. V nasprotju s stalno članstvo dovoljenih in prepovedanih živil v bolezni trebušne slinavke, lahko meni na bolezni želodčne sluznice vključuje povsem drugačne jedi. Prehrana pankreatitis in gastritis ne smejo vključevati izdelki, konzervirane hrane, kumarice, prekajene. Razlikovati gastritis z zmanjšano in visoko kislostjo.
V prvem primeru izberite izdelke, ki spodbujajo izločanje želodčnega soka. V drugih primerih so prepovedani vsi, ker bodo nalagali organe in povzročili napad. Posebej zasnovane diete, to dovoljenje tabela №5, 1 in 2 - se napaja v pankreatitisu in gastritis, pri čemer sta prva tabela je zasnovan z visoko kislost, in drugi - pod nizko.
Skupne značilnosti prehrane v pankreatitisu in gastritis
Obstaja veliko izdelkov in načela, na katerih temelji prehrana za gastritis in vnetja trebušne slinavke( samo povečana kislost).Večina izdelkov v prvi in drugi posodi je obrisana, rezana, narezana z mesnim brusilnikom. To nam omogoča, da razbremenimo organe, oslabljene zaradi bolezni. Sadje in zdravila( fermentosoderzhaschie), zasnovana tako, da pomaga trebušno slinavko in želodec v sestavne dele za predelavo hrane.
načelo ostaja nespremenjena zmerna, vendar pogosti obroki, diete ne prepovedujejo raznolikosti znotraj njih jedi. Potrebni vitamini in elementi v sledeh morajo redno vstopati v telo, ne le v posebne komplekse, ampak tudi naravne proizvode. Vse diete življenjska doba, zato bolniki z pankreatitis, holecistitis in trpi zaradi želodčnih težav je treba navaditi na to.
Razlike prehrana za gastritis in pankreatitis
nizke kislosti prvi bolezni zahteva poživila, ki so meso in ribe, juho, prepovedane v vseh drugih primerih. Tukaj je dovoljeno in pokazali, da pitje kave in kakavovo maslo niso omejeni s standardi dnevnic( maslo), so surova zelenjava uporabljajo v velikih količinah. Zmanjšana kislost dovoljuje gobe, ki so v drugih primerih prepletene z zapleti, in na njih bujone.
Folna kislina, vitamini K, PP, B12, B2 se dodajo hrani. Količina soli je približno enako, razlikuje med dnevnim odmerkom 8 - '12 diete navesti dodatne črke, ki se uporabljajo v poslabšanj, so malo težje, vendar ne trajajo dolgo.
meni za gastritis in pankreatitis
Ljudje, ki trpijo zaradi hudih bolezni prebavil, zdravniki priporočajo individualno biti uravnotežena hrana, ki bi bilo koristno in hranljiva. V
prehranskih meniju, ki temelji na gastritis, vnetje žolčnika in trebušne slinavke, so takšne jedi:
- sveža, kuhana in dušena zelenjava in sadje( korenje, cvetača, krompir, bučke, buče, jabolka, hruške, suho sadje);
- nizko vsebnost maščob v ribah in mesu, ki so bili predhodno obdelani s paro;
- različne vrste žit in žit, razen proso;
- jajca, kuhana, mehka in kuhana parna;
- kruh iz pšenične moke najvišjega razreda;
- dobro zmleti in nariban prvi tečaje z pustim mesom, zelenjavo in žitaricami;
- mlečni izdelki( skuta, jogurt z nizko vsebnostjo maščobe);Pijače
- , priporočene za uporabo v dietah: ohlapen čaj in decokcijo suhih bokov.
Recepti za gastritis in pankreatitis
gastritis in pankreatitisom - to ni kazen, tako da lahko ljudje z boleznimi prebavil še naprej uživajo življenje in se prepustite vse vrste dobrote.za prehrano in gastroenerologi so strokovnjaki priporočajo za pripravo te okusne in zdrave jedi:
recept okusom banane
torto, da bi bilo, morate pripraviti vnaprej takih izdelkov: dve banane, dve breskve, pol litra nemasten jogurt, suhe galetnoe piškoti, kozarec vode in dve njeni pakiranja. Pred postopek priprave je raztapljanje želatino v kozarec tople vode, nato pa jo in mešani ohladi jogurtom. Potem je potrebno pripraviti obliko ali vsebnik, ki ga je treba prekriti s folijo. Glavni proces kuhanja je ustvariti zaporedne plasti piškotov, zmes želatine in jogurt in sadje. Pripravljena torta lahko okrasite na vrhu z kosi banane in se ohladi na hladnem mestu, dokler ne zamrzne.
Recept za apetiziranje zelenjavnega obara
Sestavine, potrebne za pripravo te prehrane: 5 krompirja in enake volumne buče, 1 korenja in čebule, 2 žlice rastlinskega olja, zelenice. Najprej morate očistiti in razrezati zelenjavo na kocke. Potem je pomembno, da jih položite v ponev s sloji: čebula, krompir, buča, korenje. Lahko solju po okusu in dodate količino vode, ki bi pokrivala hrano. Po vrenju je treba dodati zelenjavo in rastlinsko olje v obara.