Kot je znano, s takšno boleznijo trebušne slinavke kot pankreatitisom, je bolje, da odbijete posodo iz testa. In ali lahko vključite vareniki v svojo prehrano?
V tem primeru je vse odvisno samo od oblike pankreatitisa. Torej, s kronično boleznijo trebušne slinavke so dovoljeni leni vareniki, ki jih lahko pripravimo iz nizko-maščobnega skuta z moko in jajci. Občasno si lahko privoščite tudi vareniki z drugimi polnili, na primer mesom ali krompirjem. Vendar je bolje zavrniti zelje, saj bo v tem primeru obremenitev trebušne slinavke preveč pomembna, kar je nedopustno ljudem, ki trpijo zaradi pankreatitisa.
Toda z akutno obliko te bolezni so vareniki, kot tudi kruhovi, kot tudi druge jedi iz testa, pod strogo prepovedjo. In tudi minimalna količina tako težko in težko prebaviti izdelek, s pankreatitisom lahko povzroči veliko škode in povzroči hude bolečine.
Tako je pri kroničnem pankreatitisu lahko vareniki, še posebej leni, del prehrane. Zavrnite jih le, če je bolezen akutna, zato je zelo pomembno, da bolniki upoštevajo najstrožje prehrane.
Lazni vareniki s krompirjem s pankreatitisom
Med odpustom pankreatitisa pacientu lahko jeste leni vareniki. Priprava te posode ne zahteva veliko truda in časa. Za pripravo je potrebno vzeti sladkor, moka, skuta, jajce. Vsi so mešani. Iz pripravljenega testa pripravite klobaso, ki jo je treba razrezati na majhne koščke. Lazni vareniki se kuhajo in dajo v pečico nekaj minut. Ta jed je v vroči obliki.
Kljub temu, da testo za ljudi, ki trpijo zaradi pankreatitisa, ni zaželeno, nekateri zdravniki priporočajo dodajanje varenik s krompirjem na prehrano. Za pripravo posode je treba testo zelo raztegniti in ga nadevati v sredini. To je zato, ker ima krompir veliko koristnih lastnosti, ki ugodno vplivajo na zdravljenje bolezni. Z uporabo tega izdelka se encimov trebušne slinavke sploh ne proizvaja. Sestava zelenjave vključuje kalij in beljakovine, ki zagotavljajo njegovo odlično prebavljivost.
Kljub ugodnemu učinku te zelenjave ne jejte krompirja s krompirjem v pankreatitisu brez dovoljenja zdravnika, sicer lahko povzroči škodljive učinke.