Di ETA( tabela) №1 gastritis - to je ena od petnajst učinkovitih in se pogosto uporablja v praksi, prehrane, dr Pevzner razvil. Dieta 1 kaže ne le v akutnih bolezni želodca in dvanajstnika, ampak tudi skozi preostanek svojega življenja.Še posebej pri kroničnem gastritisu.
V središču prehrane pacientov so vsi znani vsi izdelki. Vendar pa prehrana izključuje uporabo močnih želodčnih patogenov, močno prebavljivih, grobih in začinjenih živil. Glavna prehrana je sestavljena iz posode, ki so tekoče v konsistenco, ki ne poslabšajo in ne upočasnjujejo procesa prebave. Pevsner
prehrana temelji in dnevno kalorij
Dnevna količina kalorij, ki jih zaužiti, vztrajati pri dieti številko 1, je okoli 2800-3000 kcal. To vključuje: beljakovine
- ( živalska ali rastlinska) - 100 g;
- maščobe - 100 gr.(rastlinsko ne manj kot 30%);
- ogljikovi hidrati - 400 gr.
V idealnem primeru mora bolnik z gastritisom jesti delno( 4-6 krat na dan) v majhnih deležih. V tabeli 1 je izključena vroča in prehladna hrana. Vse izdelke je treba segreti do zmerne temperature brez presežka.
priporočljivo uživanje
proizvodi vključujejo proizvode, ki jih je dovoljeno uporabljati v gastritis:
- juhe različnih vrst;( mleko, zelenjavo in tako naprej.)
- kisli mlečni izdelki( skuta, ne kisle kefir, smetana itd.);
- zelenjava( korenje, pesa, krompir, barva zelja);
- pšenični kruh( brez svežega peciva je izključeno);
- meso z nizko vsebnostjo maščob, parjeno ali kuhano;
- ribo kuhano ali obarvano, brez dodajanja velike količine soli in začimb;
- jajce, kuhano, mehko kuhanega;
- kaša iz riža, ajde, zdroba in ovsene kaše;
- vse ne-kislo sadje in jagodičje( se lahko peče).
Tudi kot desert lahko uporabite piškot ali keks piškote. Dieta št. 1a z gastritisom omogoča prehranjevanje stopljenega ali nesaljenega masla. Pripravljene jedi se lahko napolnijo z rafiniranim rastlinskim oljem.
gastritis lahko pije šibek čaj ali kavo, toplo mleko z nizko vsebnostjo maščob, sirotko, sokove ali sadne pijače z nizko vsebnostjo sladkorja.Še posebej koristna bo odlitje vrtnic, razredčenih s kuhano vodo.
Kateri izdelki bi se morali izogibati?
terapija miza №1 Pevsner ali prehrana za gastritis, omejuje uporabo določenih vrst izdelkov, ki povečujejo izločanje prebavnega trakta, draženje sluznice, kot tudi preprečuje normalno prebavo.
Torej, pod strogim padcem prepovedi: mlečni izdelki
- z visoko kislostjo( kisel kefir);
- jedi iz bisernega ječmena, ječmena ali žitaric;
- jedi iz fižola, graha, leče itd.;
- trdne rastlinske kulture, bogate z vlakninami( redkev, beli zelje itd.);
- sveže( zlasti vroče) pecivo, pecivo, pecivo, piškote;
- vse vrste kumarice in kisle izdelke, konzervirane hrane itd.; Gobe
- .
ki se uporabljajo pri zdravljenju gastritis tabele №1 izognili slano, grenko aromo ali piment in druge začimbe jedi. Pod kategorične prepovedi pade gorčico, hren obrabljen, kot tudi različne omake, ketchups in drugi.
Vzorec meni za dan
prehrana številka 1a za gastritis lahko vključuje naslednje dnevni meni:
- Zajtrk: 1-2 kuhana jajca, sendvič za bel kruh in maslo, čaj precej šibka.
- Kosilo: juha, kaša oves, zabelijo z maslom, ali nekaj burgerje, kruh, juho iz bokov ali nesladkanega čaja.
- Prigrizek: začinjene ali kuhane ribe, kruh. Druga možnost je, da izberete mlečno juho. Pijača: kompot ali šibek čaj.
- Večerja: ne preveč kislega želeja ali riževega pudinga.
Tudi gastritis pol ure pred spanjem dovoljeno piti kozarec mleka z nizko vsebnostjo maščob in rahlo segrevamo.