Prehrana in prehrana po miokardnem infarktu za moške in ženske: meniji in recepti

click fraud protection

Miokardni infarkt je resna bolezen, ki zahteva popolno revizijo načina življenja. In osnova načina življenja je hrana.

S pravilno prehrano pri bolnikih po miokardnem infarktu, ne le hitro opomore, ampak tudi za ponovno vzpostavitev dober občutek, organizira delo vseh organov, vključno s srcem. Torej, govorimo o prehrani za akutne in druge oblike miokardnega infarkta.

nasvetov o prehrani po miokardni infarkt

medicinske prehrane v miokardnega infarkta v prvem in naslednjih dneh na podlagi izključitve težke hrane, ki zahteva veliko sredstev in povzroča gastrointestinalne vetrovi, kakor tudi v zmanjševanje dejavnikov tveganja, ki vodijo k bolezni. To pomeni, da prehrana ne bi smela le pomaga krepiti telo, ampak tudi za izboljšanje dotok krvi v telesu, zmanjšanje prekomerne telesne teže, zmanjšanje obremenitev na srce in ponovno vzpostavitev normalnega delovanja srčne mišice.

naslednji video vsebuje nasvete Elena Malysheva prehrane po miokardnem infarktu:

Splošna priporočila

prehrana za moške je nekoliko razlikujejo glede na spol bolnika. Obstajajo splošna priporočila, ki jih morajo vsi upoštevati. Priporočila priporočajo:

• Minimirajte porabo maščobe, vendar jih ne opustite.
• Posebna pozornost je namenjena izdelkom z visoko vsebnostjo vlaken.
• Zmanjšajte vsebnost soli in maščobnih kislin.
• Pri kuhanju uporabite samo rastlinska olja in v omejenih količinah.

Pomembno je vedeti, da prehrana vključuje popolno prenehanje kajenja.

Prepovedana

izdelki Kljub nekaterim razlikam v meniju žensk in moških, seznam prepovedanih izdelkov je še vedno ena sploh. Po tem, ko je MI prepovedan tam:

1. vse vrste klobas;Maščoba
2. ;Maščobno meso in drobovino
3. , kot sta srce in možgane;
4. trska jetra;Ribja jajca
5. ;
6. maščobnih juh;
7. konzervirane hrane in marinade;
8. trdi nasoljeni siri;
9. jajčni rumenjak;
10. kumare;
11. fižol;
12. grozdje;Maslo
13. ;
14. omake in majoneza;
15. čokolada;
16. peciva in slaščice;

Poleg tega je treba zmanjšati porabo kakava, kave, alkohola in gaziranih pijač.

Dovoljeni proizvodi

Zdi se, da je prehrana po miokardnem infarktu polna stiske. Ampak to ni tako. Samo razumeti seznam dovoljenih izdelkov, da bi to razumeli: žita

1. ;
2. testenine iz trde sorte;Mlečni izdelki
3. ;Belega mesa
4. ;
5. pustih rib;
6. jajčni beljak;
7. zelenjava;
8. nesladkano sadje in jagodičje;
9. zelenice;
10. suho sadje;
11. med;

Od tekočin je treba dati prednost kompotam, soku, zelenemu in belemu čaju.

O dieti, za mizo in po vstavitvijo žilne opornice miokardni infarkt pri ženskah opisali v nadaljevanju. O

uporabnih izdelkov za srce povedati naslednji video:

po spolu

žensk

Ženska prehrana po miokardnem infarktu je namenjena predvsem zmanjšanju sladkorja v telesu. Med prehrano je priporočljivo jesti Jeruzalem artičoke, ki vsebuje insulin, kar lahko zmanjša vsebnost ne le sladkorja, temveč tudi holesterol. Koristne so tudi takšna živila po miokardnem infarktu, kot so:

1. kunčje meso;
2. čebula;
3. hren;Česen
4. ;

Obstaja uporaben recept iz tradicionalne medicine.Če želite to narediti, morate mešati kozarec jogurta in cayenne.žlička cimeta. Pijte 1 str.na dan in v vsakem primernem času 2 tedna. Dejstvo je, da cimet vsebuje vlakna, magnezij in polifenole, ki posnemajo delovanje insulina, tako hitro zmanjšajo raven sladkorja.

Po miokardnem infarktu je koristno, da ženske jedo avokado. Vsebuje veliko koristnih spojin: beljakovine, kalija, železa, fosforja, bakra, folne kisline in drugih, zato hitro ozdravi srce in zniža sladkor.Špinača ima podoben učinek. Bolje je oblečiti solate z lanenim oljem, saj ima izrazito hipoglikemično lastnost.

Začnite dan bolje z ovsenimi kosmiči, na primer Herkulesom, z dodatkom majhne količine sončničnih semen ali hrušk. Takšen zajtrk bo pomagal ne samo za začetek telesnih sistemov, ampak tudi za zmanjšanje sladkorja.

Moški

Moška prehrana je namenjena zmanjševanju holesterola v večji meri. Kot ženske morajo moški začeti dan s kašo, po možnosti Hercules. To bo pomagalo nasičiti telo pred drugim obrokom, bo začelo prebavni sistem.

Namesto rastlinskega olja je priporočljivo uporabljati oljčno olje. Vsebuje veliko fitosterolov, ki uravnavajo razmerje koristnega in škodljivega holesterola v krvi. Zelo uporabni izdelki z vsebnostjo omega-3, na primer lososa in sardel, ker je ta snov naravni antioksidant, kar ugodno vpliva na delovanje srčne mišice. Vendar pa je treba zapomniti, da je prepovedano ribati ribe, lahko samo pražite, pecite in zavrite.

Polifenoli so bogati z bobunami, čokoladami, brusnicami in borovnicami. Priporočljivo je, da vsaj en majhen droben jelenjad dnevno jedo: to bo pripomoglo k obnovitvi srca. Grenivka, jabolka in rdeče grozdje imajo podoben učinek.

Moški morajo jesti meso. Prednostno kunec, goveje meso, puranje ali piščanec. Naštetega vsebuje veliko beljakovin in mineralov, zato imajo ugoden učinek na celotno telo.

tokokrogov in stopnice

tokovno oskrbo po miokardnem infarktu poteka v dveh fazah:

1. v prvih dneh po začetnem zdravljenju infarkta;
2. za preostanek časa;

Odlikujejo ga omejitve, ki veljajo za pacienta.

Pri prehrani v prvih dneh po operaciji miokardnega infarkta bomo pojasnili spodaj.

V prvih dneh

V prvem tednu ali treh letih zdravljenja miokardnega infarkta mora biti hrana delna. Priporočljivo je, da bolnik jede majhne deleže 6-8 krat dnevno, pri čemer mora zadnji obrok opraviti najkasneje 3 ure pred spanjem.

Dieta se mora držati priporočil, opisanih zgoraj. Ponavadi se pacient zdravi v bolnišnici, tako da se lahko samo držite v bolnišnici.Če je zdravljenje doma, potem morate dieto pripraviti tako, da dan zaužije približno 1100 kalorij( odvisno od teže bolnika, se lahko številka spreminja).V tej soli je treba omejiti na 5 gramov, in tekočina - do 1,2 litra.

Naslednji

Po odvajanju iz bolnišnice ali po enem tednu ali dveh se lahko malo sprostite in razširite prehrano. Vendar mora biti vsebnost soli in maščobe minimalna.Če je pacient utrpel obsežen miokardni infarkt, živilo po njej vključuje receptorje s kompleksnimi ogljikovimi hidrati, razmerje med beljakovinskim deležem pa mora biti 60/30%.

vnos kalorij lahko poveča na 2-2,5 tisoč kcal, hkrati pa se zmanjša tehnike kuhanja do 4. Na spanjem piti kozarec kislega mleka izdelkov, kot so jogurt, ki bo pomagala zadovoljiti lakoto. V tem obdobju je pomembno jesti živila, bogata z jodom, železom, bakrom, kalcijem in kobaltom. Tekočina mora biti omejena na 1,5 litra na dan.

Naslednji recepti za prehrano so primerni za hranjenje moških in žensk po miokardnem infarktu, pri čemer so takšne jedi precej dobre za okus.

Recepti

Zajtrk

Najpomembnejši obrok je zajtrk. Zajtrk mora vsebovati kompleksne ogljikove hidrate, da napolni telo in preprečuje, da bi človek stradal do naslednjega obroka. Idealen zajtrk je Hercules, v katerem lahko dodajate koščke sadja ali nekaj oreškov. Oves lahko zamenjate tudi z drugim kuhanim žitom, na primer ajdo.

Dame, ki so zadovoljni z majhnimi deli, lahko raje pecan celega žitnega kruha, 150 gramov piščančjih prsi in listov zelene solate. Za zajtrk lahko pijete čaj, če želite, dodajte malo mleka.

Drugi zajtrk

Za drugi zajtrk so prednostni lahki obroki z visoko vsebnostjo beljakovin. To je na primer omlet, ki ga je treba kuhati za par. Za pripravo je potrebno vzeti: beljakovine

1. - 3 kosi;
2. mleko - 30 gramov;
3. sol - 1 gram;

Za pripravo je potrebno ločiti beljakovine od rumenjaka, jim dodati mleko in sol in jih zmešati z mešanjem ali mešalcem. Pripravljeno mešanico je treba vliti v kalupe ali v majhno posodo in kuhati v vodni kopeli ali paro.

Kosilo

Tradicionalna večerja za rusko kuhinjo - juha. Po srčnem napadu je vredno ohraniti to tradicijo, saj juha pomaga zadovoljiti lakoto, ne da bi nalagal prebavni trakt. Kot osnovo je vredno vzeti vegetarijanske ali ribje juhe, na primer takšne.

Sestavine: zamrznjen zeleni grah

1. .- 400 gramov;
2. srednje korenje;
3. 1-1,5 litrov vode;
4. sol;
5. mešanica zelišč za začimbe: meta, lovorjev list, mešanica paprike in limonine lupine po volji;
6. drobni kruh in celotna kisle smetane;

Recept sam je preprost. Grah in korenje, narezane na kocke, je treba kuhati 5-10 minut dokler niso pripravljene, dodajajo začimbe in sol. Nato z plošče odstranite osnovo za juho in se z mešalcem pretvorite v pire. Preden postrežete dodajte drobtine in kislo smetano.

Popoldanski prigrizek

Med prigrizkom se lahko sprostite in razvajate z nečim okusnim. To je pomembno, ker sicer tveganje preprosto prekinemo. Dobro je za to posodo s sadnimi ali kisli mlečnimi izdelki, na primer s skuto z medom in jabolkami.Če želite to narediti, morate vzeti 2 koščki sladkih jabolk, 100 gramov nizko-maščobnega skuta in žlico medu.

Med prigrizkom se lahko sprostite in razvajate z nečim okusnim. To je pomembno, ker sicer tveganje preprosto prekinemo. Dobro je za to posodo s sadnimi ali kisli mlečnimi izdelki, na primer s skuto z medom in jabolkami.Če želite to narediti, morate vzeti 2 koščki sladkih jabolk, 100 gramov nizko-maščobnega skuta in žlico medu.

Večerja

Večerja mora biti zadovoljena. Najbolje je kuhati ločeno okrašeno in nekaj z njim. Okras je primeren za vsako žito, krompir, lahko pečen. Lahko služijo kuhano meso ali ribe. Okusen in preprost recept - ribji sufelj, ki vsebuje:

1. 90 gramov vaših najljubših rib;
2. 27,5 g mleka ali vode;
3. 2 g pšenične moke;
4. polovica jajca;
5. 1 gram soli;

Za pripravo je potrebno vreteno ribje filete, ga mleto z mešalcem ali mesnim brusilnikom. Dodajte polovico rumenjaka, mleka in soli v mešanico rib. Premešajte. Ločeno morate premagati beljakovine do močne pene. Lepo prebrišite beljakovine v ribe. Pripravljeno mešanico lahko razgradimo v oblike in kuhamo bodisi v paro ali v peči pri temperaturi 180-200 g. Lahko služite z okrasitvijo z zelišči.

Snacks

Mnogi pozabijo na tako pomembne jedi kot prigrizke. In pomembni so, ker oseba ne sme biti lačna. Kot prigrizke lahko uporabite čaj s peščico orehov, najljubšim suhim sadjem, rezino pšeničnega kruha, jagodičja. Lahko zamenjate jogurt ali 150 gramov skuta z nizko vsebnostjo maščob.

Pred spanjem je priporočljivo piti kozarec kefirja, ki pomaga normalizirati delo črevesja.

Še bolj koristne informacije o prehrani po srčnem napadu najdete v spodnjem videu: